17攻略
垦利区美食有纸包三鲜、老河道鲜鱼汤、祥云凤展翅、蜜汁金枣、沙锅牛尾、黄河口蜜桃等。
1、纸包三鲜：纸包三鲜是一道山东的地方传统名菜，属于鲁菜，造型美观、鲜嫩爽口、原汁原味。
纸包三鲜做法先将鲜虾肉从脊背片开，去虾肠，片成小坡刀片。
将海参、鸡脯肉均片成小坡刀片。
冬菇、冬笋片薄，切成小象眼片。
2、老河道鲜鱼汤：老河道鲜鱼汤是山东东营市河口区军马场的地方特色菜品，属于鲁菜。
东营市河口区军马场沿路两侧排列着百余家大大的农家院落，都是经营黄河口鲜鱼汤的餐馆。
大大的厨房里，一溜儿排着十来口大锅，大的足可以煮下一头整羊。
靠墙砌着几个大大的水池，里面全是黄河故道的活鱼，有鲫鱼、黑鱼、青鱼、鲶鱼、黄辣丁等。
3、祥云凤展翅：祥云凤展翅是一道山东的特色名菜，属鲁菜系。
以火腿为主要材料，如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、盐等炒一下，丰富色彩，增进食欲。
4、蜜汁金枣：蜜汁金枣是山东省传统名点，属于鲁菜菜系，以蜂蜜为制作主料，蜜汁金枣的烹饪技巧以蜜汁为主，口味属于甜味。
形似金枣，色泽金黄，甘香浓郁。
这是一道象形菜，用山药泥包入枣泥馅制成枣状，入油中炸透成金黄色，然后熬蜜糖汁，将炸好的金枣入锅内焖至汁浓，虽非真枣却具有枣之神韵。
此菜形似金枣，馥郁甘腴，较之真品更胜一筹。
5、沙锅牛尾：沙锅牛尾是一道山东省的传统名菜，属于鲁菜系。
其营养丰富，牛尾软烂，汤味醇厚，具有牛尾软烂，原汁原味，入口醇香的口感。
6、黄河口蜜桃：黄河口蜜桃，山东省垦利县特产，全国农产品地理标志。
垦利县位于黄河三角洲地区黄河最下游入海口处，土壤和原生态自然环境优越，特别适合蜜桃种植。
垦利县
中文名垦利县
外文名kenli xian
建立时间1983年10月，垦利县划归东营市
面积2204平方公里
人口2109万人（1998年）
GDP174亿人民币（1998年）
地理位置山东省北部，黄河入海口处
电话区码0546
邮编区码257500
历史沿革垦利域地，由西汉（公元前206～公元25年）以后黄河淤积退海而成。县域西半部，元末明初已有居户，大部分村落建于明、清两代。20世纪30~40年代开始形成村落。
1941年置垦区（县级），1943年设垦利镇。1958年建孤岛街道（县级），同年11月13日改孤岛公社，1959年设垦利县。因境域曾被称作垦区和利津洼而得名。一说因荒滩较多，土地肥沃，取垦殖利民意命名。
1983年，从惠民地区析出，划为东营市所辖。
