您好,可以的,桑树果子泡酒是一种传统的酿酒方法,也被称为桑葚酒。
桑树果子含有丰富的维生素C和抗氧化剂,可以帮助增强免疫力和延缓衰老。
制作桑葚酒的方法比较简单,只需要将桑树果子浸泡在白酒或者米酒中数月即可。
不过需要注意的是,在制作过程中要保持卫生,避免发生污染。
桑树果子泡酒是可以的,桑树浑身都是宝,桑树的叶子是可以吃的,桑皮是可以入药,桑树的果子既好吃,又可以泡水喝,更可以泡酒。
可以
可以用桑果泡酒,营养丰富,而且保健作用明显,冰糖也可以入酒,不存在什么禁忌,具体量可以根据自己的口味来放
桑椹是什么
桑树果子的功效与作用 核心功效
祛风除湿、治疗贫血、补益肝肾
桑树果子的简介
桑树果子,又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果。桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。桑葚每年4-6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
功效作用
1、祛风除湿,桑树果入药以后能祛风除湿,可以用于人类风湿性关节炎已经麻木不仁和多种神经痛的治疗,在治疗时需要准备新鲜的黑色桑树果60克,加清水煎汁,熬成膏状以后直接用黄酒送服,每天服用一次就可以。
2、治疗贫血,桑树果还有明显补血作用,它含有丰富的微量元素铁,能提高人体造血功能,平时人们出现缺铁性贫血时,可以直接把一百克新鲜桑树果加白糖,熬制成膏状,在一天中分三次,用黄酒送服效果更好度。
3、补益肝肾,桑树果入药以后,可以入肝经和肾经,它能滋阴养血,也能提高肝肾功能,对人类的肾功能下降,以及肾阴虚都有明显调理作用,平时把它与核桃和桂员一起吃,补肾效果最明显。另外桑树果还能保护肝脏,提高肝脏解*能力,减少病*对人类肝脏的伤害,另外人们喝酒以后多吃一些桑树果,还能促进酒精分解与代谢。
适宜人群
一般人群均适宜。
禁忌人群
体虚便溏者、脾胃虚弱者、糖尿病患者、儿童。
不宜同食
鸭蛋,桑树果子不能和鸭蛋一起吃,鸭蛋性寒味甘、咸,两者同属寒性食物,如果一同食用,会 *** 肠胃,引起胃部的不适。
食用方法:
桑葚果酱:首先准备带有制作果酱功能的搅拌机一个。将桑葚用白糖腌制一下,等待30分钟,把腌制好的桑葚放入搅拌机中、并加入淀粉,按下果酱制作的开关即可。
桑葚酒:桑葚洗净控干水分,玻璃瓶洗净消*晾干,桑葚放进瓶里。放上冰糖,加满酒没过桑葚,密封好口放置阴凉通风处,3个月即可过滤饮用。
桑果有什么功效?桑果又名桑葚,为桑科植物桑的干燥成熟果穗。桑葚被称为民间圣果,既可入药又可食用。具有很高的营养药用价值。
桑葚味甘,酸,寒。归心,肝,肾经。
功效为滋阴补血,生津润肠。应用于阴虚血亏的眩晕,目暗,耳鸣,失眠,须发早白。津伤口渴消渴。肠燥便秘。
桑葚,清肝明目,补益肝肾,滋 养生 津。对乌发有疗效,可以提高人体免疫力,延缓衰老,改善睡眠。
桑葚含有乌发素,能使头发乌黑亮丽。
桑葚能滋养肌肤,使皮肤 *** ,延缓衰老。
桑葚能提高免疫力,可以防止癌症。
桑葚可以明目,缓解眼部疲劳和干涩。
桑葚中的脂肪酸能分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化。
桑葚适合大多数人群食用。桑葚有黑白两种,以紫黑色为补益上品。桑葚虽好,但不能多吃。
桑葚糖尿病患者不宜多食,因为含糖量较高。
