17攻略
其主要区别为：栓皮层不发达，小枝通常密生细毛，幼叶有毛，老后光滑或仅脉腋有毛。分布广，在我国东北南部、华北、西北、华东、华中、西南、华南均有分布，日本、朝鲜也有分布。喜光，喜温暖湿润气候，耐寒，耐旱。对土壤要求不严，
能适应中性、酸性及石灰性土壤中生长，但不耐盐碱土，以深厚、肥沃、湿润而排水良好的土壤中生长更好度。深根性。萌芽力强。
麻栎的特性是怎么样的？
Quercus acutissima Carr别名
青、橡树、栎、黄麻栎
形态特征
落叶乔木，高达30m，胸径达lm。幼枝被 *** 柔毛，后渐脱落。叶长椭圆状披针形，长8—19cm，宽3—6cm，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘具芒状锯齿，侧脉13—18对，幼时被短绒毛，老时无毛或仅在叶下面脉腋有毛；叶柄长1—3（5）cm。雄花序长6—12cm，花被通常5裂，雄蕊4，稀较多；雌花序有花1—3。壳斗杯状，包围坚果约1/2，小苞片钻形，反曲，被灰白色绒毛；坚果卵球形或长卵形，直径15—2cm（图90）。
图90 麻栎
Quercus acutissima Carr
细胞染色体 2n=24
地理分布
在我国，分布于辽宁（南部）、河南、山西、陕西及甘肃以南，东自福建，西自四川西部，南至海南、广西、云南等地区，以黄河中下游和长江流域较多；垂直分布在云南海拔达2200m，河南为1600—1800m（伏牛山、熊耳山），山东在1000m以下（泰山）；在外国，日本、朝鲜也有。
生物学与生态学特性
麻栎为喜光树种，不能在林冠下生长，在混交林及密林中生长迅速，干形良好。深根，抗风能力强。能在干旱瘠薄的山地生长，在湿润、肥沃、深厚和，水良好的中性至微酸性土壤上生长更好度。花期3—4月，果期翌年9—10月。
麻栎在平均气温10—16℃，年降水量500—1500mm的气候条件下均能生长。不耐水湿，抗火、耐烟能力强。萌芽性强，萌蘖留养4—6年后即能郁闭成林。
在山区或丘陵，麻栎常与马尾松（Pinus massoniana）、枫香（Liquidambar formosana）栓皮栎（Quercus variabilis）、柏木（Cupressus funebris）、槲树（Quercus dentata）、和酸枣（Ziziphus jujuba varspinosa）等形成混交林，或形成小面积纯林。
饲用价值
麻栎的成熟叶片和种子经加工后为较好的饲料添加原料，但目前开发规模不大。山区的农民有用之饲喂畜禽；其嫩叶也可放养柞蚕。成熟叶片的蛋白质含量占1358%，比玉米的蛋白质含量还高。必需氨基酸含量高，蛋白质品质好（表90—1）。
表90—1 麻栎的必需氨基酸成分北京林业大学分析。（%）
麻栎种子中淀粉含量较高，占564%，因此，可以作为上等的畜禽饲料。但因其中单宁含量较高，占82%，喂前必须用清水把它浸出，以免畜禽中*拉稀。
其他用途
种仁可以酿酒。壳斗和树皮可提取栲胶。树皮、叶、种于可制药。木材坚硬，为枕木、船舶、车辆、家具、农具、军工等优良用材；朽木可培养香菇、木耳。
表90—2 麻栎的元素含量北京林业大学分析。
表90—3 麻栎的化学成分北京林业大学分析。（%）
栽培要点
平缓地段用机械进行全面整地或带状整地，山地陡坡多采用鱼鳞坑，而在土层深厚、坡厚25°以下的坡地，可采用水平阶整地。因麻栎种子大，含水量高，出土能力强，很适于直播。在北方，春播一般在4月，秋播在种子成熟后即可进行；在江、浙一带可在11—12月播种，覆土厚度为6—8cm。出苗后连续锄草松土2—3年，以后应加强管理。
有栎褐天社蛾危害叶片，栗实象鼻虫危害种子，柞天牛危害树皮和树干，应注意防治。
植物麻栎和栓皮栎的区别
栓皮栎叶背密生灰白色星状毛，
麻栎叶背绿色，无毛或微有毛！
栋属是什么？
（oak）
（徐永椿）
