17攻略
译文：宋朝的范仲淹，年少时与朋友一起在长白山的一座寺庙中学习，只煮二升粟米成粥，用器皿盛装，过了一夜就凝结成块，用刀分割成四块。
早晚各取两块来吃，切十几根荠菜装在碗内，加热以后吃掉。
这样过了三年，后来中了进士，被任命为兵部尚书，死后朝廷赐予他文正的谥号。
原文：宋，范仲淹，少与友人在长白山僧舍修学，惟煮粟米二升作粥，一器盛之，经宿遂凝，刀割为四块。
早晚取二块，断荠菜十数茎于盂，暖而啖之。
如此者三年，后登进士，为兵部尚书，谥文正公。
出处：宋代范仲淹《粟粥荠菜》。
范仲淹轶事典故——断齑画粥范仲淹幼年丧父，四岁时随继父迁至长山，励志苦读于醴泉寺。
因家境贫寒，便用两升小米煮粥，隔夜粥凝固后，用刀切为四块，早晚各食两块，再切一些腌菜佐食。
成年后，范仲淹又到应天书院刻苦攻读，冬天读书疲倦发困时，就用冷水洗脸，没有东西吃时，就喝稀粥度日。
一般人不能忍受的困苦生活，范仲淹却从不叫苦。
经过苦读，范仲淹终于在大中祥符八年（1015年）进士及第，官至参知政事。
本篇文言文《粟粥荠菜》的主要内容是讲述了古代一个非常俭朴的家庭如何靠着勤劳和智慧度过难关，生活变得富足起来的故事。
在这个家庭中，有一位女主人，她非常节俭而且会做很多家务，每天清早，她就会起床煮粟粥、准备荠菜，为全家人的早餐做好准备。
即使是在家中遭遇了困难和窘境，为了节约开支，家里的伙食也可以只有粟粥和荠菜，但是这个女主人却没有放弃，仍然用心地去照顾家人。
当这个家庭的事业不断繁荣起来，他们的生活也变得更加富足。
然而，这个女主人始终没有忘记她那曾经的艰辛和苦难，仍然每天为全家人煮粟粥和荠菜，让一家人感受到家庭的温暖和幸福。
这篇文章所表达的思想是：美德就是倾尽所有，勤劳不懈，不管在什么情况下，不要放弃，全力以赴，天道酬勤。
粟粥荠菜文言文的主要内容是描写古代农家的贫困生活以及人们在贫困环境下为了生存而所做的努力。
文章以一种抒情的方式表达出农民热爱生活、积极向上的精神，同时也反映出封建社会的残酷和不公。
作者以质朴的笔触刻画出了粟粥荠菜这些简单而又廉价的食物，表现出人们在贫困中依然坚持自食其力的勇气和毅力。
通过此文，读者可以感受到古代农民的艰苦生活和他们的乐观向上，也可以反思当代社会对于贫困人群的关注和援助。
1 粟粥荠菜文言文的主要内容是介绍了三种不同的饮食食材。
2 文中对于这三种食材分别进行了详细的描述，其中粟粥是粟米制成的饮食，荠菜是一种野菜，而荠菜又有白荠和青荠之分，而荠菜的营养价值也被强调在文中。
3 文言文的阐述方式独特，读者可以在通过阅读文中的描述，了解到古代人民的饮食习惯和对于饮食的重视程度。
1 粟粥荠菜文言文的主要内容是描述了一位农夫怀念逝去妻子的故事。
2 故事中，农夫认为粟粥是妻子的心头好，荠菜则与妻子的美德有关。
农夫之所以怀念妻子，是因为妻子在世时曾因顾及农夫的生计而将粟粥和荠菜留给农夫自己吃。
3 这个故事向人们表达了家庭和睦、关爱亲人以及不忘初心的重要意义。
同时，也突出了中国传统文化中关于妇女的形象和地位。
粟粥荠菜文言文主要是记述了唐代周敦颐思想中的粗食素餐道德观念。
该文以粗食为主题，通过对粟粥、荠菜等素食的描述，阐述了周敦颐关于筋石诚粗、寡欲知足、厚德载物等儒家思想与道家思想的融合，表达了他倡导的粗食素餐，强身健体，陶冶情操，修身养性的思想观点。
在文中，作者以低调谦虚、自省践行为表现主体，将心、道、德、食四个要素非常完美地融合，强调了保持健康、强身健体、陶冶情操、修身养性等重要性，对人们的道德、智慧和健康具有深远的启示和教育意义。
荠菜哪三种人不能吃
荠菜的禁忌有哪些 荠菜什么人不能吃荠菜中含有大量的维生素，而且还有止血利尿，抗菌消炎的效果，但是，对于有以下几种情况的人来说，更好度还是不要吃荠菜，或者少吃荠菜。
一，体弱虚寒的人，尤其是女性，通常在月经前后，很容易出现体弱虚寒的现象，所以那段时间，尽量不吃荠菜。
二，婴幼儿，很多家长喜欢用荠菜包饺子给婴幼儿吃，觉得既新鲜又有营养，其实这种行为是错误的，因为荠菜不容易消化，很容易造成婴幼儿胃胀，不消化，便秘的现象发生。
吃荠菜的禁忌有哪些
第一、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