儿童不要多食,因为桑葚中含鞣酸,会影响人对钙铁锌等成分的吸收。
桑葚性寒滑润,虚寒腹泻者忌用。
桑果是一种非常好的水果,因为有很多功效,因此被国家卫生部认定为既是水果又是药品。今天我通过总结的几篇科研文献,为大家介绍桑果的功效。
桑果,又叫桑葚,富含葡萄糖、果糖、鞣酸、苹果酸、亚油酸、多种人体必需的微量元素和氨基酸。根据测定,桑果中维生素B、叶酸含量超过苹果,维生素C是苹果的2倍、水蜜桃的2倍、李子的4倍。作为一种水果,营养是十分丰富的。
作为药品,中医认为桑果可以滋阴补血、通气血、驻容颜、养肾的作用
现代研究发现桑果还有以下功能
1治疗贫血
浙江省中医研究所、浙江省玉环县人民 *** 的龚时贤,竹剑平医生通过临床观察,发现桑葚对于改善患者的贫血症状有帮助。(《桑椹改善营养性贫血51例的临床观察》文章见于《浙江中医药大学学报》,2008 ,32(3):350-352)
在临床中,作者观察到桑果能够改善贫血患者食欲不振、精神不佳、乏力、头晕眼花、心慌气短等症状。血红蛋白等指标也有所改善。
2增强免疫力
桑果提取物能够影响免疫功能,对T细胞介导的免疫功能有显著的促进作用,能够促进T淋巴细胞的成熟,提高其效应,从而提高了免疫防病能力
3抗氧化、抗衰老和抗 *** 作用
桑果富含维生素C、青花素,可以清除体内的自由基。同时桑果的青花素可以透过血脑屏障,保护大脑细胞,从而预防退行性的老年痴呆等疾病
有动物实验发现,桑果中的花色苷可以起到抗 *** 的作用。
4降血脂作用
有动物实验研究发现,桑葚提取物可以降低血脂浓度,对抗动脉粥样硬化
5抗疲劳作用
在动物实验中,有科学家观察到,桑果提取物能够有效的提高实验动物的运动能力,改善耐力,具有抗疲劳的作用。
参考文献
1龚时贤,竹剑平桑椹改善营养性贫血51例的临床观察[J]浙江中医药大学学报,2008 ,32(3):350-352
2许胜桑椹花色苷提取物抗氧化与抗 *** 生物学活性研究[J]广西大学 , 2016
3张燕忠,王忠华桑果生理活性成分及其产品开发研究进展[J]食品工业 科技 ,2009, 30(11):314-318
4尚世恒桑椹花青素的抗氧化研宄[J]中国保健食品,2014:12-15
5刘兵桑葚多糖对小鼠抗疲劳作用及其机制研究[J]河南农业大学学报 , 2014 , 48 (4) :465-469
桑果又名桑葚,桑树所结的成熟果实。对桑果记忆犹新,小时候经常跑去各个村庄找桑树,就是为了摘桑叶给家蚕吃,如果摘桑叶中发现有成熟桑果会特开心,就坐在树上边摘桑叶边吃桑果,吃完桑果嘴唇和舌头都会变暗红色,像中了*一样,特 搞笑 。
古代医家早已把桑葚用作治疾病的良药,据记载,入药最早出现在《唐本草》中。 其味甘,性寒。入肝、肾经。具有滋阴补血、生津、润肠、滋补肝肾、益脑等功效,可治疗气血精亏引起的头痛头晕、耳鸣目眩,失眠多梦、血虚便秘、口渴、须发早白等。
桑葚不仅可以入药,还是一味美味可口的食物,在清代王士雄所撰《随隐居饮食谱》中载道:桑葚有 滋肝肾、充血液、止消渴、利关节、解酒*、去风湿、聪耳明目、安魂镇魄 功效。《本草崇元》载道: 止消渴、利五脏、关节痛、安魂、镇神、令人聪明,变白不老 ,所以说多吃桑葚不仅可以滋补肝肾,还可补脑更聪明。
当然,桑葚还可以酿酒,酿造出来的酒,色泽鲜香、清香扑鼻、甘之如饴,是不可多得的佳酿!有云:四月宜饮桑葚酒,能理百种风热,四月即将到来,您做好准备饮用桑葚酒了吗?
