芋子、芋奶、芋艿、芋、家芋、香芋、槟榔芋、芋魁、蹲鸱、大头芋艿。
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物,常作一年生作物栽培。
芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带,在全球各地广为栽培。
我国的芋头资源极为丰富,主要分布在珠江、长江及淮河流域。
芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物,营养和药用价值高,是老少皆宜的营养品;而且芋头的淀粉颗粒小至马铃薯淀粉的110,其消化率可达98%以上,尤其适于婴儿和病人食用,因而有皇帝供品的美称。
除主要利用淀粉外,芋头还可以用于制醋、酿酒、分离蛋白质、提取生物碱等。
芋头 别称
青芋、芋艿、毛芋头
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。
多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
叶片盾形,叶柄长而肥大,绿色或紫红色;植株基部形成短缩茎,逐渐累积养分肥大成肉质球茎,称为芋头或母芋,球形、卵形、椭圆形或块状等。
母芋每节都有一个脑芽,但以中下部节位的腋芽活动力最强,发生第一次分蘖,形成小的球茎称为子芋,再从子芋发生孙芋,在适宜条件下,可形成曾孙或玄孙芋等。
青芋、芋艿、毛芋头、洋芋。
香芋,地瓜丸,有的地方还叫芋子,
别名: 芋子、芋奶、芋艿、芋、家芋、香芋、槟榔芋、芋魁、蹲鸱、大头芋艿。
芋头,水芋,芋岌、毛艿、毛芋,青皮叶、接骨草、独皮叶
芋头是土豆吗
芋头和土豆的区别是什么1、含有营养元素不同
土豆中的营养物质很丰富,富含了维生素、膳食纤维等等的营养元素。芋头的营养价值丰富,芋头中的碳水化合物、多种维生素、钾元素等等的营养元素。
2、种类不同
芋头又称芋、芋艿,天南星科植物的地下球茎,形状、肉质因品种而异,通常食用的为小芋头。多年生块茎植物,常作一年生作物栽培。
土豆,学名是马铃薯,是茄科茄属一年生草本。学名马铃薯,另有俗称洋芋、山药蛋、薯仔(广东、港澳地区惯称)、地豆子、地蛋(山东人惯称)、地瓜(江苏徐州自连云港一带尤其是中间的新沂等市县的惯称)。块茎可供食用,是重要的粮食、蔬菜兼用作物。
3、产地不同
马铃薯,又名洋芋、土豆、 山药蛋,是世界上主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国俄罗斯、波兰、中国、美国、墨西哥。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。在我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩,居世界第一位。
芋头原产于印度,我国以珠江流域及台湾省种植最多,长江流域次之,其他省市也有种植。
芋香芋是什么植物滴水观音(原名海芋或姑婆芋),天南星科海芋属,又名佛手莲等,台湾地区称姑婆芋,原产南美洲,为热带和亚热带常见观赏植物,俗称痕芋头、狼*(广东)、野芋头、山芋头、大根害龚愤夹莅蝗缝伟俯连芋、大虫芋、天芋、天蒙等,作为观赏植物时则称其为滴水观音。多年生常绿草本植物,有药用价值,球茎和叶可以药用,其叶汁入口会中*,根茎有*。在空气温暖潮湿、土壤水分充足的条件下,便会从叶尖端或叶边缘向下滴水,而且开的花像观音,因此称之为滴水观音
芋头是土豆吗不是,芋头和土豆,主要是两种不同科属的植物。芋头,属芋类作物