第五、最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
芥菜什么人不能吃 芥菜什么人不能吃
芥菜什么人不能吃，芥菜是是人们餐桌上的常见菜，并且具有较高营养价值，还具有健脾和胃、疏肝利胆的功效，但不是每个人都适合吃，吃多了反而影响健康，下面具体看看芥菜什么人不能吃。
芥菜什么人不能吃1
哪些人不宜食用荠菜
一，体弱虚寒的人，尤其是女性，通常在月经前后，很容易出现体弱虚寒的现象，所以那段时间，尽量不吃荠菜。
二，婴幼儿，很多家长喜欢用荠菜包饺子给婴幼儿吃，觉得既新鲜又有营养，其实这种行为是错误的，因为荠菜不容易消化，很容易造成婴幼儿胃胀，不消化，便秘的现象发生。吃荠菜的禁忌有哪些第一、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。
市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。第二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。第三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。第四、体质虚寒者不能食用荠菜。第五、最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的’清香味。
荠菜有什么营养价值
荠菜又称护生草，具有很高的营养价值。此外还有丰富的维生素和蛋白质还有一些其他身体所需要的元素。它还可以当种药材来使用，因为它具有健脾利水，止血解*，还有明目的作用，经常用于产后出血或是感冒发热等一些症状。荠菜还可以促进人体的新陈代谢，可以防治高血压和肥胖症一些疾病的出现。它还有增强人体免疫功能的作用，所以是高血压患者的健康食物。
荠菜的形态特征
一年或二年生草本，高(7-)10-50厘米，无毛、有单毛或分叉毛;茎直立，单一或从下部分枝。
基生叶丛生呈莲座状，大头羽状分裂，长可达12厘米，宽可达25厘米，顶裂片卵形至长圆形，长5-30毫米，宽2-20毫米，侧裂片3-8对，长圆形至卵形，长5-15毫米，顶端渐尖，浅裂、或有不规则粗锯齿或近全缘，叶柄长5-40毫米;茎生叶窄披针形或披针形，长5-65毫米，宽2-15毫米，基部箭形，抱茎，边缘有缺刻或锯齿。
总状花序顶生及腋生，果期延长达20厘米;花梗长3-8毫米;萼片长圆形，长15-2毫米;花瓣白色，卵形，长2-3毫米，有短爪。短角果倒三角形或倒心状三角形，长5-8毫米，宽4-7毫米，扁平，无毛，顶端微凹，裂瓣具网脉;花柱长约05毫米;果梗长5-15毫米。
种子2行，长椭圆形，长约1毫米，浅褐色。花果期4-6月。
荠菜的主要品种
生产上主要两个品种：板叶荠菜和散叶荠菜。
板叶荠菜
板叶荠菜：又叫大叶荠菜，粗叶头。叶肥大而厚，叶缘羽状缺刻浅，浅绿色，抗旱耐热，易抽薹，不宜春播，产量较高，品质优良，风味鲜美。
散叶荠菜
散叶荠菜：又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄，叶缘羽状缺刻深，绿色，抗寒力中等，耐热力强，抽薹晚，适于春秋两季栽培、品质优良，香气较浓，味极鲜美，但产量低，栽培少。
荠菜的功效
性味】 味甘，性平。
【归经】 肝、心、肺经。《得配本草》：”入足厥阴经。”《本草撮要》：”入手少阴、太阴，足厥阴经。”
【功能主治】 凉血止血，清热利尿。用于肾结核尿血，产后子宫出血，月经过多，肺结核咯血，高血压病，感冒发热，肾炎水肿，泌尿系结石，乳糜尿，肠炎。主治痢疾、水肿、淋证、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤肿痛等。
第1步《别录》：”主利肝气，和中。”
第2步《药性论》：”烧灰(服)，能治赤白痢。”
第3步《千金·食治》：”杀诸*。根，主目涩痛。”
第4步崔禹锡《食经》：”补心脾。”
第5步《日用本草》：”凉肝明目。”
第6步《纲目》：”明目，益胃。”
