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格陵兰冰盖 noma为何是世界第一

Noma餐厅低调隐藏在一座 250年古建筑中,地处丹麦哥本哈根的格陵兰贸易广场附近,这里曾经是哥本哈根最重要的渔获交易场所,也是城中最美的地方。

在Noma餐厅里,透过窗户就 可以看到附近的港口,蓝蓝的天空、波光粼粼的海水、随风浮动的帆船。

你会被这一切仿若天堂的景象所吸引,沉醉于北欧特有的悠闲生活气息里,直到服务员来到 你餐桌旁。

餐厅环境

Noma餐厅处于的这座古建筑虽然已有 250年的历史,但它依然保持着最初的砖墙外观,斑驳依稀可见,却并不显老旧,颇具皇室风范,让Noma餐厅的逼格瞬间升高,可媲美所有华丽丽的餐 厅。

它那低调而华贵的空间气质,注定不平凡,比如餐厅内部的装修和摆设也独树一帜,简陋风格让人眼前一亮,粗糙的天花板、粉刷不均匀的墙壁、显而易见 的木头缝隙、再普通不过的桌椅然而这一切却出奇的整洁、雅观、淳朴,给人一种豁然开朗又和谐的格调。

也许褪去华丽的外衣,卸下繁重 的装饰,让一切返璞归真,才是Noma餐厅所追求的理念,不仅在装修风格上,它的食物也无可挑剔地体现了这一点追求。

Noma餐厅崇尚简洁有机的食物,喜 欢用最简单最地道的食材来创造一道道令人惊喜连连的菜品—自然、淳朴和原始。

Noma餐厅不仅仅追求舌尖上的诱惑,也注重独具匠心的摆盘艺术,美味和美 学,缺一不可。

要找回食物最初的味道,就必须得在Noma餐厅来一顿饕餮大餐了,但是想要在这里吃上一顿饭,至少要提前三个月预订喔,否则根本排不上号,世界第一餐厅,并非浪得虚名,但是美味值得等待,乖乖排队去吧。

2010年至2012年,连续3年荣膺全球最佳餐厅的丹麦哥本哈根餐厅noma, 在2021年终于摘下美食评鉴米其林(Michelin)三星的最高荣誉。

法新社报导,米其林在北欧国家餐厅的最新评鉴中说,Noma「强烈地结合大自然,其整体取向让人看到独特时令食材出现在各道深具创意又精细复杂的餐点之中」。

noma餐厅是餐饮圈无人不知的传奇,十七年来四度拿下「全球50大最佳餐厅」第一名。

noma让向来有「黑暗料理」之称的北欧料理成为全球风潮,引发无数人效法、模仿,但更重要的是,创办人瑞内.雷泽比率领noma团队展开的探索及创新,大幅改写了我们这个时代对「厨艺」的定义及对「美食」的期待。

而NOMA能成为全球最佳餐厅,在食物上凭仗的是两点:一是已和noma画上等号的野生食材采集,让难以入菜的食材脱胎换骨,开拓世人的味觉体验。

第二则是发酵,这点尤其重要,瑞内在书中便坦承noma最重要的支柱,其实是发酵。

但是,受到COVID-19疫情危机影响,noma先前也不得不歇业6个月,到2021年6月才又重新开张。

格陵兰冰盖

格陵兰为什么没有新冠病*格陵兰岛有新冠病*。2020年3月16日,据美联社报道,丹麦属地格陵兰 *** 16日通报了第一例新冠病*肺炎确诊病例,感染者已经在首府努克居家隔离。

格陵兰总理基姆·吉尔森在记者会上说:现在,我们需要评估如何做出反应。他敦促这个北极大岛居民控制自己的出行。吉尔森说,格陵兰眼下还没有停课的计划。格陵兰是丹麦的一个自治领,有人口56万。

区域位置:

格陵兰岛位于北美洲的东北部,在北冰洋和大西洋之间,全岛面积约为21661万平方千米,海岸线全长35万多千米,是世界上最大的岛屿,比西欧加上中欧的面积总和还要大一些,因此也有人称之为格陵兰次大陆。

这个岛并不像它的名字那样充满着春意。格陵兰在地理纬度上属于高纬度,它最北端莫里斯·杰塞普角位于83°39’N,而最南端的法韦尔角则位于59°46’N,南北长度约为2600千米,相当于欧洲大陆北端至中欧的距离。

最东端的东北角位于11°39’W,而西端亚历山大角则位于73°08’W。气候严寒,冰雪茫茫。格陵兰岛无冰地区的面积为441,700㎞²,大部分皆为 *** 岩石及永久冻土层,其中北海岸和东海岸的大部分地区,几乎是人迹罕至的严寒荒原。

有人居住的区域约为20万平方千米,主要分布在气候较温和的西海岸南部地区。该岛南北纵深辽阔,地区间气候存在重大差异,位于北极圈内的格陵兰岛出现极地特有的极昼和极夜现象。

别的国家还有疫情吗有,很多国家包括 *** 都有。我国的疫情现在还有以下地方。

四川58例,贵州44例,黑龙江21例,广东12例,西藏11例,云南9例,天津4例,宁夏3例,山东2例,重庆2例,陕西2例,青海2例,浙江1例,河南1例,新疆1例,含32例由无症状感染者转为确诊病例(四川23例,重庆2例,宁夏2例,浙江1例,贵州1例,陕西1例,青海1例,新疆1例)。无新增死亡病例。无新增疑似病例。

