菊苣是什么东西 菊苣根可以煲汤吗

菊苣根可以煲汤，适合痛风患者多吃，菊苣根原产于欧洲，有保肝护肝的功效，清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。

菊苣根具有综合调节身体代谢的功能，并且研究发现，菊苣根能够对三高合并高尿酸症有很好的调理效果，能够降低尿酸，降低三高，是难得的能够同时降低四高的健康食物。

可以的

煲鸡汤可以放菊苣根。

菊苣根在我国的新疆地区盛产，是一种维吾尔族习惯用的药材。

具有明显的养肝护肝作用

菊苣是什么东西

菊苣根是什么菊苣根是什么？

菊苣是一个菊科的植物，菊苣为药食两用植物，叶可调制生菜，根含菊糖及芳香族物质，可提制代用咖啡，促进人体消化 *** 活动。 植物的地上部分及根可供药用，中药名分别为菊苣、菊苣根。

菊苣根茶的功效与作用：

菊苣根茶含有人体所需的的营养物质，主要功效是降尿酸，去痛风，还有调血脂，可明显改善由高袭嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖。除此之外长期饮用，可以提高人体免疫力，增强体质，预防多种疾病，还能及时的清除肝脏上淤积的*素，对于治疗由于胃痛引起的水肿，湿热引起的黄疸都有不错的缓解作用，菊苣根茶中含有的菊酸，还富有减肥排*的作用，尤其是想要减肥的人群，每日坚持饮用菊苣根茶，可以达到排*养颜，降低体重，修复身形的作用，对于患有高血脂，高血糖，高血压的三高人群，都可以选择饮用菊苣根茶，它含有的营养物质，对控制三高有不错的效果。

菊苣根茶的禁忌

1、菊苣根茶对人体确实有不少的好处，但以下几点禁忌值得大家注意，首先菊苣根茶属于凉性茶，常年手脚冰凉，畏寒的人群不建议饮用，这类人群过度饮用菊苣根会造成胃寒，胃酸的现象。

2、患有糖尿病的人群，也不适合长期饮用菊苣根茶，因为菊苣根茶自身含有的矿物质，不但不能调节糖尿病，还会增加肠胃的负担，情况严重时，还会增加病情，所以不建议糖尿病人群饮用菊苣根茶。

3、大家都知道，孕妇是禁止饮用茶水的，无论是绿茶，红茶，还是菊苣根茶都是推荐饮用的，因为菊苣根茶性寒，不仅影响婴儿，过多饮用，还会出现假性宫缩的情况，影响孕妇的身体健康。

4、菊苣根茶具有利尿的作用，患有前列腺或是排尿频繁的人群都不建议饮用，还有胆结石患者也要谨慎食用，菊苣根容易 *** 胆汁的分泌，很容易引起腹胀，腹痛或是痉挛的情况发生。

菊苣根茶味道苦韵幽香，微苦回甘，似麦香口感，不仅效果好，口感也非常好，此茶适合经常性吃肉，海鲜，常喝啤酒，爱抽烟，脾气暴躁，常熬夜的人群。

苦苣是一种草本植物，苦苣根的功效和作用都有哪些呢？苦苣苔众所周知，而且坚信很多人都吃过凉苦苣苔。可以说是菊苣的根，但和普通中草药一样。是土生土长的中草药，还是有点珍贵的。常用于骨蒸、赤白痢。下面，我们将详细谈谈苦苣苔科植物根的功效、作用和关键作用。

苦苣苔科根的关键作用

1降低尿酸现代科学研究发现，菊苣提取物具有调节血糖和降低尿酸的作用，对高尿酸血症和高甘油三酯血症有很好的缓冲作用。菊苣的合理成分能明显降低高血糖引起的血细胞甘油三酯、血尿酸、血糖的升高，全面调节血脂、血糖、血尿酸的相互作用紊乱。具有抑制高尿酸血症小动物血尿酸转化和促进血尿酸代谢的双向作用。能降低血尿酸和血糖，效果长期稳定。痛风或高尿酸人群可每次服用菊苣根5-10g，加开水泡茶，每日2-3次。坚持一个月可以降低血尿酸和痛风。

2苦苣苔科植物苦苣苔的根清热泻火，其茯苓作用苦、咸、凉，其药理特异性包括保肝、抑菌、降血糖、抗感染、调节血糖、降尿酸、止痛、促进伤口修复、增强免疫力等。负责清热泻火、肾炎水肿、肿痛、食欲不振、健胃消食等。

3、养肝护肝，肝爱苦味，与蒲公英花、菊苣根同饮有利于肝的身心健康。蒲公英花入肝经，具有非凡的清肝明目功效，滋补肝胆，可解除肝脏*性，防止肝损伤；菊苣根含有多种营养元素，能加速不饱和脂肪酸中胆碱的形成，从而加快体细胞的修复速度，在养肝护肝方面取得显著效果。

