1昔阳吊炉小烧饼

烧饼在很多地方都存在的,只是其制作方式,用料的不同,其味道都有所不同。
这里我要介绍的是这昔阳吊炉小烧饼,它在当地是一款非常受欢迎的小吃,味道纯正,香脆可口且营养丰富,是一种易消化,易存储,方便携带的一款特产,深受游客们的喜爱。
2红枣米糕

红枣米糕是当地传统风味儿小吃,它主要是采用当地出产的黍米,红枣,白面粉,白糖制作而成,香软可口,枣香浓郁,口感香甜,甜而不腻,在当地多用来送给亲戚朋友的礼品,它包装精致,携带方便,很适合带回家去当做特产礼品送给家人。
3昔阳黑枣酒

黑枣酒是一款营养丰富的酒饮,将黑枣处理晾干后放入罐中,加入适量的冰糖,再加入一些酒后密封放置一周左右就可以饮用了,酒液醇厚,黏稠,味道清香可口,而且营养丰富。
还可以提高免疫力,抑制癌细胞,降低胆固醇等,是一款老少男女都适合饮用的酒。
4昔阳压饼

压饼是这山西昔阳县的传统特产小吃,薄脆可口,香味儿十足,颜色金黄,是非常受欢迎一种特产小吃。
它主要采用的是当地的优质面粉制作而成,通常有小麦面和玉米粉,不同的面粉其饼的味道,营养成分都有所不同。
再加入一些配料搅拌成糊状,舀到特制的鏊子上压烤而成,制作时间短,操作简单。
它营养丰富,很适合当做一种嘴边零食。
昔阳县属于哪个市
截至2020年,昔阳县下辖5个镇、7个乡、1个社区。县政府驻乐平镇育新巷10号。根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,昔阳县常住人口为190861人。
2020年,全县地区生产总值达到939亿元,比2015年增加422亿元:规模以上工业增加值达到461亿元,比2015年翻了一番多;一股公共预算收入达到85亿元,比2015年增加35亿元:城镇、衣村常住居民人均可支配收入分别由2015年的21454元、7305元增至2020年的28925元、12062元,年均增长62%、106%。
中文名昔阳县
外文名Xiyang
别名乐平
行政区划代码140724
行政区类别县
所属地区山西省晋中市
地理位置山西省晋中市中部,太行山西麓
面积1952平方千米
下辖地区5个镇、7个乡、1个社区
政府驻地乐平镇
电话区号0354
邮政区码045300
气候条件温带、暖温带半干旱大陆性季风气候区
著名景点大寨
火车站大寨站、昔阳站
车牌代码晋K
地区生产总值939亿元(2020年)
人口190861人(截至2020年11月1日零时常住人口)
基本概况昔阳县位于山西省晋中市东部,太行山中脊西麓。地处温带、暖温带半干旱大陆性季风气候区,平均海拔800-1500米,最高处白羊山海拔1883米,最低处孔氏乡田家湾海拔560米。一年四季分明,气候宜人,年平均气温94℃,年降雨量500毫米左右,无霜期为120至170天。境内林木丰茂,牧坡广阔,土地肥沃,发展农业生产具有得天独厚的条件。四界山环,东瞰邢赵,西屏汾晋,南通辽沁,北控平定,总面积1954平方公里,耕地面积38万亩。
昔阳,春秋时称肥国,西汉建立沾县,东汉建安末设乐平郡,隋大业二年置乐平县。以后几经演变直至民国元年,定为乐平县。1914年改为昔阳县至今。该县境内山峦起伏,沟壑纵横,道路崎岖,水源贫乏,丘陵居多,仅在河谷两岸有小片平川。东西两侧地势较高,大部海拔在1200米以上,以西部的老庙山为最高,海拔1698米,是该县清河的发源地。境内主要关隘有东北部的九龙关和东南部的马岭关等。均地处两例高峻、中间低凹,形势险要地带,分别为通往河北井陉、邢台的交通要塞。