桑葚,即桑树的果穗,又名桑果,桑枣等。不仅是生食的佳果,而且还是治病良药。
中医学认为,桑葚味甘性寒,有 补肝益肾、滋阴养血、驻容颜、抗衰老的功效。
凡阴亏血少所致的眩晕耳鸣、神衰不寐、目暗盗汗、肢体麻木、大便秘结等症状均可服用。民间常用黑紫色熟透了的桑椹去杂后捣烂,用纱布滤其汁液,放沙锅内煮,稍微缩后,加入适量蜂蜜,不断搅拌,熬制成膏状,冷却后装瓶备服。有杨雪润燥、止渴生津、滋补健身等作用。
功效一、保护心血管
桑葚含有一些天然的脂肪酸,可以分解人体内部的脂肪和胆固醇,能让过高的血脂降下来,也能预防血管老化。平时经常食用可以预防动脉硬化,也能减少中风和冠心病等心血管疾病的发生。另外,吃桑葚还能补益肝肾,对人类的肝肾阴血不足有很好的调理作用。
功效二、防癌
桑葚含有白藜芦醇,能抑制癌细胞生长,并能阻止血液细胞中栓塞的形成,还能阻止致癌物引起的细胞突变。
功效三、延缓衰老
桑葚具有多种活性成分,可以调整人体免疫功能,促进造血细胞生长,降糖,护肝,改善皮肤血液供应,营养皮肤,使皮肤 *** ,并能乌发,延缓衰老。
首先,超级好吃!这应该是大多数人喜欢桑葚的原因,然后,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,具有补肝益肾、养血生津、润肠通便的功效,还能增进胃肠蠕动,促进消化。
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,有健脾胃、助消化之功效。
02桑葚中含有丰富的白黎芦醇,是一种有效的抗氧化剂,降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。
03桑葚中含有大量芦丁,芦丁可以清肝泻火,具有抗炎、抗病*作用,吃桑葚还有助于防治高血压、慢性支气管炎等疾病。
04用淘米水或者淡盐水泡十分钟,再冲洗一下,就可直接食用。
05桑葚吃不完的话,可以做成桑葚干,就是洗干净稍微晒干了吃,或者蒸一下再吃。
06用桑葚酿酒,先洗干净,然后捏碎加冰糖,密封放置一段时间,过滤后就可以喝了。
桑葚果实中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质等成分,具有多种功效。常吃桑葚能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老,美容养颜的功效。
季节
春、夏
桑葚子的功效与作用
具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目、止渴解*、养颜等功效,适用于阴血不足、肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、头晕目眩、盗汗及津伤口渴、消渴、肠燥便秘等症。
1桑椹中的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂,防止血管硬化等作用;
2桑椹含有乌发素,能使头发变的黑而亮泽;
3桑椹有改善皮肤(包括头皮)血液供应,营养肌肤,使皮肤 *** 及乌发等作用,并能延缓衰老;
4桑椹具有免疫促进作用,可以防癌抗癌;
5桑椹主入肝肾,善滋阴养血、生津润燥,适于肝肾阴血不足及津亏消渴,肠燥等症;
6常食桑椹可以明目,缓解眼睛疲劳干涩的症状。
7夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。是很多治疗死精症的方剂的重要组成药物。
如何挑选桑葚子
桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。果汁有较强的粘着力,果甜味一致。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。
桑葚子的制作技巧
早在两千多年前,桑椹已是中国皇帝御用的补品。因桑椹特殊的生长环境使桑果具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑椹又被称为民间圣果。
桑椹有什么功效?
