17攻略
一、吃法
1、直接生吃：它可以直接生吃，吃的时候先将表皮的硬皮给削掉，注意削皮时不要削太厚，避免损失果肉。
削掉后切成片状，放在盘中就能直接吃。
2、拌白糖吃：它的口感较酸，很多人是不能接受的，直接吃容易导致牙齿麻木。
因此，大多数人都会选择拌白糖吃。
将其切片后，加入适量的白糖拌匀，这样口感会更好，更诱人，更容易让人接受。

3、炖着吃：洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。
备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。
炖好拌入适量白糖就可食用。
4、做拔丝：清洗干净后将其切成厚些的小块。
之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。
烧热油后将其炸成金黄色捞出。
再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。

二、禁忌
它虽然有较高的营养价值，但也有一定的毒素。
正常人食用之后就会毒素代谢出，而患肾病或者是肾功能不好的人是不能代谢出的。
毒素堆积体内，容易导致中毒。
因此患肾病的一定不要吃。
此外，还不能和奶酪，海鲜一起吃，不然容易腹泻，对健康不利。
食用方法，直接食用，用小刀削去杨桃的五个硬边后再用小刀把杨桃切成薄薄的五角星片就可以食用了。
如果觉得太酸或太涩可以在添加一点红糖会更好吃
杨桃花
杨桃的功效与作用及禁忌 杨桃的营养价值是很高的，因此很多人都爱上了杨桃。不仅爱它的营养，还爱它的口感，就像在沙漠中行走的人看见了绿洲那样想知道杨桃的功效与作用及禁忌以及杨桃的功效与作用吗?那就和我一起来看看吧。
杨桃的禁忌
1杨桃含有一种神经*素，一般人食用可代谢，但肾病患者无法将此*素排出体外，导致中*。
杨桃之神经*素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿*症病人，会因神经*素无法排除而产生中*症状。
杨桃引发的神经中*，症状除打嗝、呕吐，由于*素进入脑部，可能引起意识混乱、甚至死亡。
杨桃引发的神经中*，症状有打嗝、呕吐
杨桃里的神经*素，目前尚不知道是什么，而且也无解药，须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。
而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。
2而杨桃亦含有微*物质草酸，部份肾病病人进食杨桃后，无法将草酸排出体外，除草酸会与人体中钙离子结合产生结石，肾病病人进食少量亦有机会中*。
病人中*后会出现神志不清的征状，但一般健康人进食没有问题。
大约有260万人有慢性肾脏病，即使是洗肾的病患，不小心吃进杨桃亦会引致中*。
3杨桃亦含有一些物质，能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统，加强了药效。
药物如抗高血脂药他汀并不适合与杨桃同食。
因此与西柚的情况相似，其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。
杨桃的功效与作用
杨桃，地道的南方水果，每到杨桃上市的时候。
杨桃是南方人家中常备的应节水果。
它味道酸甜，多汁，吃起来鲜美可口又解渴，而且是治疗咽喉疼痛的能手。
杨桃除当水果吃外，还有一定的药用价值。
补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
和中消食
杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的’酸度，促进食物的消化而达和中消食之效。
清热利咽
杨桃果实中含有大量的挥发性成分，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
利便止渴解酒*
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒*随小便排出体外。
保护肝脏降低血脂血糖
杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。
同时还可保护肝脏，降低血糖。
消除疲劳感
适量吃一些杨桃可以有效消除疲劳感。
止咳化痰顺气润肺
含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
治疗声音沙哑
依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。
