17攻略
外面卖的油茶怎么做的
1
街头卖油茶的做法 400克面粉 佐料 熟去皮花生50克熟芝麻2克盐2克花椒粉2克五香粉2克。
用擀面杖将去皮的花生碾碎备用。
锅里不放油,倒入面粉翻炒至微黄。
加入花生和预先炒好的黑芝麻。
加入盐、花椒粉、五香粉,翻炒。
2
街头卖油茶的小窍门 主料小麦粉500g花生油80g辅料盐适量白芝麻适量黑芝麻适量花生适量五香粉几步。
准备原料。
油茶的做法
做油茶的调料配方油茶里可以放盐，十三香粉，五香粉，花椒粉等调理，具体做法如下：
1、准备好所用的材料。
2、花生米直接倒入炒锅中，小火慢炒至表皮酥脆，里面微黄就可以关火了。
3、花生米放凉后搓掉外皮放入保鲜袋中。
4、擀碎后备用。
5、炒锅中倒入面粉，小火翻炒至微黄，有浓郁的面香味后关火。
6、待稍凉后过筛备用。
7、炒锅倒入黑白芝麻小火炒香。
8、接着倒入碎花生翻炒一下。
9、倒入玉米油继续翻炒至表面有一层密密的小泡泡。
10、倒入炒好过筛后的面粉，五香粉、十三香粉、花椒粉、盐。
11、翻炒均匀即可。
油茶的做法和配方山茶油既是生活起居中的一种食品油也是一种中药材。山茶油关键来源于山茶树的种子，营养丰富，作用普遍，是真实的翠绿色食品。中药材中的山茶油清热去火，利湿除虫的作用，可以医治虐障。另外对急性肠梗阻有非常好的功效。山茶油平时的作法诸多，且美味可口出现异常。长江中下游的大家服用占多数。
油茶的做法和配方
油茶面，最开始被作为食材时，叫凉面。它是一味十分质朴的来源于民俗的中华民族传统食物。
陕西省油茶做法：
作法一：
1、花生仁,白芝麻各自炒过,花生仁(削皮)和核桃肉损坏（假如给小朋友吃这四样能够 所有碾碎）。
2、在锅内放进小麦面粉，用微火搅炒约10余分钟，待小麦面粉展现麦淡 *** 时即熟，取下太细筛
(过完筛的，筛粉剩余的研磨又过一次筛,所有用完,不消耗)。
3、另出锅放进适当食用油和芝麻油(用牛骨髓油更强)，烧至七成热时将黑、芝麻、核桃肉、花生仁一起倒进略炒,加盐(依据小麦面粉的量,不必放过多哦),最终所有倒进凉面中，煸炒匀称即成油茶面。
作法二：
1、提前准备辅材，辅材有：花生仁，白芝麻，小茴香，荤油或食用油。
2、花生仁，白芝麻各自炒过磨碎，备用。
油茶的做法和配方
3、出锅放适度的水，在篦子上面干净的沙布，将小麦面粉放置篦子上，蒸约一个小时，取下并细筛。
4、另出锅，放进适当荤油或食用油，烧至七分熟时放进花生仁，白芝麻和小茴香，在放进适当盐，最终将筛好的面放进锅中一起炒，炒大概10—20分钟，直到脸色变黄就可以。
储放
将炒好的油茶面装进薄膜袋或是陶罐中，放置阴凉的地方，存着渐渐地享受!
吃法
1、能够 将油茶面立即用开水冲，拌和成粘稠就可以服用。
2、吃时能够 将油茶面用适当冷水调开，再入煮好开水的锅中，搅拌均匀以后就可以服用。
3、油茶树充好以后，能够 添加桃酥，可以提升另一番口味。
油茶的做法和配方
营养成分
油茶树中的小茴香有有利排尿的作用，花生仁中带有蛋白， *** 素，钙，铁等，还带有各种各样维他命
油茶的做法和配方窍门 油茶的做法及配方窍门1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。
2、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。
3、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。
4、依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。
5、炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。
6、烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。
7、最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。
8、这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
老式油茶的做法和配方用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量
1、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。
2、将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。
3、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。
4、依据面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。
5、炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。
6、烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。
7、最后依据自己口味，放入适量盐或者白糖。
8、这样油茶就做好了，一勺粉大概用两勺热水沏开就可以。
油茶的做法和配方 油茶的做法和配方是什么1、用料：炒熟芝麻150g，普通面粉400g，花生150g，白糖适量，油适量，各类干果适量。
2、用料理机将炒熟的芝麻打碎，放入碗中备用。
3、将花生炒熟，去皮，再用料理机将花生打粉。
4、烧热锅，先不放油，用最小火慢炒面粉。
5、面粉多少，大概炒十五到二十分钟，面粉微黄即可。
6、炒好的面粉盛出过筛，如果有面粉硬块要碾碎。
7、烧热锅子，放入适量油，油温达到六七成热时改小火，放入面粉，芝麻粉和花生粉，将干果也一起加入，小火炒大概十到十五分钟。