功效一补肝肾
桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。老年人和体虚人群适宜食用。
功效二乌黑发
桑椹具有滋肝养血的作用,中医讲发为血之余,血虚则法枯所以桑椹能养血乌发。
功效三润肠通便
桑椹能润肠通便,用于大便干燥,习惯性便秘。桑椹能起到一个润肠的作用,适用于便秘。
功效四美容养颜
桑椹含有丰富的维生素E和其他多种维生素,不管食用好还是用桑椹洗脸都能起到美容养颜的作用。
功效五止消渴
桑椹有生津止渴的作用,能滋肾阴,糖尿病患者可以适量食用。
功效六增强免疫力
能激发淋巴细胞的转化作用,从而增强免疫力。
功效七治疗贫血
桑椹能养肝血,贫血患者可以配合桂圆一起食用。
功效八软化血管
桑椹中含有脂肪酸,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
功效九防癌抗癌
桑椹中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防 *** 细胞 *** ,避免癌症发生的功效。
因桑葚性寒凉幼儿妇女经期少食为好。
桑果又叫桑甚,主要是滋阴养血,对于阴虚、血虚所导致的头痛头晕、咽喉肿痛、都能很好地缓解症状。
桑葚泡水是可以当成一种日常的饮品来饮用的,桑葚是一种非常常见的水果,桑葚泡水喝可以有效地缓解眼睛疲劳等,除了可以泡水喝以外,还可以泡酒,桑葚泡酒的功效也是比较多的。
还可以在一定程度上增强身体的免疫力,还具有保护脾胃的功效。
吃了手会发黑,嘴唇发紫,舌头发紫,可以去演电影
桑果的功效作用说到桑果,有的人可能不是很了解,不过在夏季的时候会经常的看到有卖比葡萄小很多倍的小桑果,但是有的人见到桑果却不知道它是什么,其实桑果就是大家经常吃的桑葚,桑果不仅仅只是大家平时嘴边吃的水果,其实桑果还有很多很多的作用。
作用
1、补肝益肾:中医认为肝主藏血,肾主生髓,也就是说是人身能量储存基地。所以在补充桑葚的时候不仅可补充体力、调节机能失调、提高性生活,还能够补肾壮阳。
2、改善生殖亚健康:传承后代是重要的任务,桑葚可以改善这种生殖亚健康。男性朋友可以多吃桑葚。可以帮助减少、治疗死精症。
3、其他功效:桑葚还有很多功效,有清肝明目、促进造血细胞生长、安神养颜、补血乌发、生津润肠、调节免疫、降血糖、降血脂、护肝、抗诱变、抗衰老等等。
功效
1、补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
2、桑葚既可入食,又可入药,中医认为桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、肾经,为滋补强壮、养心益智佳果。具有补血滋阴,生津止渴,润肠燥等功效。
桑葚的功效和作用有哪些 桑葚的功效和作用有哪些
桑葚的功效和作用有哪些?桑葚是一种能有效美颜健体、抗衰老的佳果,同时它也是一种能有效防治疾病的良药。中药桑葚的功效与作用非常多,那么桑葚的功效和作用有哪些?看完你就知道了。
桑葚的功效和作用有哪些1
桑葚的好处
1、女性朋友在 *** 的时候是可以食用桑葚的,因为在 *** 期间的女性身体的抵抗能力和免疫能力都是比较低的,而桑葚中的高品质的营养,还可以增强孕妇的抵抗力和免疫力。
2、桑葚的营养价值也是比较丰富的,在桑葚里面含有丰富的活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等,而且据研究,它的营养价值是苹果的5倍。因此,对孕妇来说,吃桑葚是非常有益的。不过,桑葚性寒,不宜多吃,因此孕妇吃桑葚宜在10颗左右。
3、桑葚中里面所富含的脂肪酸、苹果酸等,它能够促进蛋白质、淀粉的消化,对于食欲不振的孕妇来说,特别是刚 *** 的孕妇来说是非常好的佳果。
桑葚的功效
1、增强免疫力
桑葚所含的大量水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等能有效扩充人体血液容量,能迅速补充营养促进造血功能,增强机体免疫力。
2、促进消化
桑葚含鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收,健脾胃,增强肠蠕动。
3、乌发
桑葚含大量的乌发素,能使头发变得黑而亮泽。
4、养肾
桑葚与枸杞子或何首乌配用,可治肾虚、须发早白、眼目昏花等。贫血、慢性肝肾疾病者亦可常服桑葚或桑葚蜜。
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
5、软化血管
桑葚所含脂肪酸主要由亚油酸、硬脂酸、油酸组成,可抑制脂肪合成,分解脂肪,降低血脂,阻止脂质在血管内沉积,防止血管硬化等。
6、减轻失眠
桑葚可以治疗神经衰弱,失眠健忘等症状。具体药方是:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
吃桑葚的食用禁忌
桑葚营含有糖分,糖尿病患者应慎吃桑葚。那除了还有这个,还有什么注意事项呢?
