17攻略
泽兰根实际是中药泽兰的地下根茎，别名，地参 、地笋、地藕、虫草参、银条菜、地龙菜。
泽兰根越来越被大众所接受，因为泽兰根的功效非常多，而且效果显著。
下面为大家介绍一下泽兰根的功效与作用及食用方法。
泽兰根功效：
常吃地参有以下好处：
对于儿童：
1 、提高智力、促进生长、增强体质。
2 、增进食欲、改善营养不良状况。
3 、改善失眠，提高记忆力。
4 、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。
对于老年人
1、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症
2、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。
那么是地参中的什么含量能起到这些功效呢？
地参每100毫克含有赖氨酸 LYS 0253毫克 氨酸NH3 0170 毫克 组氨酸HIS 0090毫克。
材料
泽兰10克，水鱼1只，生姜3片。
制作方法
先用热水烫使其排尿后，切开去肠脏洗净;泽兰叶研末，纳入水鱼腹内(肉与甲同用)，放瓦盅内加入冷开水400毫升(1碗多量)隔水炖3小时，调味，加少许米酒服食。
每隔一天一次，连服3-5次显效。
适用人群
准备怀孕的女性
健康提示
泽兰炖水鱼，有活血滋阴，软坚散结的功效，广东民间常用以治疗后的，妇女等疾患，是孕前的一款好食谱。
原料：地参200g，枸杞、冰糖少量、粳米100g
制作方法：
将地参洗净切成长条状。
同时放入砂锅，慢火文煮。
功效：
此粥晶莹剔透、口感细腻圆润。
适用于气血双虚，精神疲乏、四肢无力、、脾胃虚弱、贫血头晕。
尤适妇女 产后食可和血养阴治瘀血不尽，心腹疼痛；衄血、吐血。
常食桃面盈腰、精气神旺。
泽兰根
泽兰根的功效泽兰根,药名为地笋,异名为地瓜儿、地瓜(《救荒本草》)，地笋子、地蚕子(《草木便方》)，地藕(《分类草药性》)，水三七、野三七、旱藕是中药泽兰的根
地笋性味甘辛温，具有活血、益气、消水的功效。治吐血、衄血、产后腹痛、滞下等。
功用主治:活血，益气，消水。(与泽兰功用主治差不多)
泽兰的主治功用是治经闭，症瘕，产后瘀滞腹痛，身面浮肿，跌扑损伤，金疮，痈肿。
晒干的泽兰根怎么吃一、养血止痛粥
食材明细：泽兰10克 、粳米100克、黄芪15克、当归15克、白芍药15克、赤砂糖30克。
养血止痛粥的做法详细步骤：
1将黄芪、当归、白芍、泽兰煎15分钟，去渣取汁。
2放入粳米煮粥，将熟烂时加入适量红糖即可。
二、泽兰红枣茶
食材明细：泽兰10克、枣(干)30克、绿茶1克。
泽兰红枣茶的做法详细步骤：
泽兰洗净，与红枣、绿茶一起放入茶杯（磁化杯更佳）中，用刚烧沸的开水冲泡。
泽兰根粥的做法是怎样的？泽兰根又名地瓜、地笋子、野三七，是我们田园生活中非常常见的一种草本植物，具有菜药两用的食用价值。再加上泽兰根的生长周期很长，春夏可采其嫩茎叶烹煮食用，晚秋以后就可直接食用埋在地底里的地参根，可谓浑身都是宝。并且，人们为了更好地利用泽兰根的药用价值，也发明了很多食用方法，下面就一起来看看泽兰根的功效作用以及食用方法。
泽兰根的功效作用
1对于儿童来说，食用泽兰根不仅能增强体质、改善儿童长期的营养不良情况，还能帮助儿童激活体内的激素和酶，促进他们体内抗体的产生。
2对于老年人来说，泽兰根不仅能促进肠胃对钙进行更好地吸收，还能有效减低血液中甘油三酯含量，预防老年人心血管疾病的发生。
泽兰根食用方法之泽泽兰根粥
原料：准备好适量的泽兰根、粳米、枸杞、冰糖等食材。
做法：先将泽兰根洗净并切成大小相同的长条状，然后在砂锅中注入适量的水，等水煮沸后就放入所有食材进行熬煮，最后用慢火煮20分钟后即可食用。
好处：此粥口感松软细腻，滋阴养血，非常适用于妇女产后的气虚补养。
泽兰根食用方法之焖烧泽兰根
原料：泽兰根30~60g，油盐少许。
做法：先将泽兰根洗净并切成大小相同的块状，然后在锅内加入适量的油盐，等油烧开后就把泽兰根倒入锅内煸炒5分钟，最后再加水焖熟即可出锅。
好处：这道菜具有活血止痛的功效，非常适合患有心腹痛的人群食用。
泽兰根食用方法之泽兰红枣茶
原料：准备好适量的泽兰根、干枣、绿茶等材料。
做法：先将泽兰根洗净并切成 *** 状，然后把泽兰根、红枣和绿茶一起放到茶杯里，最后用沸腾的开水冲泡后即可饮用。