该县河流呈放射状分布,向东流的松溪河,是昔阳最大河流;向南流的为清漳河;向西流的为潇河。主要农作物有谷子、玉米、高粱、豆类、麻类、棉花等。矿藏资源有煤、铁、铝、铜、铅、硫磺、云母、铝土矿等十几种。其中以煤最为丰富。煤田面积达150多平方公里,储量约14亿吨。工业有煤炭、水泥、化工、制药、机械、冶金、食品、服装等行业。交通以公路为主、阳泉至黎城干线公路纵贯县境,并有以县城为中心的数十条县级公路与乡镇级公路联系着全县各乡镇和绝大部分村庄。
上个世纪六七十年代,昔阳大寨享誉全中国。农业学大寨是当时很红的一句口号。层层叠叠的梯田,气势恢宏的北方民居,热情善良的人儿,它给人的感觉非南方的湖光山色可比拟。
境内古迹有石马寺,在县城西南15公里的石马村处,是一座石刻造像与庙堂建筑相结合的佛教寺宇,在小型摩崖造像中依崖建寺宇者,为稀有之例。
建制沿革昔阳县历史悠久,早在旧石器时代就有人类开拓耕耘。
夏朝,属河西。
商朝,属微。
周时,属肥子国,
春秋时,为东山皋落氏之国。
秦时,属上党郡。
东汉末至隋初,境内置乐平郡、乐平县。
隋唐,乐平属辽州。
北宋,属平定军。
金至清代,属平定州。
民国初年(1912年),定名乐平县。
民国三年(1914年),改为昔阳县。
民国二十七年(1938年)5月,昔阳分为昔东县、昔西县。
1945年9月,昔东、昔西合并,复为昔阳县,属太行区第二专员公署。
1949年5月,改属左权专区。8月,撤销太行区,左权专区划归榆次专区,为榆次行政督察专员公署。
1958年11月,划归阳泉市,改称昔阳县公社联社。
1959年3月,易名昔阳协作区,5月,又称昔阳郊区。6月,恢复原建置,隶晋中专区。
1968年,改隶晋中地区。
1999年,撤销晋中地区,设立地级晋中市。
昔阳县地图行政区划2021年4月,撤销西寨乡,并入沾尚镇。撤销闫庄乡,原闫庄乡的台上、民安、河上、河下、鸦掌5个村划归东冶头镇,闫庄、陈村、赵庄、张家庄、峰洼、东庄6个村划归赵壁乡。赵壁乡的黄岩底社区和黄岩、寨上、徐峪、凤居4个村及界都乡的南界都村划归大寨镇。[3]
截至2020年,昔阳县下辖5个镇、7个乡和1个社区管委会。[4]县政府驻乐平镇育新巷10号。
地理环境位置境域昔阳县,位于山西省晋中市中部,太行山西麓。东与河北省石家庄市赞皇县、邢台市内丘县、石家庄市井陉县接壤,西与晋中市寿阳县为邻,南与和顺县毗连,北与阳泉市平定县交界。地理位置介于东经113°20'~114°08',北纬37°20'~37°43'之间。东西长70千米,南北宽41千米,总面积1954平方千米。
地形地貌昔阳县属太行山低中山土石山区。山地丘陵面积占全县总面积的94%(其中土石山区占70%,黄土丘陵占24%,河川谷地占6%)。平均海拔1116米。北部松溪河出境处海拔560米,南端白羊山海拔1833米。
气候昔阳县地处温带、暖温带半干旱大陆性季风气候区。一年四季分明,春季温度回升快,不稳定,日照充足,少雨多风;夏季雨水集中,有干旱、风、雹灾害;秋季多晴朗天气,常有大风、霜冻;冬季寒冷,风多雪少。
水文昔阳县主要为汾河、海河、南运河水系,共有大小河流10余条,主要河流有3条:松溪河、潇河、清漳河。
松溪河:是昔阳县最长的河流和流域面积最大的河流,属海河流域子牙河水系,境内流长7325千米,总流域面积14732平方千米,占昔阳县面积的756%。
潇河:属黄河流域汾河水系,境内流长225千米,流域面积3568平方千米。
清漳河:属海河流域南运河水系,境内流长1975千米,流域面积76平方千米。
大美昔阳(自然资源土地资源2018年,昔阳县地域总面积约291820524万亩。水域及水利设施用地392068亩,耕地47096733亩,城镇村及工矿用地7565438亩,园地3562324亩,交通运输用地2509677亩。
