17攻略
排名如下:澳洲龙虾，新西兰海鳌虾，西班牙红虾，加拿大牡丹虾，北极甜虾，马达加斯加虾，阿根廷红虾，泰国老虎虾，法国蓝龙虾，美国基围虾。
蝴蝶虾
牡丹虾和甜虾的区别牡丹虾和甜虾从外观上就有很明显的区别。尤其是虾壳的颜色，也可以一目了然。牡丹虾是粉红色，甜虾是红色虾壳。
甜虾和牡丹虾的区别牡丹虾的特点：牡丹虾以生食为主，虾肉肥硕，极富弹性，鲜爽无比，甘甜浓郁，余味悠长。牡丹虾是做刺身的绝佳美味。
甜虾的特点：甜虾像龙虾，螃蟹和龙虾一样，具有硬外壳和接合腿。虾有一双大复眼，用腮呼吸。明亮的粉红色外壳覆盖头部和胸部形成一个长的，弯曲的剑型结构，这样形成虾头两边有众多的尖峰。
甜虾凭借尾部附肢拥有极强的游泳感。当他们感到威胁的时候，他们可以在短距离内通过弯曲尾巴迅速移动。
牡丹虾和甜虾不是一个级别的，牡丹虾个头比甜虾大很多，价格也高了好几倍，所有的生冷东西都是冰鲜贵过急冻的。
1 牡丹虾含有丰富的蛋白质，营养价值很高，同时含有丰富的矿物质如钙、碘、磷、铁等。对人类的健康极有裨益。
2 除了刺身生吃之外，牡丹虾也可清蒸、蒜茸蒸或芝士焗。
如何区分它们？最简单的办法就是看虾身上有没白色的斑点了，牡丹虾身体颜色呈红褐色，虾头两侧有白条纹，身上有白色圆斑点，虾抢长且有弧度。
生吃的虾叫什么名生吃虾一般是在日料店里。日料店一般会有三种生吃的虾：鳌虾，牡丹虾，甜虾。
1、鳌虾
螯虾Cambarus，十足目螯虾下目中淡水种类的通称。体形较大呈圆筒状，甲壳坚厚，头胸甲稍侧扁，前侧缘除海螯虾科外，不与口前板愈合，侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合。
2、牡丹虾
全球海虾之极品，因其鲜红色泽而在华人区誉为牡丹虾。牡丹虾是近年来国内水产市场上逐渐被人们所认识的冷水性虾类。由于牡丹虾颜色艳红、虾肉香甜，作为刺身生食十分适宜，因此很受市场欢迎。
3、甜虾
甜虾是北海道的名产之一，甜虾刺身是不可错过的北海道美食。广受宠爱的北海道甜虾，虾身以甜味作首，甜虾刺身则有粘粘的口感，要想感受独特的质感唯有新鲜的甜虾刺身。
牡丹虾和蝴蝶虾的区别外形不同：牡丹虾呈红褐色，虾头两侧有条状白纹，身体上也有圆点白斑，虾长可达20以上;甜虾的身体呈粉红色，头部可以隐隐看到黑色或者褐色，身形比较娇小。
产地不同：牡丹虾是一种冷水性虾类，盛产于加拿大西部卑诗省深水区域。深受加拿大西部华人欢迎。甜虾是一种深海虾类，主要产自于日本海附近，是北海道的名产之一。口感不同：牡丹虾一般以生食为主，它的虾肉非常肥硕，并且有弹性，吃起来口感鲜爽，甘甜浓郁。而甜虾以甜味为主要口感，也一般为刺身食用，口感粘粘的，非常新鲜。
