17攻略
可以生吃或煮食。
因为蛇莓果实可以生吃或加工煮食，口感酸甜可口，富含维生素C。
如果喜欢酸味可以直接生吃，或者可以用来做果汁、果酱、果料等食品，也可以和其他水果一起沙拉食用。
其实关键在于个人的口味和喜好，吃法可以多样化，只要能够保证食品的卫生安全即可。
如果想尝试新鲜的蛇莓，最好先将果实洗净，去除果蒂和果皮，这样更有利于口感的发掘。
同时，蛇莓不宜过量食用，建议适量食用即可。
可以生食，果实为瘦果，细小，粒状，鲜红色，成熟时散布在球形的海绵质花托表面，形成集生果，似小型草莓，可以生食。
蛇莓果可以生吃，但应适量：
1 蛇莓果的营养价值高：含有粗纤维、维生素C、蛋白质和碳水化合物等多种营养成分，适当食用有助于增强饱腹感。
2 过量食用可能导致体重增加：蛇莓果中含有一定量的糖分，过量食用容易导致体内堆积脂肪，出现体重增加现象。
3 生吃前需要清洗干净：为避免摄入农药残渣和不洁物质，需要彻底清洗干净。
不能生吃
因为蛇莓生长过程中离地面比较接近，容易吸附比较多脏东西，因此不建议直接食用，蛇莓中含有微量的毒素
蛇莓属于一种比较少见的野果子，偶尔少量吃一般能为人体增加维生素，也有利于微量元素的补充。
蛇莓可以吃吗
蛇莓果能吃吗1、蛇莓果实实际上是可以吃的，一般在夏、碳水化合物、矿蛇一种美味的水果，虽然颜色鲜艳诱人，但实际上蛇莓的味道并不甜美，而是淡而无味的，口感也一般。而且过度食用有中*的危险，因此蛇莓虽然可以少量食用，但是并不没有作为水果食用的必要，还是少食为宜。2、不要随意摘取野生蛇莓食用。蛇莓容易沾染各种细菌，寄生虫，很难清洗干净，感染致命病菌也会中*。而且蛇莓生长的地方往往有蛇出没，蛇莓上有可能沾有蛇的残涎，不卫生且可能有*。3、蛇莓本身是含有微*的，但因其药性大于*性所以可以入药。因此一般来说，不要把蛇莓作为普通水果食用，它具有清热、解*、抗癌等功效，必须经过加工然后与其它药材配合使用才能体现出它的价值，并不是单独食用。4、蛇莓性甘苦、凉、寒，因此脾胃虚弱的人应该少吃，以免伤害脾胃。
蛇莓可以直接吃吗 蛇莓能不能生吃呢1、蛇莓虽然是一种可以食用的野果，具有很高的药用价值，但是不建议直接吃的。
2、不卫生。蛇莓是蔷薇科植物，其本身植物不高，结出来的果实是比较容易受到泥土和灰尘的污染的，而且蛇莓一般都是野果，生长位置本身就有比较多的泥土、灰尘，所以直接食用没有清洗过的蛇莓是不卫生的，食用后容易引起腹泻等情况。
3、口感不好。蛇莓其实是没有什么味道，不仅不好吃，而且口感会比较生，直接吃是没有什么食用价值的，不能够像普通水果一样食用蛇莓。 而且生的蛇莓中的还含有极少数的*素，虽然适量食用对人体基本不会有影响，但是若是过多的食用的话还是会影响身体健康的。
蛇莓果可以生吃吗不可以。蛇莓是蔷薇科植物，其本身植物不高，结出来的果实是比较容易受到泥土和灰尘的污染的，而且蛇莓一般都是野果，生长位置本身就有比较多的泥土、灰尘，所以直接食用没有清洗过的蛇莓是不卫生的。
蛇莓果的概括
蛇莓果小叶片倒卵形至菱状长圆形，长2到35厘米，宽1到3厘米，先端圆钝，边缘有钝锯齿，两面皆有柔毛，或上面无毛，具小叶柄，叶柄长1-5厘米，有柔毛，托叶窄卵形至宽披针形，长5到8毫米。
蛇莓多生于山坡、河岸、草地、潮湿的地方，海拔1800米以下。喜荫凉、温暖湿润、耐寒、不耐旱、不耐水渍。在华北地区可露地越冬，适生温度15℃到25℃。对土壤要求不严，田园土、砂壤土、中性土均能生长良好，宜于疏松、湿润的砂壤土生长。
农村草丛中的蛇莓能吃吗？农村草丛中的蛇莓能吃吗？为什么小时候大人都说蛇莓不能吃？
蛇莓与草莓一样，都是多年生草本蔷薇科植物，名字里也都带有个莓字。蛇莓的颜色亮丽，红彤彤的，果实的个头比草莓小很多。蛇莓的生命力、适应性也很强，在田间、草地、土坡、山坡坡地上，蛇莓都能很好的生长。在小的时候，经常见到这种植物，见到它颜色亮丽，加上本身这么恐怖的名字，自然是没有想吃它的念头。而且以前认为在田野间，凡是颜色亮丽的植株都可能是有*的，就像地面上长的蘑菇那样。
蛇莓真的有*吗？
对于蛇莓的*性研究，研究人员在小鼠身上做了实验。研究人员将20只小鼠设为两组：对照组与实验组。在给小鼠实施一定剂量的蛇莓灌胃后，未发现任何异常反应。于是决定给小鼠实施最大剂量的实验，经过观察，在给小鼠最大剂量的蛇莓之后，小鼠出现精神不佳的表现，约30分钟之后，小鼠的活动能力精神状态便可以恢复，在此过程中未发现中*反应。
这是对小鼠的实验结果，对于人类来讲，食用蛇莓之后偶有出现过敏反应、恶心、脘腹不适等症状，但症状轻微。因此，蛇莓少量食用是没有问题的，但对于不同体质的人群来说，这个结论可能并不准确。
蛇莓的口感怎么样？
说实话，以前我确实大胆的吃过一回，但口感真不咋的，味道很淡，吃到嘴里很绵软就像咬海绵的感觉，而且水分也少得可怜，没有嚼头，所以从那次以后，在田野间见到是不会再吃的了，没有味道。
为什么大人会说这样的果实不能吃呢？
蛇莓长在野外或者是田野间，无人打理，谁也不知道之前遭受过什么污染，怕小孩吃了中*。而且蛇莓外表鲜艳，当时人们认为外表越是鲜艳就越危险，所以大人们常对小孩说遇到这个果子可不能吃啊。
蛇莓的主要价值
蛇莓的药用价值很大，全株皆可以入药。古医药典籍中记载蛇莓味甘，性苦寒，有小*，入大肠、肺、肝经，有清热解*、凉血、散瘀消肿的功效，在民间常用于治疗热病、咽喉肿痛、肠炎、肿*等症。随着现代科技的进步，科学家可以对蛇莓的成分进行针对分析，在蛇莓的身上发现了更多的药用价值。