1、桑葚有黑白两种,鲜食以紫黑色为补益上品。未成熟的不能吃。
2、桑葚忌用铁器盛放,因为桑葚会分解酸性物质,会跟铁产生化学反应而导致中*,重者可死亡。
3、桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。
4、宝宝不宜多吃桑椹。因为桑椹内含有较多的胰蛋白酶(蛋白酶的一种)抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。
5、脾虚便溏者亦不宜吃桑葚。
桑葚的清洗方法
1、放在水龙头下不断的冲洗
桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧,先用自来水不断冲洗,就可以将其表面的脏东西冲洗出去。
2、用淘米水清洗
很多人为了图省事,简单地用水冲冲桑葚就吃了,其实这很不科学。桑葚属于草本植物,植株比较低矮、果实细嫩多汁,这些导致它容易受病虫害侵袭。因此,种植桑葚的过程中,要经常使用农药。如果清洗不干净,很可能引发腹泻,甚至农药中*。因此,更好度再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。
3、千万不要把桑葚蒂摘掉
这主要是因为去蒂的桑葚若放在水中浸泡,残留的农药会随水进入果实内部,造成更严重的污染。另外,也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡桑葚,这些物质很难清洗干净,容易残留在果实中,造成二次污染。
桑葚的功效和作用有哪些2
桑葚的功效与作用
1、防止血管硬化
桑葚中含有脂肪酸,主要由亚油酸,硬脂酸及油酸组成,具有分解脂肪,降低血脂,防止血管硬化等作用。
2、健脾胃,助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能帮助脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃助消化之功,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
3、补充营养
桑葚中含有大量的水分、碳水化合物、多种维生素、胡萝卜素及人体必需的微量元素等,能够有效地扩充人体的血容量,且补而不腻,适宜于高血压、妇女病患者食疗。
4、乌发美容
桑葚中富含大量人体所需要的营养元素,还含有乌发素,能使你的头发变得黑而亮泽,吃桑葚还可用来美容。
5、防癌抗癌
桑葚中所含的芸香苷、花色素、葡萄糖、果糖、苹果酸、钙质、无机盐、胡萝卜素、多种维生素及烟酸等成分,都有预防 *** 细胞 *** ,避免癌症发生的功效。
6、治疗贫血
鲜桑葚子60克,桂圆肉30克,炖烂食,每日两次,可有效治疗贫血的症状,还可起到补血的作用。
桑葚怎么吃
将买回来的新鲜桑葚用清水洗净后直接食用是最简单的方法。但由于桑葚表皮很薄,更好度轻拿轻放,而且清洗后的桑葚很容易变质长毛,所以更好度随吃随洗。
熬制桑葚粥:如果是贫血的患者,可以将新鲜桑葚50克、桂圆30克、花生50克、糯米、紫米各25克一起熬粥食用。此桑葚粥对少白头者、女性月经期间者、病后体虚乏力者以及习惯性便秘者也都有疗效。注意熬制此粥时,不要用铁锅。
制作桑椹膏:取新鲜桑椹1000克,蜂蜜300克,将桑椹搅汁,煎熬(避开铁锅)成稀膏,再加入蜂蜜一同熬至稠厚,待冷却后放置冰箱冷藏,随即服用。
桑椹怎么泡酒
自制桑椹酒:取新鲜桑椹1500克,低度白酒或红葡萄酒1500毫升。将新鲜桑椹洗净,捣烂后绞汁,再将果汁倒入烧酒,搅匀分次服用。
将桑葚用水清洗,再放入玉米淀粉,用凉水浸泡,几分钟后捞出洗净。玉米淀粉能够起到消*和去污的功能。