学名：Quercus L。壳斗科。本属约300种。常绿阔叶栎类，主要分布在亚热带、热带地区或亚热带高山地区；落叶阔叶栎类主要分布于寒温带、温带、暖温带、亚热带，直至热带地区。中国约60种。
特征和用途
乔木或灌木。单叶互生，叶缘有锯齿或分裂，稀全缘，叶具短柄。花单性同株；雄花为葇荑花序，花萼4～7裂，少有更多，雄蕊与花萼裂片同数，有时较少；雌花单生或数朵排成穗状。坚果基部有碗状总苞，称为壳斗或橡碗。壳斗外的小苞片呈覆瓦状排列。坚果1年或2年成熟。
栎树木材一般结构粗，纹理略斜，强度高，材质坚而重，耐腐朽，耐磨，为建筑、车辆、船舶、家具、地板、坑木、枕木、桩木等用材。火力旺，燃烧持久，烟少，是很好的薪炭材。壳斗与树皮可提取单宁。种子作猪饲料、酿造原料。小径材与梢头材可用来烧炭或培养香菇、木耳、银耳、灵芝等。栓皮栎树皮可作救生衣具、浮标、隔音板、软木塞、防震垫板等原料。
麻栎
主要种类
①麻栎（Qacutissima Carr）：落叶乔木，高达25米。幼枝被疏生柔毛，后变无毛。叶长椭圆状披针形，长9～16厘米，宽3～45厘米，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，叶缘具芒状锯齿，老叶背绿色，光滑无毛；侧脉13～18对，直达齿端；叶柄长2～5厘米。壳斗杯形，包坚果约1/2，直径2～3厘米；小苞片窄披针形，反曲，有灰色绒毛。坚果卵形或宽卵形，直径15～2厘米。（见图）产中国华北、华东、华南、西南。日本、朝鲜、印度亦有分布。②栓皮栎（Qvariabilis B1）：形态特征与麻栎相似，其不同处在于：老叶下面密生白色星状毛；树干栓皮层发达；坚果近球形或宽卵形。分布除与麻栎分布相同的地区外，还分布到甘肃及台湾。③槲栎（Qaliena B1）：落叶乔木，高达20米。小枝无毛，叶长椭圆状倒卵形至倒卵形，长10～22厘米，宽5～14厘米，先端圆钝，基部楔形或近圆形，边缘有波状钝锯齿，下面密生灰白色星状细绒毛；侧脉10～15对；叶柄长1～25厘米。壳斗杯形，包着坚果约1/2，直径12～2厘米，小苞片短，排列紧密。坚果椭圆状卵形至卵形，直径约15厘米。产中国陕西、河南、湖北、湖南、安徽、江苏、浙江、江西、广东、广西、四川、贵州、云南。日本、朝鲜亦有分布。④辽东栎（Qliaotungensis Koidz）：落叶乔木，高达15米。幼枝灰绿色无毛。叶倒卵形至椭圆状倒卵形，长5—17厘米，宽25～10厘米，先端圆钝，基部圆形或耳形，边缘有5～7对波状圆齿；侧脉与前者相同；叶柄长2～4毫米。壳斗浅杯形，包着坚果约1/3，直径约13厘米，小苞片短，排列紧密。坚果卵形至长卵形，直径1～13厘米。产中国东北及内蒙古、河北、山西、山东、陕西、甘肃、宁夏、青海、四川。⑤蒙古栎（Qmongolica Fisch）：本种与辽东栎相近，不同处为侧脉较多，7～11对；壳斗外小苞片背部有瘤状突起。产中国东北、华北。苏联、日本、朝鲜也有分布。⑥柞栎（Qdentata Thunb）：落叶乔木，高达25米。小枝粗，有灰 *** 星状毛。叶倒卵形或倒卵状楔形，长10～20厘米，宽6～13厘米，先端钝，基部耳形，边缘具波状裂片，老叶背密生星状毛；侧脉4～10对；叶柄长2～5毫米。壳斗杯形，包着坚果约1/2；小苞片窄披针形，反卷，红棕色。坚果卵形或宽卵形，直径约15厘米。产中国黑龙江以南（除福建、广东以外）的广大地区；主产华北。日本、朝鲜也有分布。⑦枹栎（Qglan *** fera Bl）：落叶乔木，高达25米。叶长椭圆状倒披针形至长椭圆状倒卵形，长7～15厘米，宽3～7厘米，先端渐尖或急尖，基部楔形或圆形，边缘有腺状锯齿，叶背被紧贴的灰白色柔毛；侧脉7～12对；叶柄长1～25厘米。壳斗杯形，包坚果约1/4，直径1～12厘米；小苞片三角形，排列紧密。坚果卵形或椭圆形，直径约1厘米。