17攻略
银杏的果实可以食用，但需要注意处理和烹饪方式。
银杏果实被称为银杏果或银杏子，含有一定的营养价值，富含脂肪、蛋白质和维生素。
然而，银杏果具有苦涩的味道和毒性成分，因此在食用前必须经过煮沸或蒸煮等烹调处理，以去除毒性。
建议在专业指导下进行处理和食用，切勿食用未经处理的银杏果以避免不必要的健康风险。
百果树
白果树的果实怎么吃？白果树的果实可以在菜里作为拌料，也可以做糕点，还可以作为小吃等。不过不可以生吃，是有*的。
做菜的拌料
做菜前要除去皮，不管是做鸭子还是炖鸡汤，都可以当做拌料食用，味道吃起来非常醇厚，可以调节胃口。
做成小吃
这种白果树的果实在广东的街头非常受欢迎，广东人吃白果树的果实已经成为了习惯，听说可以包治百病，但是本人表示应该是夸大其词了。
加糖直接喝
有的人还把它碾碎了直接冲水喝，像咖啡等饮料一样，当成补品下肚，每天坚持冲3-7粒能够滋养补肾，而且味道鲜美。
做成药膳
有的商家还把它做成药膳，不过具体做法不太清楚，大家可以直接去购买服用，有很多名贵糕点还有多种罐头可以选择，种类繁多。
白果树的果实能吃吗未成熟的、生的银杏果不可以吃，成熟的银杏果要去皮去胚心后炒熟或煮熟吃，还要严格控制食用量。
银杏果是银杏科银杏属植物银杏的果实，也叫白果。成熟的银杏果具有天然保健作用，营养丰富，长期吃对延缓衰老有帮助；银杏果也有很高的药用价值，作为中药入药具有化痰、平喘、止咳、止带缩尿之效。银杏果果肉的外皮及绿色胚部含有有*物质（银杏酸、银杏酚和银杏醇等），生吃或大量熟食容易引发中*，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热、烦躁不安、惊厥等症状，严重者可能出现呼吸困难、心力衰竭甚至死亡。因此未成熟的银杏果不能吃，成熟的银杏果不要生吃，去皮并取出丢弃绿色胚心后，炒熟或煮熟以后才可以吃，但也要控制食用量，如每日 *** 吃5个以下，儿童不能超过2个。
路边上的白果树白果可以吃吗白果树就是银杏树。
它的果实白果有一定*性，除含有淀粉，蛋白质，脂肪外，还含有氢氰酸，一般以绿色的胚部*性最强。做为干果食用，白果必须熟食或制成蜜饯。
医药界认为，儿童生吃7～15枚，即可引起中*，炒熟后*性降低，但一次食入量也不能过多。熟食每人一般15-30粒为宜，去心多吃无妨;生食6-10粒为宜。5岁以下的幼儿应禁吃白果。一般更好度不要长期服用。
百果树的果子能吃吗百果树应该是指白果树也就是银杏。它长的果能吃但不能吃多有小*。
