17攻略
白色的酒是指白葡萄酒，使用酿酒白葡萄酿制，在发酵过程中把皮籽去掉，只用葡萄汁进行酿制，因此得到的酒液是没有颜色的。
白葡萄酒和红葡萄酒的根本区别就在于酿造方法不同，红葡萄酒之所以有红色，是因为进行了带皮发酵，葡萄皮中的色素成分进入葡萄酒中，而白葡萄酒则是采用澄清葡萄汁发酵，在发酵之前去掉了葡萄皮，所以酿造出来的葡萄酒没有颜色。
酒吧中白色的鸡尾酒应该属于椰林飘香鸡尾酒这一块。
椰林飘香，鸡尾酒口感如椰子和水果的清香味道。
口感清爽。
颜色乳白。
非常受到女士的喜爱。
这个要看具体哪个酒吧一般酒吧里白色的酒有奶酒之类的，还包括酒吧特色产品，这就不能一概而论了，每个酒吧都不一样
椰林飘香
中文名椰林飘香
外文名pina colada
主要用料白朗姆酒、凤梨汁、柠檬汁、椰浆
口味甜
酒精度15度
颜色白色
历史起源在鸡尾酒领域，Piña Colada的名头非常响，尤其在加勒比海地区，它是被点次数较多的鸡尾酒之一。Piña Colada的名字前列次出现在1922年12月出版的旅行（Travel）杂志上，但当时并没有介绍具体的配方。
而在1950年4月16日出版的纽约时报上，有一篇文章写到：西印度群岛的饮品从马提尼克岛的Punch到古巴的Piña Colada，并列举出了郎姆酒、椰汁和菠萝汁的配方。但也有人认为，今天我们喝的Piña Colada其实是在1954年，在波多黎各的希尔顿酒店（Caribe Hilton）开业典礼的当天被发明的。
1979年，美国流行歌手Rupert Holmes发表了一首名为逃亡- Piña Colada之歌（Escape- The Piña Colada Song）的单曲，这首歌于1980年1月12日坐上了美国流行歌曲排行榜的首位，随即带动了Piña Colada在美国的大流行。而在1998年，美国乡村歌手Garth Brooks如法炮制，发表了名为两杯Piña Colada（Two Piña Coladas）的单曲，并同样坐上了公告牌的榜首交椅。[1]
配置原料原料名
数量
冰块
4-6块
白朗姆酒
2盎司
黑朗姆酒
1盎司
菠萝汁
3盎司
椰奶
2盎司
樱桃
1颗
菠萝片
1片
配置器具果汁机、雪克壶、量杯、冰夹、冰桶、高脚。
制作方法1、把冰块放入果汁机；
2、倒入所有酒水，开启果汁机直至看起来很滑润（5－10秒）；
3、把调好的鸡尾酒倒入冰镇的酒杯中；
4、加上樱桃和菠萝片装饰。