苦苣苔科根的功效和作用

1临床药物常与红藤、薏苡仁、桃仁、丹皮、黄连配伍治疗肠痈(急性阑尾炎)。可与鱼腥草根、桔杆、薏苡仁、冬瓜子、芦根等配伍。治疗肺脓肿。

2治疮痈肿*，本品鲜草捣碎外用。

3、配合红花、山楂等药物，治疗产后淤血、腹痛等疾病。

4与鱼腥草根、桔秆、薏苡仁、冬瓜子、芦根等结合。，是用来治疗肺脓肿的。

5、配蒲公英花、金银花茶，用于治疗亚急性结膜炎、结膜充血和疼痛；用茵陈和栀子治疗亚急性黄疸型肝炎。6用于肠痈、肺痈、疮痈。辛味消积，寒能清热。临床上常与红藤、薏苡仁、桃仁、丹皮、黄连等配伍。，并配金银花、连翘等。，用于治疗疮痈肿*。另外，本品鲜草捣碎外用。

7用于治疗热盛气滞引起的胸痛，产后气滞引起的腹痛。败酱草具有活血化瘀的作用。配合红花、山楂等药物治疗产后淤血、腹痛等症状。

苦苣苔科根的形态特征

苦，别名洛蓟。多年生草本，高15-30cm。全株无毛。地下茎弱，此生。大多数叶子是基部和具柄的。叶线形或条状，长环状，长7-10厘米，全缘或中间有离生锯齿；叶和茎很少，无梗，有时稍相扣。花头小，形成一个松散的，弱的，伞状的圆锥花序；总苞长约6mm，有8个等长苞片，外苞片数量很少。花舌状，淡 *** ；雌蕊5，附着于花冠筒；子房上下，柱2裂。瘦果稍平，脉脊状，稍有小突起，喙长约与果身相等，冠毛乳白色。花期从春末到初秋。

菊苣根真的能降尿酸吗？菊苣根单吃功效不大的啊，菊苣根得搭配其他中药才可以很好降尿酸的！！！

菊苣茶是什么东西？它对身体有什么好处？菊苣茶简介

菊苣茶是由菊苣为主要原料，辅助栀子、桑叶、葛根、百合等中药原料调制而成，具有帮助尿酸排泄降低高尿酸血症人群的血清尿酸水平，缓解痛风性关节炎。

菊苣茶的功效与作用

菊苣栀子茶对于痛风的治疗作用治疗作用并不大。

高尿酸血症患者出现尿酸盐结晶沉淀，导致关节炎（痛风性关节炎）、尿酸性肾病、肾结石等称为痛风，也有学者仅将痛风性关节炎称为痛风。

中医对于痛风的干预强调的是养治并举、病证结合、分期而论的原则，在饮食上宜清淡，忌饮酒或者肥甘厚腻。

对于体质偏颇者可以通过长期食用薏苡仁、山药、芡实等纠正，也可以通过适当运动、增强体质、等起到防病治病的作用。

菊苣栀子茶由菊苣、栀子、桑叶、葛根等组成，菊苣性寒味苦，具有清热利湿、健胃消食的作用，临床上可用于治疗湿热黄疸、肾炎水肿、胃脘胀痛、食欲不振等。

栀子为茜草科植物栀子的干燥成熟果实，性寒味苦，具有泻火除烦、清热利湿、凉血解*等作用，栀子苦能燥湿，寒能清热，善清利三焦湿热，既能清肝胆湿热而退黄疸，又可清膀胱湿热而利小便，故可用于肝胆湿热郁蒸所致的黄疸、发热、小便短赤以及热结膀胱所致的血淋、小便淋漓涩痛等，现代研究又发现栀子可调控尿酸盐转运蛋白的表达，减少尿酸的重吸收、促进尿酸的排泄。

桑叶性寒，具有疏散风热、清肺润燥、清肝明目等作用，常用于风热感冒、肺热燥咳、头晕头痛、目赤昏花等，而葛根性凉，能解肌退热、生津止渴、透疹、升阳止泻、通经活络、解酒*等。

很显然这几个药物对于通风的作用并不强，相反四种药物都是寒凉药物，长期服用容易损伤脾胃。

以上仅为个人观点，不作为用药依据，请在医师的指导下用药，有什么疑问或者观点欢迎在文章下方留言评论。

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每天坚持喝菊苣水，坚持喝一个月会有什么好处

每天坚持喝菊苣水，坚持一个月会有什么好处？

要想知道这个问题的答案，首先我们先来了解一下菊苣，今天主要讲的是菊苣根。

说到菊苣根，可能很多人都不熟悉，菊苣根来源于新疆特产植物毛菊苣，植物的干燥根是当地维吾尔族人民最常用的中药材，它能清热解*，也能清肝利胆，对维持人体健康有极大好处，但生活中很多人对菊苣根并不了解，不知道它有哪些功效与作用？

那么坚持喝菊苣水，对身体有什么好处呢？

1、提高身体免疫力

菊苣根不单是一种功效出色的中药材，它还是一种天然保健食材，这种食材中含有丰富的植物蛋白和多种人体必需的氨基酸，人们使用它以后可以加快身体内蛋白质的合成，而且能促进免疫球蛋白再手，它对提高人体自身免疫力有极大的好处。

