17攻略
丽芝士威化饼干确实好吃，下面我们一起来了解一下吧。
丽芝士纳宝帝奶酪威化饼干，我相信吃货们一定不陌生。
2013年开始进入中国市场，当时还是一款名不见经传的进口零食，随着其线上线下等多渠道的推广宣传，现如今的发展态势几乎刻意用如火如荼来形容了，丽芝士系列产品已远销世界各地，包括欧洲各国、美国、日本、马来西亚、越南、中国等，据尼尔森数据显示，2015年丽芝士产品销量在进口威化类网络销量名列前茅，2016年线下业绩在非涂层威化市场销量中排名第三。
威化饼
中文名威化饼
外文名Wafer
别名维夫饼干
别称格子饼
主要原料糯米，油脂，白砂糖
口味滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑
起源威化（英文：Wafer），起源于欧洲比利时，威化为音译，又名华父饼，格子饼。
主料采用新鲜、纯正、支链淀粉多、粘性大的糯米为主料；所用油脂，经碱炼、脱味、脱色、氢化后成为腻滑、无异味、洁白；白砂糖磨细成微细粉沫；添加剂纯度要高。[1]
制作先将糯米洗净、浸泡、晾干、椿粉，与充分溶解的碳酸氢钠、碳酸氢铵等混合液，按一定比例制为粉团，投模夹内，焙烤成饼片。另将凝固的食用油脂连续搅拌，至腻滑为上好，加白糖粉拌匀，涂饼片上，进行粘全，最后锯成各种规格的小块，才成为成品。威化饼色泽鲜艳，层次明显，滋味纯香甜美，口感膨松嫩滑，保存期长，含有多种维生素、蛋白质、脂肪、营养丰富，热量较高。
特点威化饼威化饼中的奶油脂肪含量十分高，每一块有43个千卡路里，而且密度低，吃不饱，所以吃多了也不容易察觉。其实，三块巧克力威化饼的热量就已经超过200卡路里了。
食用注意事项威化饼威化饼是甜食不可多吃，易导致肥胖病和糖尿病。
