胎菊又称金针菜,其泡水后的颜色受到水的H值和胎菊中的天然色素影响。
如果泡水的H值偏碱,那么胎菊会变成绿色,偏酸,则呈现红色,而中性或微酸微碱则为黄色或淡黄色。
这是由于胎菊中某些花青素会因酸碱度的变化而发生颜色的变化。
因此,在泡胎菊时,建议控制好水的酸碱度,从而得到所期望的颜色。
泡过的胎菊会变绿是因为其中的类黄酮等成分被空气中的氧化物氧化后生成了黄绿色素。
相比于未泡水的胎菊,泡过的胎菊因为水的作用而容易被氧化,从而导致变绿。
在泡胎菊时可以选择冲洗一下让其表层的污垢和杂质洗净,这样可以减少氧化的可能性。
因为滋生大量的细菌,产生霉变的后果,所以胎菊花泡水的时候变绿是由于内部含有大量的花青素,并且产生严重的营养物质变化,需要及时的更换
胎菊
胎菊的功效与作用,胎菊怎么泡水喝?胎菊泡水喝有什么功效?
功效作用
抗菌消炎:胎菊花中含有多种抗菌成分,科学研究表明,胎菊花对于大肠杆菌、伤寒杆菌等常见的致病细菌都有很强的杀灭作用,同时对于人体的结核杆菌也是有一定的抑制效果。因此饮用胎菊花茶可以一定程度上达到抗菌消炎的目的。
提神醒脑:胎菊花具有馥郁芬芳的香气,能使头脑保持清醒,其特有的成分还能够提高人的精神注意力,让人感觉耳聪目明,缓解视力疲劳,防止记忆力减退。
止痛解热:胎菊花有一定的药用价值,也是中医养生的重要成分之一。用它来泡水喝可以起到清热解*的作用,止痛效果明显。尤其是感冒初期,能够很大程度上减轻发烧、咳嗽、浑身发冷的症状。
保护心血管:饮用胎菊花茶能够软化、疏通血管,清理血液中过高的胆固醇,扩张冠状动脉,促进血液循环,从而预防高血脂、高血压,起到保护心血管的作用。
抗衰老:胎菊花中含有可以明显提高脑细胞活性的成分,能够清除人体内产生的自由基,保护细胞活性,从而达到抗击衰老的目的。
提高免疫力:胎菊花中含有挥发油、菊色素、各种碱类等成分,可以帮助人体抗击病原体,提高毛细血管的抵抗力。而且其中的类黄酮物质对于清除自由基有奇效,因此对于防止衰老,延年益寿等有重要作用。
如:山楂菊花茶
将山楂干、胎菊花、枸杞、决明子、金银花、冰糖放入茶漏里,茶壶装入半壶水,把茶漏放进壶里晃动几下,将花茶洗一下,壶内重新装入水,把茶漏放入养生壶内,通电后,选择煮茶功能即可。
胎菊泡水的作用亲您好:
胎菊泡水喝有什么作用:
1、可以降血压、抵抗癌症
已有现代的医学研究证实,胎菊具有降低血压、消除癌细胞的作用。另外长期饮用胎菊茶还可以抑制细菌的增长、增加人体的钙质、帮助人体调节心肌、降低胆固醇等作用。特别是对有肝火旺、经常用眼过度而引起的双眼干涩也有很好的治疗功效。另外胎菊茶的清香对人还有醒脑、舒缓神经的作用。
2、清肝明目
胎菊是我国传统的药材之一,根据古书籍记载,胎菊味甘苦,性微寒:有驱风散热、清肝明目、消炎解*等功效。口干、火王、目涩的人常饮用胎菊茶可以起到消火明目的作用。
3、消除热风引起的感冒
常喝胎菊茶可以治疗由热风引起的感冒和头痛等疾病。对耳鸣、眩晕等也有一定的防治作用。
4、有抑菌作用
菊花水煎剂及水浸剂对金 *** 葡萄球菌、痢疾杆菌、变形杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌、乙型溶血型链球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病*(PR3株)均有抑制作用。
5、增强毛细血管抵抗力、扩张冠状动脉作用;
6、对中枢神经有镇静作用;
胎菊的冲泡方法
1、取胎菊3-4朵左右,放进放入400ml左右玻璃杯中;
2、加开水(100度)约7、8分满,盖上盖子,浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;
3、喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样胎菊前后茶汤浓度较均匀;
4、胎菊可加糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶中一起冲泡,比如法兰西玫瑰、枸杞等。
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胎菊的功效与作用,胎菊怎么泡水喝胎菊泡水喝有什么功效?
医方面认为,胎菊性寒,味苦,服用之后具有很好的清热解*、清肝明目以及疏散风热等等的功效。现代研究还发现,胎菊中含有多种对身体有好处的营养物质,服用之后具有抵抗病*、细菌以及延缓衰老还有解热的作用。另外,如果是体质偏寒的患者在冲泡胎菊茶的时候也可以适量的加入一些枸杞子,这样对于身体更加的有好处。不过,如果是属于脾胃虚寒的患者好的不要服用胎菊茶。
1、缓解肿痛、恶风湿痹
老中医告诉我们,服用胎菊茶能够很好的缓解各种中通问题以及头晕、晕眩等等的情况。另外,将胎菊茶泡水喝还能够缓解皮肤死肌的情况。如果身体 *** 现了恶风湿痹的情况,那么服用之后还具有理气的效果,非常的适合一些老年人服用,具有延年益寿的作用。
2、清肝明止、解*
将胎菊茶泡水喝还能起到清热解*的作用,同时对于各种风热性感冒或者是头晕目眩、双眼通红的情况有着很好的缓解以及缓解的作用。
3、改善血压
胎菊中含有大量的黄酮类物质,这种物质在进入身体之后具有很好的扩张血管的功效,所以说服用胎菊茶之后具有改善血压的作用。能够很好的促进身体健康。
4、防辐射
如果是属于白领工作者,或者是需要天天使用电脑的人群,可以适量的多服用一些胎菊茶,因为胎菊具有很的防辐射的作用。想要令胎菊茶的口感更好,也可以在冲泡的时候加入几块冰糖。