第7步《现代实用中药》：”止血。治肺出血，子宫出血，流产出血，月经过多，头痛、目痛或视网膜出血。”
第8步《陆川本草》：”消肿解*，治疮疖，赤眼。”
第9步《南宁市药物志》：”治乳糜屎。”
第10步《广西中药志》：”健胃消食，化积滞。”
第11步《日华子本草》：阴干，研末，枣汤日服二钱，治久痢。
芥菜什么人不能吃2
什么人不能吃荠菜
1、体寒的人群
荠菜性质偏凉，对于胃肠道可能会造成一定的 *** ，本身体质偏寒的人群如果大量食用荠菜，容易导致胃肠道受到 *** ，从而引起腹胀、腹痛、腹泻等一系列的不适症状，需要少吃或尽量避免食用荠菜。
2、经期女性
荠菜具有利尿通淋、止血和胃的功效，性质比较偏凉，对于经期正常的女性而言，可能会导致经血难以彻底排除，从而引起经血淤积，导致痛经，因此，月经期间的女性要尽量避免食用荠菜。
3、婴幼儿
荠菜中含有大量的膳食纤维等物质，对于胃肠道尚未完全发育成熟、消化和吸收能力较差的婴幼儿而言，突然大量食用荠菜容易引起腹胀、腹痛、便秘等一系列的不适症状。
4、荠菜过敏的人群
荠菜中含有维生素C、维生素B、维生素E、胆碱、叶酸等物质，自身也属于常见的过敏源之一，部分对于荠菜过敏的人群在食用后可能会出现皮肤瘙痒、肿痛等不适症状，也不宜食用荠菜。
结语：什么人不能吃荠菜呢?由于荠菜性质偏寒，还具有止血明目、润肠通便、利尿通淋的作用，因此，体寒的人群、经期女性、荠菜过敏的人群以及消化功能尚未发育完全的婴幼儿不宜食用。
芥菜什么人不能吃3
孕妇不能吃芥菜。
春季孕妇忌食荠菜。在我国民间有这么一句俗话：春来荠菜胜羔豚。但是，实验表明，荠菜的提取物有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，煎剂灌胃具有同样的作用。如果孕妇食用荠菜，很容易导致妊娠下血或胎动不安，甚至导致流产。所以，春季孕妇忌食荠菜。
生完宝宝之后就可以放心地吃啦。
生完孩子可以吃；食用技巧
荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。比如：荠菜豆腐汤、荠菜馅儿饺子等等，味道很好。
吃荠菜要注意以下几点：
要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
体质虚寒者不能食用荠菜。
建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
*** 吃荠菜的害处，对于很多 *** 的女性，相信通过以上的介绍，已经了解了 *** 吃芥菜的一些坏处，所以对于很多的 *** 女性，为了保证自己的健康，为了保证自己体内宝宝的健康，在 *** 期间，千万不要吃齐菜，这样才能保证母子平安。
吃荠菜的禁忌人群 吃荠菜的禁忌人群
吃荠菜的禁忌人群，常常听说荠菜根可以起到补充营养物质的作用，芥菜根因为当中含有铁元素，因此我们生活中常常会有很多人用荠菜煮鸡蛋吃，以下了解吃荠菜的禁忌人群
吃荠菜的禁忌人群1
1、身体虚寒者
中医上将食物分为五种属性，其中荠菜属于性凉的食材，食用之后会加重体内寒湿之气，如果是气血旺盛的人还好，但如果是气血虚的人群，尤其是宫寒的女性，则是不适合吃荠菜的。
2、腹泻便溏者
荠菜性凉，脾胃虚寒、腹泻便溏的人群食用之后可能会加重症状。
3、荠菜过敏者
荠菜是野菜的一种，其中含有的光敏物质，会增加人体肌肤对于紫外线的敏感程度，有增加光过敏的可能性，因此一般光过敏或者是本身正在过敏的人群不能食用荠菜，会诱导光过敏或者是加重过敏情况。
4、孕妇
荠菜中的提取物醇有类似催产素的作用，容易诱发子宫收缩，为了防患于未然，一般建议孕妇少吃或者不吃荠菜。
吃荠菜的禁忌
1、忌不焯水直接吃
荠菜属于一种野菜，虽然分为独特，但是其中含有较为丰富的草酸成分，通过焯水能够去除荠菜中的大量草酸。
而如果不焯水，草酸容易和饮食中的钙、镁离子发生反应，导致草酸钙和草酸镁的沉淀出现，经常如此容易形成结石。
2、忌久煮
荠菜中含有丰富的维生素C，因此不宜久烧久煮,时间过长会破坏其营养成分，影响食用价值。
3、忌与寒凉食物一起吃