植物资源昔阳县共有高等植物250多种,其中草本植物200余种(中草药材120余种,牧草64种),木本植物50余种。此外还有沙棘、油榛、猴头、木耳、蘑菇等。
森林中树种所占比例油松林266%,栎类林占1724%,杨树占133%,其它树种占4286%。人工林以杨树、油松为主,其次是刺槐、白榆等。粮食作物有玉米、谷子、高粱、豆类和薯类,经济作物有胡麻、药材、蔬菜等。
动物资源昔阳县境内已发现陆栖脊椎动物27目192种,其中鸟类138种,哺乳类37种,爬行类12种,两栖类5种。主要有麻雀、燕子、灰喜鹊、壁虎、青蛙、鲤鱼、草鱼、红鳟鱼等。昆虫共6目96科582种。主要有蜜蜂、蚯蚓、寄生蜂等。其中豹、麝、金雕、鸢、苍鹰等野生动物属国家级保护动物。
水资源昔阳县水资源总量1366亿立方米,其中地表水资源总量07999亿立方米,地下水资源总量0943立方米,重复量03679亿立方米。利用量仅06614亿立方米,人均占有量560立方米。
昔阳县已建成20座水库,其中中型水库两座,总库容量3372万立方米,每年调蓄水量约300万立方米。可灌溉农田10000亩。泉水3处,泉流量为466—1148立方米/天。矿泉水3处,属锶型矿泉水,锶含量0539毫克/吨,泉流量125—138立方米/天。
矿产资源昔阳县现已发现矿产51种,开发利用的矿种14种。昔阳县含煤岩系总面积726平方千米,现勘查面积55308平方千米,已探明储量2142亿吨。铝钒土探明储量为316945万吨,均为中型高铝、高硅、低铁的铝土矿床,多为Ⅱ级和Ⅲ级品,少数为Ⅰ级。
白云岩分布在昔阳县区东部,面积550平方千米,占昔阳县面积四分之一左右。含钾岩石地层在东冶头—皋落一带广泛分布,含钾924%,资源量7亿吨以上。锌矿有方台锌矿区,储量143万吨,钴、镍、银为方台锌矿区中伴生金属矿产。石灰石、铁矿、铜矿、硫磺矿、磷矿、大理岩等储量丰富。
人口截至2019年,昔阳县常住人口230860人,比2018年减少923人,其中,城镇常住人口94960人,占常住人口比重(常住人口城镇化率)4113%,比2018年提高169%。
2019年,昔阳县出生人口1393人,人口出生率602%;死亡人口2316人,死亡率1001%;自然增长率-399%。户籍人口城镇化率2371%,比2018年提高094%。
根据第七次人口普查数据,截至2020年11月1日零时,昔阳县常住人口为190861人。
经济综述2019年,昔阳县地区生产总值883亿元,按不变价格计算,比2018年增长78%。其中,第一产业增加值57亿元,增长42%,占地区生产总值的比重65%;第二产业增加值5063亿元,增长91%,占地区生产总值的比重573%;第三产业增加值3196亿元,增长72%,占地区生产总值的比重362%。人均地区生产总值38251元,平均汇率为5521美元。
2019年,昔阳县一般公共预算收入75038万元,增长1803%。税收收入45856万元,增长864%,其中国内增值税、资源税、企业所得税、个人所得税和城市维护建设税、房产税共计税收40788万元,增长956%。一般公共预算支出187106万元,下降219%。其中,用于民生的支出156888万元,下降459%,占一般公共预算支出的8385%。在民生支出中,节能环保支出增长467%、农林水支出下降826%、城乡社区事务支出增长072%、住房保障支出下降019%、医疗卫生与计划生育支出下降388%、教育支出下降2528%。