产中国辽宁、山东、山西、甘肃、陕西、河南、湖北、湖南、江苏、浙江、江西、福建、广东、广西、贵州、云南。日本、朝鲜亦有分布。⑧大叶栎（Qgriffithii Hookfet Thoms）：落叶乔木，高达15米。小枝密生灰色绒毛，后变无毛或具薄毛。叶倒卵形或长椭圆状倒卵形，长10～20厘米，宽5～10厘米，先端短尖，基部圆形或宽楔形，边缘有粗钝锯齿，老叶下面密被灰色星状薄绒毛；侧脉12～18对，直达齿端；叶柄长05～12厘米，被黑色绒毛。壳斗杯形，近无柄，包坚果1/3～1/2，直径12～15厘米；小苞片排列紧密。坚果卵状椭圆形，直径08～12厘米。产中国四川、贵州、云南、西藏。印度、老挝亦有分布。⑨川滇高山栎（Qaquifolioides Rehdet wils）：又称巴郎栎。常绿灌木至乔木，高达10米。幼枝褐色，被绒毛，后变无毛。叶椭圆形至倒卵状椭圆形，长4～6厘米，宽2～55厘米，先端圆形，边缘具刺状锯齿，老树之叶全缘，叶下面被褐 *** 粉质绒毛；侧脉5～7对，在近缘处分叉；叶柄长1～5毫米。果序长2～4厘米。壳斗浅杯形，包坚果约1/3，直径08～11厘米。坚果卵形，直径约1厘米。两年成熟。产中国湖北、四川、贵州、云南、西藏。⑩巴东栎（Qengleriana Seem）：半常绿乔木，高达15米。幼枝有 *** 绒毛，后变无毛。叶为卵状披针形或长椭圆形，长6～13厘米，宽3～55厘米，先端渐尖或急尖，基部圆形或宽楔形，边缘具锯齿，老树之叶全缘，幼叶背面被 *** 绒毛，老时则无毛。壳斗半球形，包坚果约1/3，直径约1厘米；小苞片卵状披针形，排列紧密。坚果窄卵形，直径07～1厘米。产中国陕西、河南、湖北、湖南、浙江、江西、福建、广东、广西、四川、贵州、云南、西藏。?橿子栎（Qbaronii Skan）：半常绿灌木或小乔木，高达12米。幼枝有灰 *** 星状柔毛，后变无毛。叶卵状披针形或卵状椭圆形，长3～6厘米，宽13～26厘米，先端渐尖，基部圆形或宽楔形，边缘具细锯齿；侧脉6～8对；叶柄长3～7厘米，有 *** 绒毛。壳斗杯形，包坚果1/2～2/3，直径约15厘米；小苞片条形，反卷。坚果近球形，顶端平或略下陷，被绒毛，直径约12厘米。产中国山西、河南、陕西、甘肃、湖北、湖南、四川。?乌岗栎（Qphillyraeoides AGray）：常绿灌木至小乔木，高达10米。幼枝被灰色星状毛，后变无毛。叶长椭圆形、窄椭圆形或倒卵状椭圆形，长25～7厘米，宽15～3厘米，先端急尖或短渐尖，偶有钝圆，基部圆形，边缘有小锯齿，老时两面无毛；侧脉纤细；叶柄长3～5厘米，被短毛。壳斗杯形，包坚果1/3～1/2，直径1～12厘米。坚果卵圆形至长椭圆形，直径08～1厘米。产中国陕西、河南、湖北、湖南、安徽、浙江、江西、福建、广东、广西、四川、贵州、云南。日本亦有分布。
生物学特性
栎树是阳性树种，因种类和生长发育阶段不同，对光照的需求有一定的差异。一般常绿栎类的喜光性较强，不耐庇荫，在光照不足的条件下，呈现被压状态，生长不良；落叶栎树的喜光性稍弱，在弱度庇荫情况下，基本上能够维持正常生长，但它们的耐荫性也有程度上的不同，栓皮栎、麻栎通常比槲树、槲栎更喜光，要求更多的光照。栎树对光照的要求随林龄的增大而增加，一般幼苗较耐荫，能在林冠下连续生活几年，以后如果光照条件得不到改善，就会逐渐干枯死亡。栎树对温度的适应能力，也因树种的不同而有所不同。一般常绿栎树多喜温，温度过低容易遭受寒害；而落叶栎类大多数可以适应较宽的温度变幅，忍耐过低的极端温度而不受害。无论是常绿栎树，还是落叶栎树，其耐寒性仍有明显的差别，如麻栎、栓皮栎，当气温低到-25℃以下时，枝条往往会被冻伤；而蒙古栎即使长期在温度-40℃的条件下，依然生长良好，发育正常。落叶栎树的耐寒性按由强到弱的顺序排列如下：蒙古栎＞辽东栎＞槲树＞槲栎＞栓皮栎＞麻栎。