将洗净桑葚淋掉水分,放在阴凉处晾干。
更好度用50度以上酿制的白酒,一斤酒用三两桑葚。如果用黄酒,一斤黄酒用半斤桑葚。
桑葚泡酒,泡上一个月,就可以饮用了。
桑葚的功效和作用有哪些3
中药桑葚的功效与作用
桑葚别名桑葚子、桑果、桑枣,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,有滋阴补血、明目生津、润肠的功效,可用于治疗眩晕耳鸣,心悸失眠,须发早白,津伤口渴,内热消渴,血虚便秘等症。作为一味功效显著的食补良药,中药桑葚的功效与作用非常多,下面一起来详细了解一下。
1、补肝益肾:中医认为,肝主藏血、肾主生髓,是人身能量储存基地。桑葚性味甘寒、具有补肝益肾的功效。夏天可饮用桑葚汁,不仅可补充体力,还可提高性生活质量。
2、改善生殖亚健康:中药桑葚是很多治疗死精症的方剂的’重要组成药物,男性朋友服用中药桑葚提高 *** 质量,提高 *** 几率。
3、防脱生发:中药桑葚有增加皮肤、头皮血液供应,改善血液循环的作用,因此对于头发有一定的营养和保健作用。很多时候,脱发都可和头皮的血液循环不畅有一定的关系,中药桑葚能有效防脱生发。
4、改善脾脏功能:桑葚对脾脏有增重作用,对溶血性反应有增强作用,可防止人体动脉硬化、骨骼关节硬化,促进新陈代谢。
5、促进消化:中药桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌, *** 肠蠕动及解除燥热。
6、抗衰老:中药桑葚中的花青素是很好的抗氧化剂,能及时清除引起人体衰老的自由基。因此,女性朋友可吃桑葚达到美容养颜、延缓衰老的功效。
中药桑葚有副作用吗
一般来说,只要按照科学配方适量食用,中药桑葚是没有什么*副作用的。桑葚本身是一种老少皆宜的水果,只要是不过量食用一般都不会对人体有什么危害,入药后的桑葚也同理。桑椹中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用后容易发生溶血性肠炎。有一些网友称,中药桑葚有一定的副作用,实际上也大多是因不正确的食用方法而引起的一些不良反应。
此外,有一些特殊体质的朋友对桑葚过敏,食用后会出现腹泻及面目红赤,耳内、鼻腔内、上眼睑内、咽喉部肿胀瘙痒等症状。如果有发现自己有这些反应的话,更好度立刻停止食用。一般体质的朋友适量吃是不会上火的,如果过量食用就会容易上火,因此,大家在用药的时候一定要注意不能过量,否则就容易导致以上身体不适的反应。
中药桑葚的服用方法
中药桑葚有着多重功效,在中医中可用于治疗阴血不足引起的多种病症,因此疗方也不少。在治疗一些常见的病症时,中药桑葚的用法用量都是有所不同的。下面我们一起来看看治疗不同病症时中药桑葚的服用方法。
1、治淋巴结核:鲜桑椹子30克。水煎服,每日3次。
2、治产后体弱,头晕乏力:桑椹膏,每次10-15克,每日2-3次。
3、治贫血:鲜桑椹子60克,桂圆肉30克。炖烂食,每日2次。
4、益肾藏而固精,久服黑发明目。《滇南本草》
5、治自汗、盗汗:桑椹子10克,五味子10克。水煎服,每日2次。
6、治神经衰弱,失眠健忘:桑椹子30克,酸枣仁15克。水煎服。每晚1次。
7、治血虚腹痛,神经痛:鲜桑椹子60克,水煎服。或桑椹膏,每日10-15克,用温开水和少量黄酒冲服。 8、治肺结核,阴虚潮热,干咳少痰:鲜桑椹子60克,地骨皮15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各1次9、12、9、治便秘:桑椹子30克,蜜糖30克。水煎服,每日1次。
10、治闭经:桑椹子15克,红花3克,鸡血藤30克。加黄酒和水煎,每日分2次服。