2019年,昔阳县居民人均可支配收入15805元:增长93%。按常住地分,城镇常住居民人均可支配收入27548元,增长698%;农村常住居民人均可支配收入11189元,增长153%。
2020年,昔阳县地区生产总值达到939亿元;规模以上工业增加值达到461亿元;一般公共预算收入达到85亿元。
第一产业2019年,昔阳县农作物种植面积237476公顷,比2018年增加727公顷。其中,粮食种植面积220865公顷,减少517公顷;油料种植面积50公顷,减少11公顷;蔬菜种植面积7665公顷,增加257公顷。粮食种植面积中,玉米种植面积184076公顷,减少421公顷。果园面积5398公顷,增加140公顷。粮食产量1412707吨,增加97298吨,增长74%。
2019年,昔阳县造林面积3417公顷,增长133%。猪牛羊肉总产量49963吨,增长45%。其中,猪肉产量41629吨,增长08%;牛肉产量4538吨,增长101%;羊肉匀产量3796吨,下降115%。牛奶产量2133吨,下降615%禽蛋产量26323吨,下降319%。生猪存栏49226头,生猪出栏65317头。机械耕地面积19510公顷,增长09%:机械播种面积17930公顷,增长2%:机械收获面积6629公顷,增长33%。
第二产业2019年,昔阳县共有规模以上工业法人企业28家。规模以上工业增加值4476亿元,增长83%。其中,国有及国有控股企业1977亿元,下降109%,民营企业增加值2498亿元,占规上工业的比重为558%,比2018年提高115%。战略性新兴产业和制造业占比分别为56%和67%,比2018年提高36%、18%。
2019年,昔阳县规模以上工业企业原煤产量14057万吨,下降42%;发电量2070亿千瓦时,增长52%;糠醛产量3803吨,下降92%;电石产量355269吨,增长52%;烧碱22368吨,下降489%;聚氯乙烯19153吨,下降53%;煤层气142亿立方米,增长1089%。
2019年,昔阳县规模以上工业企业主营业务收入8679亿元,比2018年增长08%。其中,煤炭行业主营业务收入6895亿元,增长08%;石油天然气开采业主营业务收入5950万元,下降17%;食品制造业主营业务收入1049万元,下降613%;纺织服饰业主营业务收入2001万元,下降01%;化工行业主营业务收入1151亿元,下降114%;非金属矿制品业主营业务收入796亿元,增长6476%;电力热力行业主营业务收入318亿元,下降35%。
2019年,昔阳县规模以上工业利税994亿元,下降473%;利润-1亿元,比2018年减少613亿万元。其中,国有控股企业利润-1448万元。规模以上工业企业每百元主营业务收入中成本7923元,增长617元。
2019年,昔阳县建筑业增加值76872万元,按不变价增长69%。资质以上建筑业企业总产值216亿元,增长09%,共签订合同额227亿元,下降32%。房屋建筑施工面积1565万平方米,下降49%,竣工面积1045万平方米,增长1223%。共有资质以上建筑业企业共4家,其中二级企业1家,三级企业2家,劳务分包企业1家。
第三产业固定资产投资
2019年,昔阳县固定资产投资492982万元,增长35%。固定资产投资中,基础设施投资178848万元,增长1054%。国有控股投资187161万元,增长213%。民间投资305821万元,下降51%。分构成看,建筑、安装工程投资395184万元,增长398%,设备、工具、器具购置投资65797万元,下降54%,其他费用投资32001万元,下降371%。