将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。
平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。
止血
杨桃可以止血，特别是痔疮出血时，适量吃点杨桃可以改善症状。
治疗减缓感冒症状
感冒发热、口渴便秘、小便呈金 *** 、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。
此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
保护皮肤
能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显着的功效。
其它作用
杨桃可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
它对口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛的治疗有很好的功效。
杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用。
它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。
尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。
杨桃的营养价值
杨桃的营养价值是很丰富的，而且可以当作果实，也可以药用，含有的水分也是很多的。
每100克可食部分含碳水化物62克，维生素C7毫克，内含蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸468克、草酸72克、柠檬酸及维他命B1、B2以及钙、钾、镁、微量脂肪和蛋白质等各种营养素，是一种营养成分较全面的水果。
杨桃含大量糖类及维生素，常食可补充机体营养，增强机体抗病能力。
去除疲劳有助消化
杨桃果中所含的果糖、葡萄糖易于被人体吸收，能及时补充能量，消除疲劳感。
它所含的柠檬酸、苹果酸等有机酸能提高胃液的酸度，促进食物的消化。
当身体感到疲劳、消化不良、腹胀打嗝时，只要吃个杨桃，症状便能有所减轻。
清咽利嗓
杨桃含有大量的维生素，有很多不同的营养成分，对人体有清咽利嗓，化痰止咳润肺等等功效。
其可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
将杨桃切片蘸盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑;榨汁喝则可改善口腔溃疡、口角炎症状。
民间验方用果汁加少量食盐饮用，可治疗声音沙哑、喉痛。
美容佳果
杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤也有显著的功效。
将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，有助于消除黑斑及面部黑色素。
清热
杨桃里面含有的纤维质及酸素能解内脏积热，清燥润肠通大便，是肺、胃有热者最适宜食用的清热水果。
杨桃的功效和作用禁忌 杨桃的功效和作用禁忌
杨桃的功效和作用禁忌。杨桃是非常美味可口的一种水果，也是生活中很常见的水果，杨桃吃起来酸酸甜甜的，但是很多人喜欢这样的味道。一起来看看杨桃的功效和作用禁忌吧。
杨桃的功效和作用禁忌1
杨桃的功效与作用
1、美容养颜
杨桃当中的维生素含量非常丰富，而且杨桃的果肉中里含有丰富的果酸，它们可以很好的抑制黑色素的产生及沉淀，还可以淡化细纹和黑斑，使我们的肌肤变得湿润、有光泽。
2、补充营养
杨桃中所含的大量糖类及维生素、有机酸等，是人体生命活动的重要物质，常食之，可补充机体营养，增强机体的抗病能力。
3、促进消化
杨桃不仅富含果酸，而且还具有丰富的柠檬酸。这些酸性成分被我们的身体吸收可促进唾液、胃液等消化液的分泌，还可以让我们的食欲大增，改善胃肠道消化功能。
4、清咽利嗓
杨桃当中含有丰富的微量元素和维生素，比如维生素C、维生素B、硫胺素、核黄素等物质，它们都可以消除咽喉炎症及口腔溃疡等疾病，还具有止咳化痰、润肺顺气、保护气管的功效。
5、利便止渴、解酒*
杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分而止渴，并使体内部热或酒*随小便排出体外。
杨桃的禁忌
1、不宜与海鲜一起吃