荠菜性凉，因此建议不要与寒凉食物一同吃，比如说山竹、西瓜、梨等等，两者同食会加重食物寒凉性质，容易导致脾胃虚寒，影响消化吸收，严重的还可能会出现腹胀、腹痛。腹泻等不良反应。
*** 不能吃荠荠菜吗
关于荠菜会流产的说法有很多，有人说会流产，有人说不会流产。
但为了安全起见，建议孕妇还是少吃或者不吃荠菜为好，因为荠菜中的提取物醇有类似催产素的作用，容易诱发子宫收缩。
孕妇吃了荠菜怎么补救
1、观察情况
虽然说荠菜有引起孕妇流产的风险，但是如果少量吃，很多孕妇并不会有什么不适的感觉，因此建议先观察自身的情况，看是否有流血等不适情况发生，一般到第二天都没有异常马厩可以放心了。
2、多休息
孕妇吃了荠菜，如果没有出现不适，也建议多休息。
3、就医
如果吃了荠菜之后出现腹痛、 *** 出血等情况，建议及时到 *** 就诊。
吃荠菜有什么好处
荠菜性凉，味甘，有和脾、利水、止血、明目的功效，可以用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤疼痛等症。
现代药理学研究发现，食用荠菜还有止血、降低血压、抗菌消炎的功效。
吃荠菜的禁忌人群2
一、吃荠菜的禁忌有哪些
第一、首先要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩、好吃。市场上选购轧棵的质量差。荠菜根部的药用价值最高，制作食疗方时，不应摘除。
第二、荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄。
第三、荠菜可宽肠通便，故便溏者慎食。
第四、体质虚寒者不能食用荠菜。
第五、最后建议不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。
二、荠菜的营养价值：
1、荠菜含有丰富的胡萝卜素，因胡萝卜素为维生素A原，所以是治疗干眼病、夜盲症的良好食物。
2、止血荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间；还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。
3、降脂降压荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。
4、消炎抗病*荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病*，预防冻伤，并抑制眼晶状体的醛还原酶，对糖尿病性白内障病人有疗效。
5、防ai抗ai荠菜中所含的二硫酚硫酮，具有抗ai作用。
6、促进粪便排泄荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高脂血症，高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠ai及痔疮等。
三、吃荠菜的好处
1、荠菜具有健脾利水、止血解*、降压明目等功效，主治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，吐血，便血，血崩，月经过多，目赤肿痛。
2、荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间；还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。
3、荠菜含有乙酰胆碱、谷甾醇和季胺化合物，不仅可以降低血中及肝中的胆固醇和甘油三酯的含量，而且还有降低血压的作用。
4、荠菜所含的橙皮甙能够消炎抗菌，有增强体内维生素C含量的作用，还能抗病*，预防冻伤，并抑制眼晶状体的醛还原酶，对糖尿病性白内障病人有疗效。
5、荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进粪便排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高脂血症，高血压，冠心病，肥胖症，糖尿病，肠ai及痔疮等。
吃荠菜的禁忌人群3
什么是荠菜