分产业看,第一产业投资33395万元,增长813%;第二产业投资166829万元,下降426%;第三产业投资292758万元,增长748%。工业投资中,企业技改投资下降469%;制造业投资下降645%;煤炭工业投资增长4259%,非煤工业投资下降666%。在建固定资产投资项目(含房地产开发项目)127个。其中,亿元以上项目25个,计划总投资960440万元,完成投资309421万元。房地产开发投资71643万元,增长1722%。其中:住宅投资66256万元,增长1599%;商业营业用房投资4944万元,增长4993%。
国内贸易
2019年,昔阳县社会消费品零售总额315610万元,增长83%。按经营地统计:城镇消费品零售额2345606万元,增长85%;乡村消费品零售额810494万元,增长77%。按消费形态统计:商品零售额2983976万元,增长82%;餐饮收入额172124万元,增长108%。限额以上单位消费品零售额475353万元,增长115%。其中,限额以上批发零售业单位网上零售额325万元,下降1022%,占限额以上零售额比重068%。新登记市场主体1923户,增长234%。
金融业务
截至2019年,昔阳县金融机构本外币各项存款余额1444305万元,比年初增加65354万元,增长47%。各项贷款余额451901万元,比年初增加72039万元,增长19%。保费收入1002296万元,增长223%。其中,寿险业务保费收入629889万元,增长-219%;健康险业务保费收入132923万元,增长641%;意外险业务保费收入64484万元,增长266%;财产险业务保费收入1750万元,增长234%。支付各类赔款及给付220058万元,增长3729%。
2019年,昔阳县接待旅游人数38083万人次,增长1974%。旅游总收入3314亿元,增长1925%。
交通运输截至2019年,昔阳县公路通车里程1794千米,其中高速公路33千米。营运车1486辆(其中营运货车1380辆,营运客车106辆)。营运货车比2018年降低30%,其中个体货车营运车710辆,下降34%,营运客车比2018年增长19%。新增营运车267辆,其中营运货车259辆,营运客车8辆,下降12%。
207国道、317省道、阳大铁路、石太铁路、阳涉铁路、晋衡高速、太旧高速公路、阳泉—黎城高速公路(阳左高速公路)贯通全境。
社会事业教育事业截至2019年,昔阳县共有普通中学18所,职业中学1所,小学63所,幼儿园7所。
科学技术2019年,昔阳县专利授权量为3件,有效发明专利拥有量1件。累计认定高新技术产业企业1家,高新技术企业销售额9533万元。
医疗卫生截至2019年,昔阳县共有卫生机构402个。其中,县、中医院各1个,疾病预防控制中心(防疫站)1个,乡卫生院20个,妇幼保健机构1个,卫生监督所1个,民营医院7个,个体诊所35个,村卫生室335个。卫生机构共有床位1141张,其中,医院床位415张,卫生院床位419张,民营医院床位307张。卫生机构共有卫生技术人员858人,其中,执业(助理)医师226人,注册护士385人。
文化事业截至2019年,昔阳县共有晋剧团1个,电视台1座,文体馆1个,博物馆2个,群众活动阅览室13个,乡镇文化站12个,文物保护单位290处,影剧院1个。文化系统艺术表演团7个,娱乐场所8个,公共图书馆1个。公共图书馆图书总藏量210千册。电视台1座,广播电台节目1套。有线电视用户132466户。
体育事业截至2019年,昔阳县共有各级体育机关2个,体育运动学校1个,体育场1个,体育馆1个,经常参加体育锻炼人数12万人,开展全民健身项目18项。体育电脑彩票销售点6个,销售中国体育彩票766万元,增长665%。