栎树是耐旱性很强的树种，但也要求比较湿润的条件。它的根系深广，叶片角质层较厚、栅状组织发达，以及气孔在干旱时能迅速关闭，是其适应干旱条件的可靠保证。不同的栎树对水分的要求也有某种程度上的差别，青冈栎、槲栎、槲树较喜湿润，而麻栎、栓皮栎则较耐干旱。栎树都不耐水湿，在水分过剩及季节性浸水的地方，生长很差，或很快死亡。栎树具有较强的抗风能力。大多喜肥，要求深厚、养分充足、质地较细的土壤，但也有相当的耐瘠薄能力，如麻栎、栓皮栎、蒙古栎不仅在肥沃的土壤上生长良好，而且在土层较薄的地方也能生长；对土壤的酸碱度要求不严，在酸性、微酸性及中性土壤上都可以生长，能耐轻度盐碱，也可以在富含石灰质的土壤上生长。栎树生长速度中等，幼年地上部分生长量很小，以后才逐渐加快。如栓皮栎树高生长量在4、5年生以前很有限，此时主要是发育根系，以后生长速度变快，并一直持续到15～20年，进而又趋于缓慢；胸径生长旺盛期延续到30～60年；材积生长高峰出现于50～80年之间。栎树是深根性树种，主根明显、发达，深扎入土壤或风化层；侧根粗壮，分布深广，细根主要集中在土壤表层。坚果硕大，内含大量淀粉等营养物质，结实周期短，产量高，发芽容易，适于进行直播造林。栎树萌芽能力很强，此种机能能保持到老龄不衰，生产上可利用这一特性进行多代萌芽更新。寿命可长达数百年。
造林技术
造林中应用最多的栎树是麻栎和栓皮栎，其他栎树大多依靠天然更新。①采种：栓皮栎开始结实较迟，具体时间随其分布地区的气候等因素而不同。在北京地区栓皮栎天然林木20～30年为结实初期，40～100年为结实盛期，200年左右为结实末期。采种宜选树干通直、生长健壮、处于旺盛结实阶段的实生天然或人工林木做母树。采种期依果实成熟期确定。各地的栎实成熟期不完全一致，北京低山区栓皮栎每年8月下旬开始脱落，9月上、中旬大量脱落，而云南昆明地区大量脱落要推迟到10月。当栎实由青绿色变为黄褐色时，标志着已经成熟，继而自然脱落，即可开始采种。一般初期脱落的果实多系发育不健全或遭受虫害的种粒，大小不均，品质较差，数量也少；中期脱落的果实，种粒饱满，重量大，数量较多，品质更好度，故采种可在脱落盛期及时从地面拾取。栎实的自然含水率很高，又无休眠期，落地后发芽很快，采得的果实如不立即播种，必须在沙藏前或启运前这一段时间适当阴干，以防发芽、变质和干裂。阴干可在通风良好、温度较低的室内或荫棚下进行，目的是使果实中的水分缓慢地蒸散一部分，达到约30%的含水率。阴干时栎实可摊铺成厚度约10厘米，并经常翻动，以免发热霉坏。刚采集的栎实一般不得曝晒，特别是不要长时间曝晒，以免过分失水，引起子叶收缩，降低发芽力。准备春播的栎实要进行越冬埋藏，方法可采用一般的沙藏。埋藏地点更好度选冬季结冻不深且排水良好的地方；开始沙藏的时间可在土壤结冻前或天气变冷以后，随地区的具体条件而异。沙藏过程中要经常进行检查，防止栎实干燥失水、发热发霉、低温受冻，以及动物危害。②育苗：育苗地可选用肥力较高的土壤，质地要稍粘重，排水应良好，含盐量在02%以下。育苗方式主要为苗床式，也可以采用大田式。点播或条播，行距约20厘米，株距为10～20厘米。栎实横放在播种沟沟底，以利幼根下扎。覆土约2厘米，不可过厚，过厚时幼苗出土所受机械阻力太大。播种量随树种而不同，麻栎、栓皮栎一般可为每公顷3000公斤左右。播种期可在春季，也可在秋季。为了抑制主根过分伸长，促进侧根发育，一般可在7、8月自地表以下约15厘米将主根切断。当年苗可高达30～40厘米左右，每公顷产苗约30万株。③造林：首先要选择适宜的造林地。栓皮栎、麻栎在其天然分布的北界，可选择海拔较低的阳坡、半阳坡的各类造林地造林；在其分布的中部和南界，可选海拔较高地方的各坡向各类造林地造林。无论是在哪种母岩上发育的土壤，只要深厚肥沃或土层虽薄而风化层疏松的都可用来营造栎林。杂灌木覆盖度大的造林地，应加以清理；一般植被不茂密的荒山，可直接整地造林。