17攻略
心脑血管疾病死亡的人数
约占所有死亡人数的三分之一
居各种死因首位
而导致心脑血管病的原因是
动脉硬化和血栓
研究发现
纳豆中所含的纳豆激酶
就是防栓、溶栓的更好度物质
获得了血液清道夫的美誉！
什么是纳豆激酶？
纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶，是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。
纳豆激酶的发现——著名的两点半实验
1980年，从事溶解血栓药物研究的日本心脑血管专家须见洋行博士，在下午两点半的一次试验中，把纳豆中提取的物质加入到人工血栓中，偶然发现溶解血栓的速度比尿激酶的速度要快19倍之多，于是，就将纳豆的这种强力溶栓物命名为纳豆激酶(Nattokinase)，简称NK，这就是震惊世界的溶血栓药物研究史上有名的下午两点半实验。
纳豆激酶为什么能有效地溶解血栓？
1纳豆激酶本身具有纤溶酶的功能，能直接降解血栓；
2纳豆激酶还能激活和转化成尿激酶，起到间接溶栓的作用；
3纳豆激酶还可促进血管内皮细胞分泌纤溶酶，使已形成的纤维蛋白或血栓溶解。
总之，纳豆激酶有着良好的血栓降解功能，不仅溶栓速度快，而且不会使整个血栓脱落下来，形成新的危险。
纳豆激酶的功效
溶解血栓：纳豆中所含之强力酵素——纳豆激酶(Natokinase) 是世界约200种食品中更具有强力血栓溶解作用的酵素
降低血压、胆固醇：纳豆内含激酶有对血管收缩素转化酵素产生抑制作用，会阻止血管收缩素被活化，预防血压上升，对高血压有很大帮助。
抗菌作用：纳豆菌可直达肠道，使肠道益菌活化，抑制坏菌增生，减少致癌物质，也将有害物质排出，改善便秘，减轻肝脏分解的负担。
纳豆激酶是食物中的酶
它具备了药物作用的同时
又是目前世界上唯一的