社会保障截至2019年,昔阳县参加城镇职工基本养老保险301万人。参加城乡居民社会养老保险1335万人,增加009万人。参加城镇职工医疗保险23437人,增加364人。参加城乡居民基本医疗保险189629人,减少4924人。参加失业保险159万人,增加126人。参加工伤保险19808人。参加生育保险18228人,增加2321人。纳入城市最低生活保障居民1237人;纳入农村最低生活保障居民7395人;纳入公村五保供养1908人。共发放城乡最低保障资金31242万元。共有养老服务业机构4个。
2019年,昔阳县城镇新增就业3157人。转移农村劳动力2598人。城镇登记失业率22%。
历史文化上世纪50年代,昔阳县曾经是全国文化先进县,素有虎头山下多英杰的称誉,以全国著名农民作曲家史掌元、农民漫画家高毛孩、农民诗人李居鹏、农民剧作家李济胜为代表的一大批泥腿子文化人撑起了昔阳县文化繁荣的一片蓝天。
地方特产扁食头脑扁食头脑,味道独特,甜咸可口。晋中昔阳县传统名吃,与太原羊肉头脑、寿阳豆腐头脑、平定山药头脑相比,在制法和用料方面均有独特之处。
压饼压饼,由专用的压饼鏊压制烘烤制成,故名压饼,呈金黄色。压饼色泽鲜艳,香脆酥绵,饼薄如纸,入口香酥,纯香浓郁,含有丰富的蛋白质,植物脂肪、糖、钙、磷、铁等矿物质。
吊炉小烧饼吊炉小烧饼,俗称烧饼,是昔阳传统食品。产生于金元时期,有八百余年历史。好消化、易保存、便携带。
特产美食风景名胜大寨大寨,位于太行山西部,山西省东侧,是全国农业旅游示范点、山西省著名特色旅游景区、山西省爱国主义教育基地、中国十大名村之一,大寨展览馆是全国第二批红色景点。
大寨龙岩大峡谷龙岩大峡谷,位于山西省昔阳县东南部孔氏乡,东邻河北省赞皇县嶂石岩,西距大寨森林公园76千米,总面积140平方千米。开发面积50平方千米。
黄庵垴黄庵垴,位于昔阳县皋落镇,与河北省嶂石岩相邻,总面积10平方千米。地貌属嶂石岩地貌,最高海拔1774米,地形平坦,森林覆盖率85%以上。已开发景点20余处。
著名人物陈永贵陈永贵(1914年-1986年3月26日),山西昔阳人。1948年加入中国共产党。曾任中华人民共和国国务院副总理。[5]
郭凤莲郭凤莲(1947年9月-),1977年当选为中共十一大代表,中央候补委员,1978年当选为第五届全国人大代表,人大常委会委员。2003年、2008年任第十届、十一届全国人大常委。2009年1月18日,荣获第七届中国十大女杰荣誉称号。[6]
郭凤莲焦焕成焦焕成(1949年10月-),现任国务院副秘书长、机关党组副书记,国务院机关事务管理局局长、党组书记。
史掌元史掌元(1920年-2012年2月),山西省昔阳界都乡里安阳沟村人,农民作曲家,一生创作歌曲数量达2000余首。史掌元曾任中国音乐家协会理事,山西省音乐家协会理事、副主席、名誉主席。
著名人物荣誉称号2017年,昔阳县荣获山西省食品安全示范县。
2018年,昔阳县入选四好农村路全国示范县。
2019年,昔阳县被列为第一批革命文物保护利用片区分县。
2020年6月,昔阳县入选2018-2019年山西省平安县。
2020年7月,昔阳县荣获2018-2019年山西省文明县城。
2020年8月,昔阳县通过国家卫生县城复审。[7]
2021年2月,昔阳县入选2020年全国村庄清洁行动先进县。
参考资料
1晋中市第七次全国人口普查公报·晋中市政府门户网站
22021年政府工作报告 ·昔阳县人民政府门户网站
3晋中市人民政府关于各县(区、市)乡级行政区划调整的公告 ·晋中市人民政府
42020年统计用区划代码·国家统计局