好处：红枣本身就有美容养颜的作用，再加上滋润的绿茶和泽兰根使得这款饮品长期饮用具有补血养气之功效。
农村名叫泽兰的植物，有什么功效和作用呢？泽兰是多年生草本植物，叶片对生，有锯齿，叶背有毛。6-9月份开花，8-10月份结果。嫩茎叶可凉拌、腌制食用。
地茎又叫地笋，含有丰富的蛋白质、淀粉、矿物质，及泽兰糖、葡萄糖、丰乳糖、水苏糖等成分。
顺便介绍凉拌地笋的做法：
将地笋清洗干净，刮去表层的皮，切成丝放入大盆子你，撒上少量食盐腌制片刻，挤干水分放入菜盘。
撒上味精，淋上香油，拌匀即可食用（如果腌制时用盐过多过咸，可用冷开水冲洗一下。要是味道偏淡，可以再撒点食盐）。
素炒泽兰。
将泽兰嫩茎叶剔除杂质，摘洗干净。水锅将水烧开，倒入泽兰烫几秒钟焯水，捞出过凉，再挤干水分切成段。
香葱洗净后切段。炒锅置火上，倒入植物油，将香葱段煽炒出香味，加入泽兰嫩茎叶、撒上食盐。
炒熟入味后，撒点味精，翻炒均匀出锅装盘。
此外，泽兰嫩茎叶和根都可以分别熬粥。
以泽兰根为例，准备泽兰根4两，粳米2两，枸杞、冰糖适量。先将粳米用清水浸泡5个小时左右，泡软（比较容易煮烂）。
泽兰根清洗干净，刮去表皮再洗净，切成长条。跟泡好的粳米一起放入砂锅或者粥锅内。
大火烧开后改小火煮只浓稠，撒入冰糖以及洗净后的枸杞，冰糖完全融化后即可饮用。
多年生草本植物。高03-12米地下降嗯。地下竟成纺锤状，肉质块茎，呈紫红色。叶对生长25-12厘米。宽04_4厘米。花期6-9个月，果期8-10个月。泽兰苦，辛，微温。具有活血化瘀，行水消肿的功效。 用于月经不调，经闭痛经，产后淤血腹痛水肿。药用价值极高
晒干的泽兰根怎么吃?泽兰根是一种中药材，来源于多年生草本植物泽兰是这种植物的地下根，它也叫地参，人们把它收取以后去掉泥沙就能入药，鲜用或者晒干以后服用都可以。泽兰根具有很出色的药用功效但它在服用以后也会有一些副作用出现，人们在服用泽兰根以前应该对它多做了解。
泽兰根的功效与作用
1、促进智力发育
人们服用泽兰根以后能吸收丰富多糖和碳水化合物，还能吸收一些微量元素磷和锌，这些物质能营养脑神经病能促进脑细胞再生也能提高记忆力，处于发育期的青少年，食用泽兰根以后则能促进智力发育能让他们变得越来越聪明。
2、降低胆固醇
人们服用泽兰根还能净化血液，它能直接作用于人类的心血管，可增加血管壁的韧性和弹性，并能促进血液循环，经常食用则能降低血液粘稠度也能清理血液中的甘油三酯和胆固醇，它还能抑制人体对胆固醇的吸收，能防止人体胆固醇过高而出现心血管病变。
3、提高免疫力
泽兰根中含有的多糖和矿物质与维生素等营养物质在被人体吸收后，能调节人体内分泌，维持内分泌功能稳定，并能促进人体内抗体产生，它能增强人类免疫系统的功能，并能提高身体免疫力，坚持食用能提高身体的抗病能力也能防止身体被病*和细菌感染。
刚买的新鲜泽兰根怎么食用法泽兰根实际是中药泽兰的地下根茎，别名，地参 、地笋、地藕、虫草参、银条菜、地龙菜。泽兰根越来越被大众所接受，因为泽兰根的功效非常多，而且效果显著。下面为大家介绍一下泽兰根的功效与作用及食用方法。
泽兰根功效：
常吃地参有以下好处：
对于儿童：
1 、提高智力、促进生长、增强体质。
2 、增进食欲、改善营养不良状况。
3 、改善失眠，提高记忆力。
4 、帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。
对于老年人
1、帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症
2、降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。
那么是地参中的什么含量能起到这些功效呢？
地参每100毫克含有赖氨酸 *** S 0253毫克 氨酸NH3 0170 毫克 组氨酸HIS 0090毫克。
材料
泽兰10克，水鱼1只，生姜3片。
制作方法
先用热水烫使其排尿后，切开去肠脏洗净;泽兰叶研末，纳入水鱼腹内(肉与甲同用)，放瓦盅内加入冷开水400毫升(1碗多量)隔水炖3小时，调味，加少许米酒服食。每隔一天一次，连服3-5次显效。
适用人群
准备 *** 的女性
健康提示
泽兰炖水鱼，有活血滋阴，软坚散结的功效，广东民间常用以治疗疟疾病后的脾肿大，妇女闭经等疾患，是孕前的一款好食谱。
原料：地参200g，枸杞、冰糖少量、粳米100g
制作方法：
将地参洗净切成长条状。同时放入砂锅，慢火文煮。
