17攻略
南瓜也有保质期。
南瓜的保质期是多久
南瓜由于其果皮比较厚，一定程度上抑制了植物的呼吸，减缓其新陈代谢的进程，防止被氧化导致变质。
由此南瓜也就具有了易于储存的特点，尤其是在北方冬季偏寒的地区，人们喜欢储存南瓜的原因。
不过南瓜具体的保质期还要依据其不同品种、是否被切开来具体确定，不能一概而论。
1皮偏厚的南瓜储存时间较长
果皮偏厚的南瓜如果在没有被切开过，保存完整且没有伤口的情况下，置放于阴凉地，存放时间最多可以达到3个月。
这里大家需要注意的是，至多保存3个月的南瓜前提条件要求置于干燥阴凉地，且没有被切开过，表皮也不能有明显破损。
满足上述条件的南瓜，是可以储存较长时间的。
2皮偏薄的南瓜储存时间较短
果皮偏薄的南瓜存放时间比较短暂，差不多未切开至多能存放10天。
同时，由于该种南瓜个头偏小，一个分量并不算大，所以还是建议大家食用的时候还是坚持一次吃完，避免切开后再度冷藏储存。
切开后的南瓜可以保存多长时间
由于常见的南瓜个大，大家在食用时也会出现一顿食用不完的情况，这里就涉及到一个切开后的南瓜储存的问题。
切开后的南瓜一定要储存于冰箱，条件允许的话最好还能用保鲜膜，储存于冰箱内但是储存时间不得超过2-3天。
切开后的南瓜由于其断面比较大，很容易失水，所以出于口感与安全的考虑还是建议大家尽快食用
南瓜根
界植物界
门被子植物门
纲双子叶植物纲
目葫芦目
科葫芦科
种南瓜根
中文学名南瓜根
《中药大辞典》拼音Nán Guā Gēn出处《分类草药性》来源为葫芦科植物南瓜的根。性味《四川中药志》:"性平，味淡，无毒。"功能主治利湿热，通乳汁。治淋病，黄疸，痢疾，乳汁不通。①《分类草药性》:"治一切火淋，火症，行大肠气胀。"②《民间常用草药汇编》:"消肿，除湿热，解毒，排痰，下乳。治黄疸病及痢疾。"用法用量内服:煎汤。3～6钱（鲜者1～2两）。复方①治火淋及小便赤热涩痛:南瓜根、车前草、水案板、水灯芯。同煎服。（《四川中药志》）②治湿热发黄:南瓜根炖黄牛肉服。（《重庆草药》）③治便秘:南瓜根一两五钱。浓煎灌肠。（《闽东本草》）摘录《中药大辞典》[1]
基本内容【出处】出自《分类草药性》
【拼音名】Nán Guā Gēn
【英文名】Cushaw root
【来源】
药材基源：为葫芦科植物南瓜的根。
拉丁植物动物矿物名：Cucurbita moschata (Duch Ex Lam) Duch Ex Poir
采收和储藏：夏、秋季采挖；洗净；晒干或鲜用。
【生境分布】全国各地均有。
【性味】味甘；淡；性平
【归经】归肝；膀胱经
【功能主治】利湿热；通乳汁。主治湿热淋证；黄疸；痢疾；乳汁不通。
【用法用量】内服：煎汤，15-30g，鲜品加倍。外用：适量，磨汁涂或研末调敷。
【各家论述】
1《分类草药性》：治一切火淋，火症，行大肠气胀。