杨桃中含有丰富的维生素C，而像虾、蟹等海鲜食物中是含有五价砷化合物的，遇到维生素C，会使得砷变为三价，即产生剧*砒霜，如果长期这样食用，是会对身体健康造成危害的。
2、不能和奶酪一起吃
因为杨桃中含有丰富的维生素，容易跟奶酪中的乳脂蛋白结合，导致奶酪会凝固变得粗糙，脾胃虚寒的人会造成腹泻，出现劲泻不止的现象 。
3、禁食人群
杨桃虽好，但因其性寒凉，故脾胃虚寒，便泄者应该少吃。牙齿患有酸过敏人群不要吃酸杨桃。患有高血压、糖尿病、肾脏疾病的人群，肾脏功能不好的话，是不能吃杨桃的。
杨桃的4种常见吃法
1、切成食用
杨桃更好度的吃法就是将杨桃冲洗干净，削掉菱角，切成片状直接食用就好。
温馨提示：杨桃可以切成片状的五角星形状，摆盘十分好看。因为杨桃的味道也有点偏柠檬或者芒果，因此如果觉得杨桃的味道偏酸，也可以粘上少许白糖食用。
2、沙拉杨桃
可以做成沙拉杨桃，把杨桃切成块状，放入沙拉酱就可以了，非常简单。
3、炖着吃
杨桃洗净，削皮后将其切成丁，之后准备适量的芡米和晚米。备好后都放在瓦罐内，加入适量清水，小火炖一小时。炖好拌入适量白糖就可食用。
4、做拔丝
杨桃清洗干净后将其切成厚些的小块。之后用自发粉拌成脆浆，让每块杨桃沾满。烧热油后将其炸成金 *** 捞出。再另起锅，放入糖和适量的水，熬制粘稠状，最后放入炸好的果肉块拌均就行。
杨桃的功效和作用禁忌2
杨桃的功效与作用
1、杨桃缓解疲劳
杨桃是一种营养价值高的健康水果。 它可以吸收丰富的果糖和葡萄糖。 这些物质在被人体吸收后可转化为能量，可加速身体恢复，缓解疲劳。 虽然杨桃是一种具有特别酸性味道的水果，但它是一种典型的碱性成分，可加速人体内的乳酸代谢。 这也是其缓解疲劳能力的重要原因。
2、杨桃促进消化
杨桃不仅含有丰富的果酸，还含有大量的柠檬酸。 这些酸性成分被人体吸收后，可促进唾液和胃液等消化液的分泌，增进食欲，改善胃肠消化，减少食欲，消化不良等。该病具有良好的调理作用。 另外，在吃大鱼和大肉等油腻食物之后，人们会吃更多的杨桃，并且可以防止脂肪在体内积聚。
3、杨桃止咳化痰
杨桃富含维生素C这种抗炎和抗炎能力增强了身体的抗病*能力。 它对人类肺炎，支气管炎和咽炎具有良好的预防作用。 杨桃中含有的其他活性成分和维生素B，以及有机酸和其他物质可以依靠身体来缓解咳嗽和痰，并使肺部平静。 它们可以维持人体呼吸系统的健康并预防上呼吸道感染。
杨桃的副作用
杨桃具有极佳的保健作用和副作用，因为它是一种具有冷酸味的水果。 食用过量杨桃的人会引起脾胃寒冷，腹痛和腹泻。 此外，它含有酸性物质，可引起胃肠粘膜。 一定的伤害，容易使溃疡病高。
杨桃的功效和作用禁忌3
酸杨桃的功效和作用
1、护肝降血糖
酸杨桃对肝脏有保护作用，经常喝酒应酬的人，可以多吃点酸杨桃，能够帮助解酒，可以保护肝脏，同时，酸杨桃还能够降低血糖，血糖高的人，可以多吃酸杨桃，能够在一定程度上预防糖尿病。酸杨桃还能够使人体吸收脂肪的量减少，可以降血脂。
2、消除疲劳感
酸杨桃中的维生素C和有机酸的含量非常多，吃酸杨桃可以迅速补充流失的水分和营养，有助于消除疲劳感。工作强度较大的体力劳动者和脑力劳动者，可以吃点酸杨桃，这样能够将疲劳感消弭殆尽，让身体里面充满能量。
3、促消化
酸杨桃里面含有的苹果酸、柠檬酸等酸性物质，可以使胃液的酸度上升，对于消化食物有促进作用。消化不良，身体有积食的朋友，可以适当吃几个酸杨桃，这样能够帮助将积食消化掉，提升身体对食物的吸收能力，这样可以让身体变得更加健壮。
4、防治牙痛
酸杨桃还具有防治风火牙痛的功效，因为酸杨桃中含有的胡萝卜素、糖类和维生素对牙痛症状有缓解作用，还可以降火消炎。同时，酸杨桃还可以缓解咽喉肿痛的症状，有口腔溃疡的患者也可以通过吃酸杨桃来辅助治疗，加快病症的恢复。
杨桃的功效与作用禁忌 杨桃的功效与作用禁忌
杨桃的功效与作用禁忌，杨桃是我们在生活中比较经常见到的水果，杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素，能解内脏积热，清燥润肠，下面时间将为大家详细介绍杨桃的功效与作用禁忌都有哪些。
杨桃的功效与作用禁忌1
杨桃的功效与作用
新鲜的杨桃含糖量很高。它的成分包括了蔗糖、果糖、葡萄糖等元素。还有苹果酸、柠檬酸、草酸多种维他命，有微量的脂肪和蛋白质等元素。对身体有着助消化、滋养、和保健的功效。是非常受欢迎的水果。
由于杨桃当中含有胡萝卜素，硫胺素、核黄素、尼克酸和抗坏血酸，对肠胃、呼吸系统疾病有一定辅助疗效。
杨桃对于患有口疮、慢性头痛、跌打伤肿痛有着很好的功效。因为杨桃含有丰富的纤维质和酸素能够解除内脏积热。清燥润肠通大便，对于肺部和胃部有热的人，非常适合。而且杨桃还能够医治嗓子疼痛。
