17攻略
空心菜在春季、夏季和秋季都是可以种植的，一般以春、夏季种植为主，南方地区露地种植时间为2-3月份，中下游地区一般在3-4月份种植，北方地区一般在4-8月份种植，秋季一般9月中旬前后种植，而温室种植一般在11-2月份间都可种植。
不同的种植时间，空心菜的生长速度也是不一样的。
空心菜种植方法
空心菜怎么种走在田间地头，空心菜是最常见的一种蔬菜。空心菜又称蕹菜，种植方法简单，有些随手一丢就能长成，但为了提高产量和种植收益，还是需要学习一个适宜的种植方法！露地栽培一般在4月初到8月底都可种植，可分期播种，分批采收，也可一次播种，多次收割。
1、整地作畦
直播空心菜是速生型蔬菜，对土质要求较高，种植时要选用有机质含量较丰富的砂壤土。一般畦长15~20米，畦面包沟宽12米，沟深30厘米。
2、施足底肥
在每茬播种后，将河砂和腐熟过筛的土杂肥混合物作为覆盖土均匀铺撒到畦面，每亩需土杂肥2000~2500千克。
3、种子催芽
播种前8~10天在自然阴湿的环境下软化种皮，约一周后将种子在20~30℃水中浸泡20小时，捞起洗净后保持湿润，等种子露白后即可播种。通过催芽防止烂种，提高出苗整齐度。
4、直播
可撒播或条播，条播更利于采收。每亩用种量25~30千克，栽培适季适当疏播，寒冷季节密播，覆土后淋足水分。
5、保温防寒
采用塑料薄膜小拱棚用于寒冷干燥季节的保温、保湿、防雨，一般最低温度在15℃以下就应该采用小拱棚保温，白天晴天温度可提高温度5~10℃。
6、肥水管理
直播空心菜全生长期追肥4~5次，前期每亩每次施用复合肥3千克，尿素1千克，大约3天施一次，中后期以复合肥为主。全生长期每亩施用复合肥不超过20千克，尿素不超过4千克。追肥时，将肥料配成母液，再结合浇水均匀施用，全期勤施薄施。
直播蕹菜，寒冷干燥季节实行全生长期覆盖，播种至出苗后4天一般不需揭膜透气，以后每天单独或结合施肥浇水情况揭膜透气一次。晴天棚内温度过高，一般要揭开小拱棚两端薄膜，保持通风状态，以免高温灼伤菜苗。高温季节要求每天早、晚各浇水一次。
7、采收
蕹菜直播采收时间可灵活掌握，一般播种至采收22~25天，低温季节可适当延长至40~45天，株高35~40厘米即可收获。
空心菜的种植方法是怎样的 空心菜喜高温多湿环境，适宜湿润的土壤，喜充足光照，对土壤条件要求不严格且喜肥喜水，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称空心菜。那么，你知道空心菜的种植方法是怎么样的吗?
空心菜的种植方法
1、施肥整地：空心菜对土壤的适应性强，既耐肥，又耐渍，也有一定的耐瘠性，每亩施人腐熟有机肥3～4吨左右、磷酸二铵50千克，耕翻耙细后做畦，畦而宽10～12米。
2、定植方法：空心菜在播后30天左右，苗高17～20厘米按30×35厘米行株距定植，每穴3～4株，或按18×35厘米株行距定植，每穴2株，定植时要先浇苗畦后，带土沱定植以利缓苗。
3、肥水管理：空心菜定植后要加强肥水管理，每亩施速效性氮肥10千克左右，追肥量不宜大，植株生长期间保持土壤湿润。每次采收都要追肥，标准为每亩追施尿素10～15千克。
4、中耕除草：空心菜种植时为防止畦面板结和杂草丛生，影响植株的生长，可在畦面发白时浅锄，促使根系的发育，为植株的健壮生长创造一个有利的环境。
5、温度管理：空心菜种植应尽可能保持较高的温度，温度不超过35℃不放风，夜间最低气温保持在15℃以上，为促使空心菜生长低温期间可在日光温室内增设小拱棚增温。
6、病虫防治：空心菜的病虫害主要有白锈病、轮斑病、蚜虫、小菜蛾和卷心虫等，在生产上要严格以预防为主，而且在采收期间还要禁施农药。
7、适时采收：空心菜植株30厘米以上时留下部9～12厘米采收其上嫩梢，以后叶腋长出的新梢长15厘米时开始第二次采收，但下部要留2～3片叶，自第三次采收之后每个采收新梢下仅留1～2片叶。
空心菜褐斑病
危害症状：叶片上病斑近圆形，有时受到大叶脉限制，而成为半圆形或不规则形，病斑直径可达5-10毫米。病斑褐色、黑褐色或红褐色，依品种不同而有差异，通常病斑边缘色深，中部色浅。多数病斑中部嵌套一个小斑，其中心色淡，边缘色深，几个病斑可融合成为较大的斑块。病斑沿主脉发展后，可使叶片扭曲。干燥时病斑中部开裂。潮湿时，病斑两面生黑色霉状物。
诱发病原：病原菌在病残体中越季，病残体产生分生孢子，随风雨传播，引起初侵染。植株发病后，病斑上产生分生孢子，继续传播和侵染。一个生长季可发生多次再侵染。
农业防治：①合理肥水：根据品种特点合理施肥，增施腐熟有机肥，注意氮、磷、钾配合，防止菜株脱肥，合理浇水，不要过度灌溉，雨后及时排水，降低湿度。②摘除老叶：重病田实行2年以上轮作，及时摘除菜株底部发病老叶。③及时清园：收获后，及时清除病残体，深翻晒土，铲除田间杂草。
药剂防治：发病初期，可选择喷施25%的粉锈宁可湿性粉剂1200-1500倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000-1300倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液、65%代森锌500-600倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂600倍液或75%百菌清可湿性粉剂500倍液等。间隔7-10天喷1次，用药3-4次。
空心菜种植方法空心菜种植方法是：
1、种植时间
空心菜一般是在春季时开始进行播种，在夏季或秋季时收获，自然条件下在5月左右进行播种是最适宜的时间段，播种之后的气温湿度等都利于空心菜生长，如果是大棚养殖则不用挑剔时间，一年四季均可播种种植。
2、繁殖土壤
在播种空心菜之前，先要对土地进行一遍翻整，将平坦的田地中的杂物等清理掉，去除其中的石块、草根等阻碍植株发育的杂物，如果有早先种下的作物残余也要全部拔掉，然后在松软的土地中施加足够的基肥，以腐熟肥料为主。
3、种子催芽
空心菜的种子外壳坚硬皮层坚韧，因此种子想要发芽会很困难且发芽会很缓慢，需要提前为其进行催芽的处理才能保证种子能顺利的按时发育，将种子浸泡在20-30摄氏度左右的温水中6-7小时左右拿出即可，此时的种子已经软化。