荠菜属于一种一年生草本植物，在人们眼中属于一种食用价值非常高的野菜。其株高为10-50厘米，茎为直立型，在初花的时候颜色为深绿色，完全盛放后颜色为绿色。荠菜在食用和药用价值上非常高，具有降压、清热利湿作用。
一、荠菜为食用价值高野菜
荠菜对于大家来说并不是那么陌生，它属于一种一年生草本植物，在老百姓眼中是一种食用价值较高的野菜。荠菜大多分部在南方地区，因为喜欢生长在比较温暖环境中，具有一定耐寒性，能耐低温冰冻天气。
二、荠菜形特特征
荠菜株高为10-50厘米，茎直立性，主根为圆形或圆锥形，长为4-10厘米。基生叶丛生呈莲座状，长达12厘米，宽为2、5厘米，叶柄长为5-40毫米。花序为顶生，花梗长为3-8毫米，花瓣颜色为白色，长为2-3毫米。
三、食用价值
荠菜具有较高食用价值，例如常常搭配侧柏叶、旱莲草一起食用，具有凉血止血作用。还和佛耳草、槐花一起搭配使用，具有降压作用。另外和车前草、大蓟5号搭配，具有清热利湿的效用。
四、药用价值
荠菜含有丰富维生素a，对白内障和夜盲症起到很好治疗作用。含有登皮甙能够消炎抗菌、抗病*，预防冻伤作用。另外还能有效清洁肠胃，降低人体血液中的胆固醇含量，减少ai症和心血管疾病的患病几率。
荠菜什么人不能吃？荠菜性凉，脾胃虚寒者不宜大量食用。 中医认为，荠菜味甘、淡，性偏凉，具有清热利湿、凉血止血、清肝明目、健胃消食之效，可治疗因湿热导致的泄泻、痢疾、小便不利，以及吐血、咯血、尿血、崩漏、目赤疼痛、小儿疳积等。
民间食用荠菜的历史相当悠久，《诗经》《礼记》中均有记载，取其护生、养生之长。阳春三月正是荠菜生长较为茂盛和鲜嫩的时节，江南地区一直流行着三月三地菜煮鸡蛋的习俗，即用新鲜荠菜与黄豆、路路通或生姜、红枣一起，和鸡蛋共同煮食。
荠菜的营养
荠菜每百克含水分851克，蛋白质53克，脂肪04克，碳水化合物6克，钙420毫克，磷73毫克，铁63毫克，胡萝卜素32毫克，维生素B1014毫克，维生素B2019毫克，尼克酸07毫克，维生素C55毫克，还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等。
据现代科学分析，荠菜不仅味美可口，而且营养丰富，含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素E、维生素C、钙、磷、铁、钾、钠、镁、锰、锌、铜和硒等成分。
荠菜所含的蛋白质、钙、维生素C尤多，钙含量超过豆腐，胡萝卜素含量与胡萝卜相仿。荠菜为野菜中味最鲜美者，是因为它富含氨基酸达11种之多。
人民网——荠菜，春季护生草
百度百科——荠菜
什么人不能吃荠菜？不宜久烧久煮，孕妇和ai症患者不宜食用。
荠菜还可称为护生草、芊菜、净肠草、地米菜、清明菜、沙荠等。荠菜在我们的日常生活中是一种很常见的一种营养野菜。荠菜的营养价值很高，荠菜饺子对于朋友们应该都不会陌生吧。其独特的美味及鲜感，已深受到很多人的热烈追捧。荠菜主要具有止血凉血，清热利尿的功效。
荠菜的药用价值
荠菜性味甘平，具有和脾、利水、止血、明目的功效。用于治疗痢疾、水肿、淋病、乳糜尿、吐血、便血、血崩、月经过多、目赤肿疼等。所含的二硫酚硫酮，具有抗ai作用。
⑴荠菜含有大量的粗纤维，食用后可增强大肠蠕动，促进排泄，从而增进新陈代谢，有助于防治高血压、冠心病、肥胖症、糖尿病、肠ai及痔疮等。
⑵荠菜所含的荠菜酸，是有效的止血成分，能缩短出血及凝血时间；还含有香味木昔，可降低毛细血管的渗透性，起到治疗毛细血管性出血的作用。
百度百科-荠菜
什么人不能吃荠菜不能吃荠菜的人群：
1、因为荠菜性凉，脾胃虚弱者不宜食用，尤其是大便不成形、经常便溏者。
2、荠菜性微寒，气血虚、宫寒者不宜多食。荠菜具有收缩子宫的作用，孕妇多吃可能导致流产。
拓展资料：
荠菜营养成分：
1、荠菜以其嫩茎叶作蔬菜食用，是高纤维蔬菜，营养价值很高，具有较丰富又比较平衡的营养成分。
2、荠菜所含维生素C是大白菜的两倍多，含钙量是蔬菜中最高的，蛋白质含量超过了菜豆、大白菜和番茄，胡萝卜素的含量也很高。
3、荠菜还含有草酸、苹果酸、 *** 酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱，有助于增强人体免疫功能。
