无名居 北京无名居一般什么人去吃

普通人。

北京无名居一般价格比较便宜、咸淡适中、包间环境很好,而且里边很清净、还有休息的沙发与茶几,很受普通消费者的欢迎

无名居

中文名无名居

位于北京市海淀区

属性国宴菜系的餐厅

菜系淮扬菜系

餐厅氛围古色古香风格

简介1995年2月18日，国宴无名居第一家店在高梁桥斜街开张，吴家安先生任厨师长，吴家安先生是餐饮界一位传奇式人物，周恩来总理招待外宾经常是吴家安亲自下厨。吴家安做的清汤狮子头是一门拿手绝活，1972年美国总统尼克松访华，周总理点名要吴家安先生主厨，宴会结束后，尼克松亲自到厨房看望吴老先生，对他做的清汤狮子头赞不绝口。吴家安给无名居带来的不仅是精湛的厨艺，更传承国宴的文化。吴家安负责厨房管理，在出品上要求严格认真的国宴作风，形成了后来无名居的厨房管理文化，保证了无名居的菜品质量，在餐饮市场赢得了口碑。

招牌菜清汤狮子头、大煮干丝、鱼米之乡、水晶虾球、叫化鸡、手剥笋、响油鳝糊法式锔蜗牛。