格陵兰岛降雨63亿吨,南极末日冰川被地球烤化,远古病*将解封? 高温,暴雨,洪水,2021年真可谓是多灾多难。联合国也出来警告:人类若再不做出改变,此类极端天气还会越来越多。正当我们在思考联合国警告的真实性时,格陵兰岛又来添了一把火。

上简介:2015 年格陵兰的冰川

格陵兰岛是地球上最大的岛屿,位于加拿大东北部的北大西洋。该岛占地约217 万平方公里,表面只有五分之一是无冰的。其余80% 以上的地区都覆盖着巨大的冰盖,约有180 万平方公里。但因为气候的原因,这里正在迅速融化。

有数据表明,2021 年的7 月 19 日和 7 月 28 日,格陵兰岛经历了的最大范围的融化。其中,在 7 月 19 日,大约 700,000 平方公里近 40% 的冰盖经历了融化。到了 7 月 28 日,已经有大约 880,000 平方公里近 54% 的地表失去冰盖。甚至在 2021 年 8 月 14 日~16 日,只会下雪的格陵兰冰盖顶部,居然迎来了一场暴雨。

上简介:2021 年 7 月 19 日(左)和 7 月 28 日的格陵兰冰盖融化范围(粉红色)。

造成这场暴雨的原因,是与 7 月的融化事件非常相似的空气环流。首先是一个中等强度的低压中心,不断向东北移动并穿过了哈德逊湾巴芬岛。同时,丹麦海峡格陵兰岛南端的高气压又在拉布拉多海南部和巴芬湾形成了强烈的气压梯度,迫使强风事件从西南偏南向东北偏向格陵兰岛西南部海岸。因此使得接下来的几天里,整个岛屿都覆盖了这种温暖潮湿的空气,进而使得温度提升至冰点之上,并将雪变成了雨。

上简介:显示了同一天的平均海平面压力,推动空气和水分迅速向北移动。

在持续三天的降雨期间,史无前例的 63 亿吨水涌入冰盖(粗略计算,几百个西湖吧)。根据美国国家科学基金会峰会站的记录,这是在不到十年的时间里,峰会的温度第三次升至冰点以上。除此之外,根据美国国家冰雪数据中心 (NSIDC) 的数据,在降雨期间,还伴随着多达 872,000 平方公里的冰层融化。

上简介:格陵兰岛伊卢利萨特附近的冰山

NSIDC报告说: 此前没有关于该地点降雨量的报告,并指出一天内损失的冰量是一年中这个时候的每日平均值的七倍。而在最近的联合国的报告也警告:超过 2 度的升温将使得这个巨大冰盖的崩溃。并且根据 NSIDC 的估计,如果整个格陵兰冰盖全部融化,全球海平面将上升 7 米,这又让科学家们异常紧张。

上简介:格陵兰峡湾

不只是格陵兰岛,南极也好不到哪去。

新研究发现,南极洲的末日冰川也正在与地球内部进行着一场无形的战斗。南极洲西部是地球上变暖速度最快的地区之一,那里的思韦茨冰川——也被称为世界末日冰川受到的影响最为严重。

上简介:南极洲的特韦茨冰川

自 1980 年代以来,思韦茨冰川已经损失了大约5400 亿公吨的冰。在此期间,仅凭一己之力就造成了 4% 的全球海平面上升。而在过去的 30 年中,冰川的流失速度显着加快,部分原因是相对温暖的海水的隐藏河流穿过冰川的下腹部,以及未缓解的气候变化使空气和海洋变暖。

然而,在 8 月 18 日发表在《通讯地球与环境》杂志上的一项研究中发现,海洋和气候变化并不是将思韦茨冰川推向毁灭边缘的唯一因素,其实地球本身的热量也在给西南极洲的冰暖身子。

上简介:地热热流、岩石圈弹性厚度和磁异常分布。

研究人员分析了南极洲西部的地磁场数据后发现,南极洲西部下方的地壳比南极洲东部薄得多——西部约 17 至 25 公里厚,而东部约 40 公里厚。使得西部相对较薄的地壳从地幔(地幔平均温度为 200 摄氏度)吸收了更多的热量。测量表明,在地壳只有 17 到 25 公里厚的地方,思韦茨冰川下方可能发生高达每平方米 150 毫瓦的地热热流。很明显,额外热量供应会导致思韦茨冰川的冰损失显着加速。

不过在冰川融化之前,我们更应该担心在融化过程中被释放的远古病*。

如今地球上的两个冰盖覆盖了格陵兰岛和南极洲的大部分地区。它们包含了地球上 99% 以上的淡水冰,其中南极冰盖延伸近 1400 万平方公里,大致相当于毗邻的美国和墨西哥的面积总和。这些冰不仅固定了地球的水资源,还封印了地球 历史 上各个时期的病*。

上简介:标记内是格陵兰岛和南极冰盖

2016年,西伯利亚北部苔原上,爆发了炭疽疫情死。而源头正是一只因炭疽病而死亡的冰冻驯鹿。现在,越来越多的远古遗骸被解封,并且尸身保存完好,就像是睡着了一样。更可怕的是,它们身上还可能带着人类没有见过的微生物。而且,即便没有生物遗骸的庇护,这些远古微生物也有可能凭借顽强的生命力存活下来。

上简介:在西伯利亚北极深处发现的,大约生活于28万年前的洞狮幼崽

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