11、治须发早白,眼目昏花,遗【精】:桑椹子30克,杞子18克。水煎服,每日1次;或桑椹子30克,首乌30克。水煎服,每日1次。
12、治慢性肾炎:桑椹子60克,薏苡仁40克,葡桃30克,大米适量,煎服。
13、治贫血萎黄,气阴两伤,病后体弱等症:玉竹、首乌、黄精、桑椹子各10克,水煎服。
14、治秃顶:炒白术、猪苓、萆薢、白藓皮、首乌藤各15克,泽泻、车前子、川芎、桑椹子各9克,赤石脂、干地黄、熟地各12克,煎水服,日1剂,分2次服,能生发健发。《赵炳南临床经验集》
15、治溢脂性脱发:桑椹子15克,枸杞子15克,大米50克,加水以常法煮粥,每日食用2次。
16、治黄斑变性:将女贞子12克,桑椹子15克,制首乌12克,旱莲草10克。加水适量,水煎,去渣取汁,分3次服,加入适量白糖调味更佳。
中药桑葚的宜忌人群
适宜人群:从药性来看,中药桑葚尤其适合肝肾阴血不足者,少年发白者,病后体虚、体弱、习惯性便秘者饮用。患有风湿病、神经疼痛、筋骨疼痛的朋友;女性闭经、月经不调患者;身体虚弱、气血虚亏的中老年人;水肿型肥胖人士;糖尿病、肺胃燥热者;经常感到头晕目眩、耳鸣心悸,或烦躁失眠的朋友都不妨常喝桑葚干泡的水。
禁忌人群:少年儿童不宜多吃桑椹,因桑椹内含有较多的胰蛋白酶抑制物鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收;脾虚便溏者亦不宜食用桑葚,桑葚偏寒,容易加重腹泻的症状;桑葚生湿生痰,而蜂蜜糖分又高,所以糖尿病人不宜多吃;对桑葚过敏者不宜食用。
中药桑葚如何鉴别
因生长环境特殊,桑葚具有天然、无任何污染的特点,所以桑椹又被称为民间圣果。中药桑葚一般可以在各大药房买到,是桑葚鲜果的干燥品,与鲜果有些不同。市面上有一些不良商家用染色的桑葚来以假充正,大家一定要懂得分辨真假才是!中药桑葚如何鉴别呢?一起来看看!
中药桑葚是桑葚的干果,干燥果穗呈长圆形,长1~2厘米,直径6~10毫米。基部具柄,长1~15厘米。表面紫红色或紫黑色。果穗由30~60个瘦果聚合而成;瘦果卵圆形,稍扁,长2~5毫米,外具膜质苞片4枚。
一般,药店都可以买到黑桑葚、白桑葚这两种桑葚药剂。黑桑葚味道微甜,个体几乎完整、轻微粘手,和成熟新鲜桑葚味道有很大差别;白色桑葚很酸,带赤色、很碎、很干。入药一般黑桑葚效果好。只要个头饱满,干爽,颜色深黑就是好的,碎的就不要了。全国大部分地区均产桑葚,江苏、浙江、湖南、四川、河北等地为主要桑葚的主要产地,品质较好。
桑葚子的功效和作用有哪些 桑葚子的功效和作用有哪些
桑葚子的功效和作用有哪些,提起桑葚子,相信很多人并不感觉陌生,我们一般都是将桑葚子买回去直接洗干净吃的,很少有人会拿桑葚子做美食。现在分享桑葚子的功效和作用有哪些。
桑葚子的功效和作用有哪些1
1、健脾胃助消化
桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、苹果酸等营养物质,能促进脂肪、蛋白质及淀粉的消化,故有健脾胃、助消化之功效,可用于治疗因消化不良而导致的腹泻。
2、乌发美容
桑葚中除含有大量人体所需要营养物质外,还含有乌发素,能使头发变得黑而亮泽,故可用来美容。
3、预防血管硬化
桑葚中含有鞣酸、苹果酸、维生素C和脂肪酸等。其中所含的脂肪酸主要为亚油酸、油酸、软脂酸、硬脂酸、亚麻酸等。此外,桑葚中含有丰富的白黎芦醇。白黎芦醇是一种有效的抗氧化剂,能抑制低密度脂蛋白的脂质过氧化反应,防止低密度脂蛋白氧化产生的细胞*素,从而保护细胞的脂质过氧化。白黎芦醇还能降低血小板聚集,从而预防动脉硬化。
4、防癌抗癌
