17攻略
1冰淇淋从冰箱里拿出后,放室温中让外层的冰凌稍融化一点
2拿一个放在面包糠中,让两面有水的湿地方都粘上面包糠
3锅中的油加热至冒烟,快速放入裹好面包糠的冰淇淋
4迅速的用筷子不停的翻面
5 一定是从冰箱拿出冰淇淋后,立刻油炸,不要等冰淇淋化掉
不可以
因为冰淇淋加热了，温度升高会融化
冰淇淋可以加热、做炸冰淇淋果上鸡蛋淀粉和面包糠炸
炸冰激凌
中文名油炸冰激凌
主要食材冰淇淋，鸡蛋
分 类小吃
口 味外：热、香脆；内：冰凉爽口
特 点色泽金黄，外热内凉
基本特点色泽金黄，外热香脆内冰凉爽口。
基本材料中冰砖1块 威化纸8张 鸡蛋2只 干生粉25克 面包粉70克 清油500克。
冰激凌最好选用大品牌的像'雀巢''和路雪'等，当然你要选用'哈根达斯'也是可以的，冰激凌的口味就看自己的喜欢了，在形状上最好选用方便切块的，不然就要多一道工序，将冰激凌放在冰块盒重新做成型了。
做法
准备面包片若干，冰淇淋一盒，擀面杖一根，小碗一只。
用擀面杖将面包片擀平。
挖冰激凌一勺，放入吐司上部。
将吐司下部向上对折，用碗按下，包住冰激凌，用力扣压。
将扣住的吐司与其他部分拖离，包住的冰激凌呈饺子状。
将做好的四只放入冰箱冷冻，15分钟后取出。
将鸡蛋打成均匀的蛋液，面包裹蛋液，待炸。
油锅烧热，大火炸至金黄色，取出。[2]
