人头马路易十三是一款干邑白兰地,是一款高档次的洋酒,同时它的价格也是十分的昂贵。
路易十三是由人头马,一家有270多年历史的公司,是法国夏朗德省科涅克地区生产。
它的商标是以人头马命名的。
它是由干邑中心大香槟区的生命之水制成的。
陈酿时间按几十年计算。
这是杰作,堪称最好的白兰地。
同时,好酒和酒瓶相辅相成。
白兰地的等级是基于桶的储存时间。
人头马的生产标准高于白兰地产区生产法规定的标准。
路易十三是陈化期达到50年以上的。
产品质量:芳香路易十三的酒杯和一般的干邑杯(大肚皮杯)是不同的,它是采用精致剔透的水晶郁金香杯(有点像香槟杯,常温不会影响到酒液),因为无须接触掌温,酒的芳香已经足够重和多。
据说一般人的嗅觉可分辨25种气味的混合,而路易十三的芳香则多达250种,其极致之妙需要静心净饮才能体会。
法国人享受干邑,更多是享受芳香,享受过程。
酒瓶每瓶都是手工制作的,独一无二。
其水晶瓶的制作过程中,可以看到水晶是如何被吹出的,然后慢慢地、精细地打磨代表皇室血脉的百合标识和瓶身的手工曲线。
级别:大香槟干邑人头马路易十三不仅是最好的葡萄酒鉴赏家的梦想,其由法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,也不为是一件不可多得的艺术品。
是酒的名称。
路易十三是法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丁公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。
纯以干邑区中心地带大香槟区的生命之水调制而成,陈酿时间以几十年计算。
各调酒大师毕生精力之作,堪称最上乘的干邑。
同时,美酒美瓶,相得益彰。
人头马和路易十三是两种著名的法国高档白兰地品牌,它们的区别主要有以下几个方面:
1 生产过程:人头马白兰地的生产过程比路易十三更加传统,采用古老的蒸馏技术,而路易十三则采用比较现代的蒸馏技术。
这也使得人头马白兰地的口感更有层次感和复杂度。
2 产地:人头马白兰地产自西南部法国的美洛龙省,而路易十三则产自许多品质好的酿酒厂家,在世界各地都有产地。
3 瓶身:人头马白兰地的瓶身采用传统手工制作,保留着浓郁的古典风格,而路易十三采用现代化的造型设计,更加大气豪华。
4 价格:路易十三的价格比人头马更高,因为路易十三定位于市场高档白兰地的奢侈品牌,价格也水平相应较高。
总的来说,人头马和路易十三都是法国高档的白兰地品牌,它们之间的区别主要是生产过程、产地、瓶身设计和价格等方面的不同,视个人口味和需求,可以选择不同的品牌。
人头马路易十三是法国的红酒商标,由于口味好,行销世界各地,受到全世界爱酒人士的追捧。
路易十三是什么酒
中文名人头马路易十三
外文名Remy Martin Louis XIII
产地法国
重量700ML/瓶
酒精度40%
品牌历史人头马路易十三路易十三的故事也要追溯到1850年,当时人头马第三代传人之子Paul-emile买下发现于Jarnac附近的路易十三时代古战场上的一个文艺复兴时期巴洛克风格酒瓶,瓶上的皇家百合花饰纹代表了酒瓶曾隶属于皇家的高贵门楣。Paul-emile申请了复制,并命名为路易十三。1874年,他将人马星座标志和已被称为路易十三的酒瓶正式注册为公司商标。至此,路易十三的时代开始了!路易十三酒瓶成为专门用于盛装人头马陈酿及品质干邑的酒器,路易十三更成了干邑的代名词。[1]
安德烈·雷诺从1910年起成为人头马酒庄的合伙人,并于1924年将酒庄买下,时任人头马总裁,他对路易十三的独特品质进行了最早的开发,并致力于将它推向世界各地。安德烈·雷诺凭借着丰富的经验,并作为当时的酿酒大师,为路易十三开创了辉煌。[2]
特殊酒瓶最初,路易十三水晶瓶只是一个金属酒壶。它是1850年由一名农夫在亚纳克战役(1569年,安茹公爵麾下的天主教徒与孔代亲王所率领的新教徒之间的战争)的遗址中发现的,然后被雷米·马丁家族购买并保存在巴黎博物馆内,最后神秘失踪。1874年,路易十三干邑诞生,这只古董酒瓶的魅力也得以重生。从金属瓶子到巴卡拉水晶,作为干邑之王的经典符号,其工艺一直随着时代脉搏演变,并一直保持着王者风范。从玻璃酒瓶到1936年的水晶酒瓶再到如今的黑珍水晶瓶,一直秉承这种风格。
等级与命名法国葡萄酒的等级是根据产区划分的,白兰地等级则是根据桶贮时间划分的。人头马的生产标准高于干邑产区生产法令规定的标准,陈化期7年以下的是VS,达到7年的是VSOP,超过12年的是CLUB(即人头马俱乐部),达到15年的是Napoleon(即拿破仑级),超过20年的是XO,超过30年的是LAGEDOR(即金色年代),达到50年以上的就是路易十三了。
国内价格根据中国市场目前的零售价,一瓶700毫升的新版路易十三标价118万元,1500毫升规格的则要268万元。法国巴卡拉(BACCARAT)玻璃厂手工打造的水晶玻璃瓶,更是一件不可多得的艺术精品。有媒体报道说:假如包装盒完好,一个人头马路易十三的空酒瓶最高能卖2000元。
酿造工艺基本方法酿制人头马干邑的关键,在于酒桶的木质。由于橡木独特的香味,经过长期的培育,储藏在橡木桶内的陈年干邑变得更为香醇丰厚。要想获得陈年佳酿,其中根本步骤是将被当地称为生命之水的一种特殊水储存在270至450升的酒桶内等其慢慢变成金黄色,才能称得上干邑。
酒窖酒窖通常都是干邑酒商最重视的场所。由于酒窖的自然温度、湿度、采光度等对干邑的蒸发和老化过程有重要影响。因此酿酒师会观察酒的酿制程度,时而保持湿润,时而令其干燥。通过这样的贮藏法,达到干湿平衡,酿成最香最醇的陈年美酒。
一旦藏酿超过一定的年份,白兰地便很难再从橡木酒桶里得益了,而且,长期暴露在空气中会使酒变质。于是到这一时期,酿酒师必须把酒从老橡木桶换到名为简妮夫人的大玻璃坛里,可以保持数十年避免与空气接触。
蒸发过程干邑必须陈年在质地合宜的橡木桶内储藏,吸收橡木的香气,这样酿造出来的酒一定是有架构、有层次、圆润且风格独特的干邑。干邑储存时间越久,挥发掉的就越多。法国人诗意地把这个蒸发过程称为Part des Anges:译为(是天使把酒偷偷地喝掉了。)因此,目前干邑地区一年要耗损约2000万瓶的生命之水。随着酒精的蒸发,会长出一种叫做Torula compniacensis 的黑色菌类,也正因为如此,酒窖的墙壁、屋顶都会呈现出黑色,酒液挥发得越多,颜色就越深。
获得名流青睐作为极品干邑的路易十三一直以来被人们视为成功人士和各方名流的选择:1957年英国女王伊丽莎白二世访问法国,凡尔赛宫选用的迎宾礼酒即为人头马路易十三;1951年丘吉尔曾以路易十三干邑庆贺大选获胜。