核桃饼的做法1面粉备好,再把核桃仁放入微波炉,用大火加热1分钟取出来晾凉。
2把核桃仁切碎。
3放入面粉。
4然后放入白糖和盐。
5慢慢加水调成稀面糊,搁置5分钟。
6平底锅放入适量油,慢慢倒入面糊。
73到4分钟翻过来再煎另一面。
8煎到两面金黄色。
9出锅即可。
10切成八块,放入盘中就可以吃了。
朝天核桃
2007年7月,朝天核桃被国家质检总局批准实施地理标志产品保护。
产地名称四川省广元市
中文学名朝天核桃
批准时间2015年04月07日
批准文号国家质检总局公告2015年第44号
地理标志国家质检总局地理标志产品
种植环境四川省广元市朝天区,东北高,西南低,境内最高峰大尖山,海拔19989米;最低点酒茶沟,海拔475米,相对高差15239米,由此形成东北部中山区、中部河谷平坝、西南低山区的特殊地理环境。
在气候上则属于亚热带湿润季风气候,东北部中山区冬寒夏凉,西南部低山区及平坝河谷地带冬冷夏热。全区境内气候湿润,雨量充足,光照适宜,四季分明。
但由于地处冷暖空气对流交汇的秦巴山地区中部,故夏秋季多雨而冬春季多风。
年均气温12℃-15℃,年极端高温38℃-39℃,极端低温-91℃-82℃,无霜期192-250天,年平均降雨量980毫米,多集中在5-10月,正是由于东北和西南相对高差悬殊,所以特别适宜夏秋作物的生长,其中就有大宗土特产核桃。
生产情况2015年,朝天核桃总产量达到11万吨,总产值实现50亿元以上。仅此一项,广元市农民人均增收可达2083元。
其中,朝天区核桃基地规模达40万亩1000万株,获得使用朝天核桃专用标志企业3家,朝天核桃专合组织22个。全区朝天核桃产量达31万吨,实现综合产值15亿元。
2016年,朝天核桃基地总面积达415万亩,产量达到37万吨、连续8年领跑全省,实现产值18亿元,农民人均核桃收入近6000元,培养农村实用技术人才5000人次以上。
产品荣誉朝天核桃先后荣获西部国际博览会金奖、最畅销产品奖、深受群众喜爱展品奖、首届四川果王子大赛核桃类金奖等多项奖励。
朝天区被评为全国核桃建设示范基地县,朝天核桃被国家质检总局批准实施地理标志产品保护,朝天区被中国经济林协会授予中国核桃之乡称号,是全国核桃建设示范基地县。
2001年,朝天区被国家林业局评为全国核桃建设先进县。
2005年,朝天核桃获第二届西部国际博览会金奖。
2006年,朝天区被评为全国核桃建设示范基地县。
2007年07月24日,原国家质检总局批准对朝天核桃实施地理标志产品保护。
2015年04月07日,原国家质检总局批准对朝天核桃(扩大产地范围)实施地理标志产品保护。
2020年2月26日,四川省广元市朝天核桃中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。
产品保护地理标志根据《地理标志产品保护规定》,国家质检总局组织了对朝天核桃地理标志产品保护申请的审查。经审查合格,批准自2007年7月24日起对朝天核桃实施地理标志产品保护(2007年第111号)。
保护范围朝天核桃地理标志产品保护范围以四川省广元市朝天区人民政府《关于确定朝天核桃地理标志保护产品范围的请示》(广朝府[2006]155号)提出的范围为准,为四川省广元市朝天区所辖行政区域。
质量技术要求
(一)品种
沙河核桃、硕星核桃。
(二)立地条件
海拔500至1500米,土壤类型为壤土或砂壤土,有机质含量12%至3%,pH值70至75,背风向阳的缓坡地,地下水位在地表2米以下。
(三)栽培技术
1、育种:以当地核桃为砧木,以母树接穗进行嫁接。
2、栽植:栽植时间10月上中旬,栽植密度≤490株/公顷。
3、整形修剪:采取自然开心形或疏散分层形定干、修剪,以保证通风透光。
4、施肥:以农家肥为主,辅以化肥。定植时施农家肥应≥10kg或尿素≥01kg。挂果树每年施农家肥≥50kg,或磷肥≥2kg。
(四)采收