17攻略
甜糯玉米的热量低于白糯玉米的热量。
原因是，甜糯玉米相比于白糯玉米，其含水量更高，所以其热量更低。
此外，甜糯玉米的口感更嫩甜，而白糯玉米则更有嚼劲和口感，因此在热量和口感等方面都有所不同。
如果您想进一步了解这两种玉米的营养价值和食用建议，可以咨询营养师或查阅相关资料。
甜糯玉米和白糯玉米的热量差别不大，都属于高热量食物。
一般来说，100克甜糯玉米的热量约为123千卡，而100克白糯玉米的热量约为130千卡。
但是，具体热量还会受到烹饪方式和配料的影响。
建议在食用时适量控制，以免摄入过多热量。
糯玉米热量
而像减肥人群和糖尿病人，很可能就会选择糯玉米。毕竟甜玉米有个甜字，大家都认为它的糖分较多，而且热量也会比较高。但爆炸营养课堂的营养师告诉大家，这种选择是错误的：
甜玉米的热量更高？大错特错！数据显示，每100克的可食部，甜玉米的热量为86千卡。而糯玉米的热量则为144千卡，差不多是甜玉米的两倍。
在日常生活中，很多人在减肥时期会用玉米来代替一部分主食。但每100克的白米饭，其能量为116千卡，糯玉米的能量比白米饭还要高，怎么可能适合减肥人群食用呢？
实际上，甜玉米之所以吃起来更为香甜，是因为它的可溶性糖含量高。但决定能量的不只是可溶性的糖分，由于糯玉米的总碳水化合物含量比甜玉米要高的多，所以热量也就会更高。
至于糖尿病患者，也是一样的道理。甜玉米的碳水化合物含量只有糯玉米的63%，而且糯玉米中的糖主要是升血糖快的支链淀粉。因此，从控制血糖的角度来说，甜玉米显然是更好的选择。
总的来说，不管是减肥人群和糖尿病人，都更适合吃甜玉米。当然啦，如果用它来代替部分主食，就需要注意增加蛋白质的摄入。
说到这里，可能有些人会问了：甜玉米在口感、热量、升糖能力方面都有优势，而且价格也和糯玉米差不多，那糯玉米不是一无是处吗？
当然不是啦，糯玉米最大的优势，就是膳食纤维含量高，是甜玉米的37倍，并且支链淀粉含量也很高。