2、清热去火

菊苣根是一种性质寒凉的特殊食材，人们使用它以后能清热去火，也能清热解*，它特别适合人们在夏天食用，这样可以滋阴生津，也能预防中暑，另外生活中那些热性体质和经常出现上火的人群，也可以多吃一些菊苣根，它能让身体内的热*快速分解代谢，能防止多种上火症状发生。

3、利水消肿

菊苣根中还含有大量的黏液蛋白以及多种人体必需的微量元素，其中堆量元素钾的含量比较高，人体在吸收这些营养成分以后，可以提高肾功能，而且能加快身体内钠盐的代谢，另外，人们食用菊苣根以后，血液渗透能力也会增强，这时身体内水分的代谢就会加快，人体的水肿也能很快消失。

4、收敛止血

收敛止血是菊苣根入药以后的主要功效，它还有多种天然药用成分，特别是非特异性植物血球凝集素的含量比较高，这种物质可以增强血小板的凝血功能，人们服用以后能快速止血，，他对人类的科学吐血以及大便带血等疾病都有一定治疗作用，另外人们出现外伤时，还可以直接把菊苣根研碎以后外敷在伤口上，它能快速止血，而且能防止伤处感染。

5、保肝护肝

菊苣根提取物的保肝作用是由于其加速磷脂合成的胆碱存在，因而可加速细胞修复速度，对肝脏细胞有明显的保护作用。菊苣根提取物中脂溶性成分和水溶性成分对化学性或酒精性肝损伤均具有显著的保护作用。

哪些人不适合喝菊苣水

一、孕妇朋友不宜喝，以免影响胎儿的生长发育及其健康。

二、月经期妇女不建议喝，这可能会导致月经不调或凝血，带来危害。

三、哺乳妇女也不建议喝，因为菊苣根茶的药理作用通过乳汁传递给婴儿，造成不必要的影响。

喝菊苣根水虽然好处多多，但是也不能自己乱喝，把握不好分量，可能会对身体造成不好的影响，而且单一的食材比较能发挥作用，所以建议大家在喝的时候，通过和其他材料的搭配，来发挥出菊苣最大的功效。

对于肝不好的人，《百草养生》上有一个很好的搭配方子——青！仰！甘！草！茶。

就是用菊苣根，搭配决明子、枸杞、白茅根、蒲公英，经过合理配比而成。

菊苣清肝利胆，排肝*；决明子清肝明目，降肝火；枸杞滋养肝脏，养肝血；白茅根凉血止血，清肝热；蒲公英清热解*，解肝*，它们综合在一起，相辅相成，既提高了功效，又综合了寒性，适合长期饮用。

经常熬夜、喝酒，有肝损伤的人坚持喝这个茶，可以很好地调理、养肝肝脏。

苦苣根有什么功效呢？对什么病比较有效果？菊苣根具有清热、清蒸的功效，含有一些天然活性成分，能防止人体内尿酸过多，加速尿酸代谢，清热解*，消炎杀菌，加速人体创伤愈合，保护肝脏，提高肝脏解*功能，促进肝细胞再生，防止药物和病*对人体肝细胞的损害。菊苣根是中国非常常见的传统药物。它不是普通菊苣的根，而是维吾尔族苦菊花的根，具有降低尿酸和血脂的作用。它通常用于吸收生活中的水分，对治疗痛风和高脂血症有辅助作用。

事实上，每天正确使用菊苣根洗澡水基本上没有副作用。可作为普通饮料使用，可长期饮用。他可以在改善人们身体的某些疾病方面起到很好的作用。当然，患有严重痛风或高脂血症的患者需要坚持服用常规药物以控制症状。预防和治疗贫血、夏季炎热和保健。 *** 卷心菜富含胡萝卜素、维生素a C、钾盐和钙盐。对预防和治疗贫血、维持人体正常生理活动、促进生长发育、消暑有良好作用。

菊苣不仅在中国广为人知，在欧洲也广为人知。据报道，普通欧洲菊苣的形态与中国菊苣非常相似。它也有 *** 的花，中空的茎和白色的淤泥。因此，欧洲人通常称它为牛奶盘。欧洲农民通常称菊苣为猪菠菜。菊苣可以增加乳汁，保证仔猪的健康生长。此外，菊苣在欧洲也是一种食用蔬菜。欧洲人经常收集年轻的沙拉叶。

菊苣，也被称为苦菜，有一个黄白色的茎；叶片圆形披针形，表面绿色，背面灰绿色；花是 *** 的，红心菜富含钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素，红心菜柔软的叶子可以食用。生吃时有点苦。用沸水将其剥落并煮熟。黄卷心菜可以和肉一起炸，可以做成汤，也可以做成豆腐加豆粉。也可在开水后与面酱一起食用，或将芝麻酱与苦白菜、苦乐参半的甘蓝粥等混合食用。

菊苣根作用菊苣具有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸三酰甘油血症具有很好的调节作用，并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖。

其作用机制可能是通过降低肝脏乙酰辅酶A羧化酶、脂肪酸合成酶以及黄嘌呤氧化酶活性，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。