除了杨桃的果实，杨桃的叶、花和根也有很好的药用作用：它的叶片利小便;它的花可治寒热;它的根能治关节痛。尽管杨桃的作用很大，但肾脏病患者应该少吃杨桃。
当然了，杨桃除了对人体健康有益外，对女士的美容也有很好的疗效。杨桃里面含有特别多的果酸，能够抑制黑色素的沉淀，能有效的去除或淡化黑斑，并且有保湿的作用，可以让肌肤变得滋润、有光泽，对改善干性或油性肌肤组织也有显著的功效。下面介绍一种杨桃外敷的美容方法：将杨桃捣烂敷面，每次敷面10—15分钟，这样有助于消除黑斑及面色的黑色素。
杨桃的食用禁忌
杨桃鲜甜美味，但是亦不能够多吃，因为杨桃里头含有神经*素，吃后轻微者仅会引起打嗝、呕吐，但*素如传导致脑部，则可能会造成意识混乱甚至死亡。杨桃中的神经*素，会对身体中枢神经产生影响，正常情况之下会被人体肾脏给予排除，但重度肾脏病患或是尿*症病人，会因神经*素无法排除而产生中*症状。这种神经*素，目前医界尚不知道是什么，而且也没有解药，须靠活性炭洗肾才能排出。因此有高血压、糖尿病等疾病的人，在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人，则千万不能食用杨桃。
杨桃中含有微微*物质，草酸。有一些有肾脏病的病人在吃了杨桃之后，会无法将草酸排出。没有排出的草酸会与人体中的钙离子相结合，肾病的病人就算吃的比较少，也有可能会引起中*。病人中*之后，会出现神志不清的症状。不过一般人吃是没有什么问题的。
杨桃的功效与作用禁忌2
杨桃的功效与作用
杨桃果生津止咳，用于风热咳嗽，咽喉痛，疟母；杨桃根涩精，止血，止痛，用于鼻衄，慢性头痛，关节疼痛；杨桃枝、叶：祛风利湿，消肿止痛。用于风热感冒，急性胃肠炎，小便不利，产后浮肿，跌打肿痛，痈疽肿*；杨桃花：清热。用于寒热往来。
1、杨桃主治风热，生津止渴。《纲目》
2、杨桃脯之或白蜜溃之，不服水土与疟者皆可治。《纲目拾遗》
3、杨桃疏滞，解*，凉血。治口烂，牙痛。《陆川本草》
4、杨桃止渴解烦，除热，利小便，除小儿口烂，治蛇咬伤症。《岭南采药录》
5、杨桃解酒*，消积滞。《广西中药志》
6、杨桃能解肉食之*。又能解岚瘴。《岭南杂记》
7、杨桃通石淋：阳桃三至五枚，和蜜煎汤服。《泉州本草》
8、杨桃治风热咳嗽：阳桃鲜食。《泉州本草》
9、杨桃治疟母痞块：阳桃五至八枚，捣烂绞汁。每服一杯，日服二次。《福建民间草药》
10、杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使体内的热或酒*随小便排出体外，消除疲劳感。
11、杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
12、杨桃含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
13、杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。
14、杨桃促进消化：杨桃果汁中含有大量纤维质、草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。如胸闷欲呕、消化不良、腹胀打嗝，只要多吃杨桃，症状便能逐渐减轻。
15、杨桃消除疲劳感：杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒*随小便排出体外，消除疲劳感。
16、杨桃治疗感冒，减缓感冒症状：感冒发热、口渴便秘、小便呈金 *** 、口有臭味、呼吸感到不畅顺，面红眼筋赤，甚而全身肌肉作痛，骨节酸疼，皮肤虽有汗出，但不能淋漓畅快。此乃肺胃热气，可频频食用杨桃，自然呼吸调畅，热降痛减，大小便恢复正常，不适状况亦消除了。
17、杨桃止咳化痰、顺气润肺、保护气管：含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及维生素B、C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。切片沾盐吃，可改善喉咙疼痛与声音沙哑；榨汁喝则改善口腔溃疡、口角炎。
18、杨桃治疗声音沙哑：依民间经验，杨桃有治疗声音沙哑、喉痛等功效。将杨桃剥成五棱或切片，沾少数食盐或榨出果汁加少数食盐食用，据说效果奇佳。平时生食亦有生津止渴，顺气润肺，去风热，利尿等功用。
19、杨桃利尿、止血：杨桃有利尿、止血，特别是痔疮出血时。在巴西，则把它当成利尿剂。并对于疟虫有抗生作用。
20、杨桃保护肝脏、降低血脂血糖：杨桃能减少机体对脂肪的吸收，有降低血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。
禁忌人群
脾胃虚寒、纳差泄泻者少食杨桃。
