17攻略
01、煲仔饭
煲仔并不是真的在煲仔，而是广东称砂锅为煲仔，所以称煲仔饭，这种美食乍一听挺吓人的，但是其实却是一种真的美味，如今这种美食已经开在了全国各地的大街小巷了。
02、油炸鬼
在广东，油条的俗称是油炸鬼，也就是油炸桧演变而来的读音。
03、人头饭
广东人去饭店吃饭，必点人头饭。
此人头并不是我们想象的那种人头，而是指按照席上的人数打白饭，一人一碗！
04、牛三星
此三星非彼三星，所谓牛三星，其实就是用牛肝、牛心、牛腰炮制的牛杂汤。
05、老鼠粄
老鼠粄系客家特色小吃之一，源于广东梅州大埔一带，因为两端尖，形似老鼠，客家人惯称粉为粄，就称为老鼠粄。
06、屎坑粉
这个听起来广东美食的口味有点重，但是，不要被名字骗了，屎坑粉是西关饮食界的传奇，因为以前旁边有间公厕，所以才取名为：屎坑粉。
07、鼻屎糖
可能听到这个名字或者看到这些字眼的人都想吐了，但是鼻屎糖是一种糖果类的食物，酸酸甜甜的，跟济公丹很像。
08、鼠曲粿
咳咳咳，敲黑板，鼠曲粿是以鼠曲草为主要材料制作而成的一道糕点，以糯米为皮、豆沙做馅儿，青翠如玉，绵软可口。
09、鸡仔饼
鸡仔饼是用小鸡做的吗？当然不是！鸡仔饼，是广东四大名饼之一，因为形似小鸡所以才叫鸡仔饼。
10、鸡屎饼
顾名思义显然这个饼是用鸡屎藤做的，哈哈哈味道香甜口感软糯，还有清热解毒的功效哦
广东有很多好吃的。
其中比较出名的有粤菜和海鲜，如广州的烧鹅、佛山的九肚鱼火锅、珠海的海鲜等等。
而粤菜在工艺、调味、色、香、味的表现上都非常讲究，因此被誉为中国四大菜系之一。
总的来说，广东的美食文化十分丰富多彩，让人流连忘返。
广东好吃的有肠粉、白切鸡、烧鹅、广东老火靓汤、早茶点心、虾饺、双皮奶、叉烧包、香港丝袜奶茶、鸡蛋仔、手打柠檬茶、柠蜜水、马蹄糕、叉烧包、猪手饭、沙县小吃、肇庆菓蒸粽、客家汤粉、马蹄糕、沙姜白切猪手、双皮奶、绿豆沙糖水、皮蛋瘦肉粥、艇仔粥、粉果、油条、咸煎饼
糕饼类：鸡仔饼、咸煎饼、萝卜糕、马蹄糕
甜品类：姜汁撞奶糊、绿豆沙、糯米麦粥
粥品类：艇仔粥、及第粥、瑶柱白果粥
粉面类：云吞面、沙河粉、猪肠粉
杂食类：炒田螺、虾饺、龙须糖、布拉肠、广州粉果、叉烧包、酥皮莲蓉包
广东有很多好吃的美食，广东不同地市的美食也有不同，潮汕地区的生腌非常出名，狮头鹅，隆江猪脚等，广州就更多了，烧鸭，烧鹅，烤猪数不胜数
云吞面 云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉,是广东省的汉族特色小吃,属于粤菜系。
云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成,云吞口感润滑,面入口有弹性,让人回味无穷,面更具有弹性带嚼劲劲,并且云吞拥有丰富的蛋白质,淀粉等
老火汤是广东美食的特色了，不管在网上各大论坛还是现实生活中，外地的朋友们都喜欢问广东人是怎么煲汤，味道如此鲜美可口。
这其实是因为配料的丰富与长时间的炖煮，现在一些超市与市场都有配置好的煲汤配料购买，特别方便。
另外，好多餐厅都有老火汤，用一个小小的炖盅煮的，刚好一个人的份量，大概10块左右也不贵。
老广味。
真正的老广味都在街头巷口，暖暖的滋味，热气腾腾的烟火，地气才是老广的滋味底色。
早茶四天王干蒸烧麦虾皇饺叉烧包蛋挞
没错，就单凭这些就能让你眼花缭乱，阿婆牛杂，广式肠粉
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