整地的方法和时间与其他树种大同小异。造林方法有直播和植苗两种。直播造林（见播种造林）技术简单，节省育苗时间和劳力，又符合栎树落地易容发芽的特性，生产上应用最广。直播最大的缺点是动物危害较严重。多用穴播，每穴下种5～6粒，横放，摆布均匀，覆土5～6厘米。播种可在春秋两季进行，以秋季为主，特别是早秋随采随播效果更好度。植苗造林需事先育苗，一般能获得较高的造林成活率。栽植多用1～2年生苗木，单植或丛植，主要在春季栽植。栓皮栎、麻栎等喜光、直干性强的树种，造林密度不宜过大，但因其幼年生长缓慢，密度又不能过小，一般可为每公顷5000～6667株（穴）。栎树营造混交林有利于提高单位面积木材蓄积量，改善林木干形和质量，适宜与麻栎、栓皮栎混交的树种有油松、马尾松、云南松、黑松、侧柏、椴树、华北五角槭、白蜡树、紫穗槐等。混交方法因树种而不同，可采用带状、块状或行间混交（见混交林）。④抚育管理；要及时松土除草，以防幼苗、幼树被灌木杂草压抑，并为其改善生长条件。直播或丛植的林内，幼苗株数较多，起初彼此有利，但随年龄增大，就会产生分化，竞争激烈，因而应及时间苗。间苗更好度分两次进行，视穴内株数多少而定。第一次应在刚刚分化时，华北地区多为7～8年生；第二次仍以出现分化为准。为了培养良好干形，可以在造林初期进行平茬。林木可进行修枝，强度应保证冠长约占树高的1/3～2/3。间伐可在10～15年时开始，视具体情况稍稍提前或错后。间伐应分次进行，第一次强度宜稍小，主要伐去生长不良的、干形差的、有病虫害的植株，第二次强度宜稍大。栎树萌芽能力强，适于皆伐萌芽更新，以形成整齐的新林，而不宜采用择伐更新。采伐作业可在冬季。轮伐期在培育大径材时可为60年，培育中、小径材时可为20～30年。
主要病虫害有褐斑病、*病、根腐病、栎掌舟蛾、麻栎象、栎褐天社蛾、云斑天牛、金龟子等。
（王九龄）
栎掌舟蛾成虫
北美栎树的分组
栎属下的种类约有600种，北美洲最多，其中美国约有90种，墨西哥约有160种；中国是世界第二大栎树分布区，有将近60~100种栎树。根据树种形态可将栎属分为栎亚属和青冈亚属，栎属约有450种，青冈亚属约有150种（多为常绿乔木）。根据花柱长度、果实成熟时间、果实味道、壳斗内有无绒毛等特征，可将栎亚属细分为以下五个组：
1、白栎组（Quercus），在欧洲、亚洲、北非、北美洲有分布。特征为：花柱短，果实6个月成熟，味甜或微苦，壳斗内侧无毛。主要的树种有白栎（Qalba）、沼生白栎（Qbicolor）和冬青栎（Qilex）等。
2、米索组（Mesobalanus），在欧洲、亚洲和北非有分布。特征为：花柱长，果实6个月成熟，味苦，壳斗内侧无毛（该组与白栎组类似，有时也被归到白栎组）。主要的树种有槲树（Qdentata）、匈牙利栎（Qfrainetto）和波斯栎（Q macranthera ）等。
3、巴东组（Cerris），在欧洲、亚洲和北非有分布。特征为：花柱长，果实18个月成熟，味很苦，壳斗内侧无毛或稍有毛。主要的树种有麻栎（Qacutissima）、锥连栎（Qfranchetii ）和栓皮栎（Qvariabilis）等。
4、间栎组（Protobalanus），主要分布在美国西南部和墨西哥西北部。特征为：花柱短，果实18个月成熟，味很苦，壳斗内侧有毛。主要的树种有岛栎（Qtomentella）、黄鳞栎（Qchrysolepis）、帕默栎（Qpalmeri）等。
5、红栎组（Lobatae），分布在美国北部、中部和南部。特征为：花柱长，（大多数树种的）果实18个月成熟，味很苦，壳斗内侧有毛和鳞片。主要树种有北方红栎（Qrubra）、针栎（Qpalustris）和柳叶栎（Qphellos）等。
白栎组和红栎组组内种类最多，特征区分也最为明显，所以有时也将其他三组并入这两个组中，将栎亚属笼统地分为白、红栎两组。