桑葚中含有大量芦丁,芦丁可阻止结肠癌的形成,可凉血止血、清肝泻火,具抗炎、抗病*作用。故常吃桑葚还有助于防治脑出血、高血压、视网膜出血、慢性支气管炎等。
桑葚子果酱
材料:
桑椹子100克、白糖40克、水麦芽2大勺、柠檬汁2小勺
做法:
1、将桑葚子清洗干净之后,沥干水分,放在碗里用白糖腌制大约5个小时;
2、将腌制好的桑葚子连同汁液放入锅中,大火煮开后转小火慢煮20分钟左右;
3、放入柠檬汁和水麦芽继续熬煮大约20分钟后冷却;
4、将煮好的桑葚子果酱放入干净的瓶子里密封、低温保存即可。
桑葚子果汁
材料:
桑葚子、冰糖各适量
做法:
1、将购买来的桑葚子洗净后,放在锅中,加入适量的水大火煮开后转中火继续煮;
2、将洗干净的桑葚子用筷子捣烂后,放入锅中,加入白糖继续煮;
3、大约煮10分钟后,将桑葚汁过滤出来即可。
桑葚子酒
材料:
桑椹100克、高粱酒1000克、冰糖50克
做法:
1、将桑葚子洗干净之后,沥干水分;
2、将桑葚子装入瓶中,加入高粱酒摇晃一下,密封保存大约10天就可以了。
桑葚子红枣牛奶水
材料:
红枣6粒、纯牛奶500毫升、桑葚子50克、冰糖20克
做法:
1、将桑葚子用清水冲洗干净后,放入盐水中浸泡10分钟,沥干水分;
2、将红枣洗净后去掉枣核;
3、锅内放入桑葚子、红枣、冰糖大火煮沸后转小火慢煮20分钟;
4、倒入牛奶继续小火煮大约3分钟即可。
桑葚子的功效和作用有哪些2
桑葚子的介绍
桑葚作为一种皇室贡品,其食用价值在古代就受到人们的肯定。桑葚子是桑树结出的一种果实,这种果实通常在五六月份成熟。而桑树其特殊的生长环境,一般都不受到害虫的伤害,但是桑葚果由于其采摘成熟季比较短,所以新鲜的桑葚较难保存,从而人们将其制作成桑葚干,桑葚粉,桑葚酒,桑葚膏用来更好的保存以及入药。同时桑叶,桑枝等也都可以入药。
桑葚子的功效和作用
传统中医认为,食用桑葚子可以安魂镇神,聪耳明目,滋阴补血而现代医学更将桑葚子跟其他药材相结合一起入药,则药用效果更佳。生活中,不少人更将其作为菜肴或者零食来品尝。
由饮食不规律,生活作息紊乱导致的便秘等肠胃问题,我们可以借助食用桑葚来改善上火,以及便秘问题。从而帮助体内废物以及*素及时排出,达到增强身体抵抗力的目的’ 。
癌症是人类的 *** 之一。对于人们来说,患上癌症无疑就是离死亡不远了,而最新研究发现,桑葚中含有免疫抗癌物质,可以有效抑制癌细胞 *** ,以及吞噬癌细胞。
桑葚由于其香甜的果汁,并不适合糖尿病患者食用,但是其含有的桑葚油等物质却对降脂肪,以及降低胆固醇有一定功效。
晚上睡眠不好,容易脱发,长白头发的人们,可以服用桑葚子配合其他药材来改善睡眠质量,以及发质问题。
小贴士:食用的时间应该是在饭前食用,这样更能够发挥出桑葚子的功效。还有就是食用的人群,那些脾胃虚弱的人,更好度是不要食用,或者在食用的时候,应该注意,控制食用的数量。
桑葚子的功效与作用
1、助消化
桑葚子中富含脂肪酸和苹果酸,在被人体吸收后能帮助蛋白质及淀粉吸收及消化。可以促进消化,还能改善便秘的症状。
2、防癌抗癌
桑葚子果中所含的花色素、芸香苷、葡萄糖、钙质、果糖、无机盐、胡萝卜素、烟酸及多种维生素等营养成分,这些营养成分都具有预防 *** 细胞 *** ,避免癌症突发的作用。
3、补充营养
桑葚子虽然是不起眼的一种水果,但是,却含有大量的营养物质,其中的碳水化合、维生素和胡萝卜素都是非常多的,同时,还含有很多人体必需的微量元素。吃桑葚子可以补充大量的营养物质,让身体更加健康。
4、乌发美容
桑葚子还具有乌发的功效,因为桑葚子当中的乌发素含量很高,吃桑葚子可以让我们的头发变得更加黑亮,更加有光泽。同时,桑葚子还具有美容养颜的功效,这是因为桑葚子当中的维生素含量非常高,可以帮助美白肌肤。