17攻略
红斑鱼是一种深海鱼类，又名石狗公，由于身有红斑，故此得名。
红斑鱼体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点。
红石斑鱼是石斑鱼的一种，又叫颌斑石斑鱼，是一个很脆弱的品种，繁殖期很长，生长期也相当长。
据有关资料和行家介绍，石斑鱼肉中的蛋白质含量高于一般鱼类，除含人体所必须的各种氨基酸外，还含有无机盐、铁、钙、磷以及维生素等人体必须的营养物质。
红斑鱼是红色的，石斑鱼是黑色。
红斑鱼
斑鱼和石斑鱼区别是什么?石斑鱼与斑鱼的主要区别：
1形态特征不同。
石斑鱼体一般呈椭圆或长椭圆形，侧扁；头长大于体高；背鳍鳍棘部强大，与鳍条部相连，背鳍鳍棘7~11根，鳍条10~21根。斑鱼的形态特征身体前部呈圆筒形，后部侧扁；一般体长25—40厘米。头长，前部略平扁，后部稍隆起。体色呈灰黑色，体背和头顶色较黑，腹部淡白，体侧各有不规则黑色斑块，头顶各有2行黑色斑纹。
2生活习性不同。
石斑鱼：石斑鱼为底栖性鱼类，其成鱼主要栖息于珊瑚礁及近岸岩礁区域，也有部分栖息于底质为沙质、泥质或淤泥质的海域。斑鱼：斑鱼的生存水温0℃—41℃，最适水温26℃—28℃。游动缓慢，常潜伏于水底深处，当冬季水温过低时，其将身体后半部潜埋于淤泥或草堆里，头露在水中不吃不动。
3分布范围不同。
石斑鱼：石斑鱼类广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋的热带和亚热带海域。中国沿海主要分布于东海、台湾海峡和南海，其中常见种类有斜带石斑鱼、豹纹鳃棘鲈、驼背鲈、青石斑鱼等。斑鱼：斑鱼是底栖性鱼类，通常栖息于水草丛生、底泥细软的静水或微流水中，遍布于湖泊、江河、水库、池塘等水域内。
斑鱼的经济价值：
1斑鱼是鳢科鱼类中个体大、生长快、产量和经济价值较高的名贵经济鱼类。斑鱼的地方名有：黑鱼、财鱼、乌棒、斑鱼、蛇头鱼、孝鱼、默头鱼等。斑鱼为经济价值较高的淡水鱼类，是一种营养全面、肉味鲜美的高级保健食品。
2斑鱼骨刺少，可食率63%。在中国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品。广东驰名的斑鱼葛才汤甚为广大群众所喜爱。斑鱼适应能力强，生长迅速，运输方便，随着国内养殖业的发展和国外贸易的需要，斑鱼渐成为产销两旺的特种养殖品种，斑鱼的养殖技术已引起人们的广泛关注和重视。
3斑鱼为经济价值较高的名贵淡水鱼类，营养全面。肉质鲜美，畅销国内外，售价昂贵，为我国出口的重要水产品之一。
红斑鱼是什么鱼红斑鱼是一种深海鱼类，又名石狗公，由于身有红斑，故此得名。红斑鱼体中长，侧扁，色彩变异甚多，通常呈褐色或红色，带有条纹和斑点，它是嵊泗海珍著名特产，素为中外美食家们推崇。
红斑鱼素有冬有河豚，夏有红斑之美誉。嚼感与河豚相似，无论是生鱼片还是寿司，绝佳的美味蔓延到口中的每个角落，堪称人间极品。此外，也可以酒蒸、作汤或者水煮，其汤汁味道醇厚，而且富含明胶质。
红斑鱼富含生长发育所需的最主要营养物质——蛋白质，蛋白质包含各种必需的氨基酸，是人类的优质蛋白食物，还含亚麻酸、花生四烯酸、亚油酸等人体必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等。
红斑鱼不仅是优质食物，保健营养品，还能够抗血栓，降低血液黏度，使血压下降，可用于预防和治疗心肌梗死、冠心病、脉管炎、脑动脉硬化等多种疾病。同时，鱼类能活化大脑神经细胞，改善大脑机能。
参考资料百度百科-红斑鱼
虹石斑鱼和红石斑鱼有啥区别区别在于外观,价格,味道都不同
红色的石斑鱼不一定就是红石斑鱼。
石斑鱼是石斑鱼的一种，又叫颌斑石斑鱼，英文名dungat grouper。 中文学名：红石斑鱼 拉丁学名：Epinephelus goreensis 别称：颌斑石斑鱼 界：动物界 门：脊索动物门 亚门：脊椎动物亚门 纲：硬骨鱼纲 亚纲：辐鳍鱼亚纲 目：鲈形目 科：鮨科 属：石斑鱼属 种：红石斑鱼
花斑鱼和石斑鱼一样吗，有什么区别科属区别：花斑鱼属于慈鲷科，石斑鱼属于鮨科。体型区别：花斑鱼的体型小，体长为55厘米左右，石斑鱼的体型大，可以长到1米。生活环境区别：花斑鱼是淡水鱼，生活在淡水流域。石斑鱼是海鱼，生活在海水中。分布水域区别：石斑鱼的分布范围更广，在太平洋、印度洋、大西洋中都有。
一、花斑鱼和石斑鱼一样吗花斑鱼和石斑鱼的名字比较像，很多人会因此将二者混淆，认为二者是对同一种鱼的不同称呼。其实并不是，花斑鱼和石斑鱼是相差比较大的两种鱼，并不是同一种鱼。单从它们的类别之中就可以看出二者的巨大差异，它们所属的是不同的，说明二者的差异比较大，也没有很亲近的关系。除了类别之外，花斑鱼和石斑鱼在外观、生活环境以及分布等方面也有差异，因此要想区分二者还是比较容易的。
二、花斑鱼和石斑鱼有什么区别1、科属区别：上文已经介绍过，花斑鱼和石斑鱼是相差比较大的两种鱼，所属的科是不同的。具体来看，花斑鱼属于慈鲷科，但石斑鱼则属于鮨科。
2、体型区别：从外观特征来看，花斑鱼和石斑鱼的体型差异比较大。花斑鱼的体型相对来说比较小，它们的长度仅有55厘米左右。但石斑鱼的体型则大得多，体长可以达到1米以上，有的甚至可以达到2米左右。
3、生活环境区别：花斑鱼和石斑鱼生活在不同的水环境中。花斑鱼属于淡水鱼，一直生活在溪流、湖泊等淡水中，但石斑鱼则生活在海水中，是海产鱼类。
